Qui suis-je ?

Question subtile : pour certains, je « file un mauvais coton » parce que je mange des graines à longueur de journée, pour d’autres je suis chauve et j’aime le rose et enfin pour la plupart des gens je suis complètement siphonné parce que je m’entraine 6 jours sur 7 tout en combinant vie personnelle et professionnelle.
La vérité est tout autre ! Je suis drogué à la dopamine, c’est mon carburant et il permet de me réaliser.

Je m’appelle Hugo et j’ai 32 ans.
« La Charpente » ou « Grande Charpente » pour les intimes en rapport à mon nom de famille. Quand j’étais petit, mes grands-parents et ma mère utilisaient plutôt le terme « Riflette » (patois Corrézien, pour « petit homme chétif »).
Trois décennies plus tard et avec 80 kg supplémentaires, je suis aujourd’hui un homme au physique particulier, forgé par le travail et la rigueur, la patience et la souffrance.

Dans quel but ?
Parce que le sport est un devoir mais également une chance. Sportif amateur, passionné depuis quelques années par le Crossfit, je peux vous assurer que se réaliser est un parcours du combattant. Je n’ai en effet aucunes prédispositions particulières ni de talent dans le sport. Mon physique résulte d’un travail régulier et de persévérance.
Pourtant, comme beaucoup de personnes, je pratique cette activité physique de manière très intensive en parrallèle de mon travail et de ma vie personnelle. En soit, c’est déjà un exploit !

Je m’entraine, je me documente par les livres, revues, articles et la radio, j’optimise mon alimentation et l’ensemble est cohérent puisque je suis heureux de faire ce que je fais et en bonne santé.
Voilà une définition du sportif : se réaliser physiquement au fil du temps avec patience et persévérence.

Corrézien de cœur, adopté par la belle ville de Montpellier, je suis un fervent défenseur du développement durable, de l’alimentation bio, locale et de saison.

L’alimentation doit être aujourd’hui notre priorité. Elle conditionne notre état de santé mais également celle de notre environnement. L’avenir de la planète est sous nos yeux, dans notre assiette.

élevé aux graines

« Pur produit » de la Corrèze. J’ai été élevé aux produits frais et de saison, en majeur parti issus de nos vergers, aux champignons et au gibier de nos forêts.
J’essaye de minimiser l’impact de mon alimentation sur l’environnement. Dans les faits, c’est plutôt simple :

  • avoir une alimentation peu transformée et non industrielle. 
  • consommer de saison et local (le plus possible).
  • consommer peu de viande (rouge, blanche et poissons).

L’idée est de consommer ce qu’on est techniquement en capacité de cueillir, ramasser et chasser. En extrapolant (juste un petit peu tongue-out), les graines (super-aliment) font parties de mon quotidien. Je crois en leur pouvoir et elles m’ont permis d’avoir un physique robuste et en bonne santé.

#innutswetrust

MES OBJECTIFS

Je suis rigoureux et passionné dans ce que je fais. Aucune prétention dans cette activité physique que ce soit sur le plan alimentaire ou le plan sportif. Il s’agit d’une passion et non de mon métier.

Cependant, j’ai quelques objectifs  :

  • avoir une base physique (corporelle et mentale) solide afin d’être bien dans sa tête et dans son corps, outil permettant d’affronter la vie  et son « lot » de surprises.
  • préserver et entretenir son capital santé pour le mettre à profit de sa vie personnelle et professionnelle.

  • montrer que sans être sportif de haut niveau, il est possible de se réaliser physiquement, tout au long de sa vie et avec ses propres moyens.

De l’envie, de la patience et de la rigueur sont les maîtres mots pour réussir sur le long terme !

Nut’s story

Se réaliser physiquement et mentalement est le processus de toute une vie ! Avoir les « nut’s », ça se mérite.

100 % naturel ?

Quand un physique sort un peu de l’ordinaire, le « conscient collectif » remet souvent en question sa légitimité via une argumentation de niveau 0 sur l’échelle de « mon cul sur la commode », du style :

  • C’est de la gonflette (genre on se met une pompe à vélo dans le cul et on gonfle).
  • Il est dopé, ce n’est pas naturel !
  • Il va mourrir jeune, c’est trop !

Voilà maintenant plus de 10 ans que j’entends les mêmes conneries. Je suis toujours là et en pleine forme. Je n’ai jamais consommé de produits dopants et mon physique n’a rien d’exceptionnel (il suffit de regarder sur le « web » ou à la « TV » le physique de personnes dopées pour s’en rendre compte).

Dans mon cas, mon physique résulte des éléments suivants :

  • je pratique des activités sportives depuis tout petit. Du tracteur en plastique (plein de phtalates cry), en passant par le vélo de course puis le vtt, la danse, le judo, le tennis de table et enfin le rugby.
  • je suis petit-fils d’agriculteur et fils de pépiniériste. J’ai été habitué au travail physique en extérieur très jeune.
  • j’ai commencé la musculation vers 16 ans à raison de 4-5 fois par semaine. J’ai aujourd’hui 32 ans et je m’entraine 6 jours sur 7 (Crossfit). Depuis le début, je n’ai jamais arrêté !
  • j’ai grandi à la campagne en étant sensibilisé au terroir, aux rythmes des saisons et à la valeur des produits de la terre.
  • j’ai une alimentation naturelle et cohérante par rapport à mes activités.
  • j’ai une forte appétence pour tout ce qui touche de près ou de loin à l’alimentation. Je m’informe par les livres, les articles, la radio, les émissions scientifiques.

Cet ensemble est un tout et mon enveloppe physique en est la conséquence.

LE CROSSFIT

Le sport qui a changé ma vie. Une sorte de « révélation », un peu comme si tout ce que j’avais mis en pratique depuis des années en terme d’alimentation et de pratique sportive, était concrétisé dans une seule et même discipline.

Ce sport est difficile. Il faut être bon partout : en gymnastique, en haltérophilie, en endurance, en force. C’est une combinaison de plusieurs mouvements sous différents formats de pratique. L’apprentissage est long et exigent mais l’investissement est clairement « rentable ». Si on le pratique sérieusement, on devient un véritable sportif : fort, endurant, mobile avec le physique qui va avec !

Au-delà de ça, il y a une grande communauté où cette pratique est rythmée par l’entraide, les encouragements et le dépassement de soi. Un des seuls sports au monde, où l’on peut concourir « officiellement » en équipe mixte (homme/femme) et partager des moments sportifs inoubliables au sein d’une seule et même équipe.

Le Crossfit permet de se réaliser et de mettre sa force à profit de ses ambitions !

Galerie

Un physique rythmé par la pratique sportive !

Sur INSTAGRAM: @innutswetrust.fr

  • CHRONIQUE SUR LE MIEL
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🍯 Retrouvez notre interview sur FranceBleu en replay sur le miel (lien dans la bio)
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👨‍💻 Comment choisir son miel et déchiffrer l'étiquetage ?
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📍Quel est l'intérêt de consommer local #dansmazone ?
.
⚕️ Quels sont les atouts santé du VRAI miel ?
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🐝 À quoi servent les abeilles et pourquoi les protéger ?
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❓ Nous avons essayé de répondre au mieux à ces interrogations (malgré des petits problèmes techniques)
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🗓️ Rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle chronique !
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#francebleu #santé #innutswetrust #diablocorps #organic #radio #interview #radiofrance #food #durable #onair #silence #çatourne #replay #santé #healthy #fitness #miel #honey #local #occitanie #suddefrance
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  • UN MIEL DURABLE ?
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🍯 D'où provient le miel ?
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🍯 Que consommons-nous réellement ?
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🍯 Pourquoi protéger les abeilles ?
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💡 Pour répondre à ces questions, nous vous avons concocté une infographie faisant un zoom sur la filière apicole française mais également mondiale
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🌱 Que ce soit DIABLOCORPS ou non, privilégiez un miel local permettant d'encourager des pratiques durables : pour nous et notre planète !
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#diablocorps #innutswetrust #beehive #beekeeper #abeille #madeinfrance #organic #miel #lagrossemoula #moula #pesticides #sustainable #bee #hive #natural #nature #local #ecofriendly #honey #queenbee #food #beaware #stayfocus #dansmazone #occitanie
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  • CHRONIQUE SUR LES OEUFS
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🥚 Retrouvez notre interview sur FranceBleu en replay sur les œufs
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👨‍💻 Comment déchiffrer le code sur les œufs ?
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⚕️ Quels sont les atouts santé ou au contraire les points d'attention à avoir sur leur consommation ?
.
🐔 Mieux vaut-il avoir une poule chez soi ?
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❓ Nous avons essayé de répondre au mieux à ces interrogations (malgré des petits problèmes techniques)
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🗓️ Rendez-vous le mois prochain pour parler du miel !
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  • ÉPIPHANIE
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👨🏼‍🍳 Pour l'épiphanie, nous vous avons concocté une version VEGAN de la Galette des R.oi.ennes
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🌱 Vegan donc sans goût ?
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😋 Absolument pas ! Elle reste très gourmande et très proche au goût par rapport à une conventionnelle avec des oeufs et du lait
.
🌍 À défaut d'être light pour notre corps, elle permet d'avoir une empreinte réduite sur la planète (en plus de l'assurance d'une non maltraitance animale)
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🍯 Et si tu n'as pas encore ta dose de sucre, accompagne ta galette avec du miel @diablocorps
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🌰 Recette à retrouver directement sur notre site : innutswetrust.fr .
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#diablocorps #innutswetrust #galettedesrois #galettedesreines #epiphany #epiphanie #galette #almind #amandes #organic #bio #vegan #noanimal #soybean #sugarcane #fitness #fatness #crossfit #crossfat #winter #braceyourself #frenchpastry #patisserie
  • ÉPIPHANIE 👑
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  • SOY YO
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🌰 Nous continuons notre lancée sur les huiles végétales alimentaires
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🌱 Nous faisons ici un focus sur l'huile de SOJA : une huile de plus en plus utilisée aussi bien dans la cuisine que par les industriels
.
🏮 Utilisée depuis des milliers d'années dans certaines gastronomies traditionnelles asiatiques
.
👉🏽 MAIS est-ce une huile vraiment durable ? 👈🏽
.
🌎 Sur le plan environnemental, la monoculture intensive de soja est un désastre écologique
.
⚕️ Sur le plan sanitaire, le soja contient des isoflavones :  perturbateurs endocriniens
.
🍽️ Sur le plan nutritionnel, l'huile de soja contient une forte concentration d'acides gras saturés et une faible biodisponibilité des AG
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🗞️ Notre article est à retrouver directement sur notre site
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🔬 Encore une fois,.notre travail d'investigation se veut objectif avec une mise à disposition de nos sources !
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🌰 Maintenant, tu le sais ! 🌰
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#innutswetrust #diablocorps #nuts #soy #soybean #oil #organic #gmo #soya #allergic #sustainable #huilevegetale #soja #monsanto #pesticides #acidesgras #healthy #cook #cuisine #santé
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  • ON AIR 🎙️
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🗞️ Première chronique des nuts sur @francebleuherault
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🥥 Au programme : les enjeux de la production et consommation de l'huile de coco
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🎧 Pour écouter le podcast c'est par ici : https://www.francebleu.fr/emissions/y-a-pas-de-mal-a-se-faire-du-bien/herault/l-huile-de-palme-pourquoi-faut-il-l-eviter
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🌱 Infographie et article disponibles sur notre site pour avoir plus d'infos !
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⏳ On revient dès 2020 pour des chroniques régulières !
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#innutswetrust #maintenanttulesais #coconut #oil #vegan #veganism #nature #organic #deforestation #huile #bio #ab #healthy #food #podcast #onair #radio #nuts #crossfit #fitness #healthylife #diablocorps
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  • PRENDS-EN DE LA GRAINE !
.
🚨 Les nuts sont aujourd'hui recommandées par tous les nutritionnistes comme encas/collation intéressante pour la santé
.
🚨 Leur richesse en certains nutriments luttant contre des pathologies est ainsi leur principal atout !
.
🚨 On observe également de plus en plus d'offres de nuts sous des formes, mélanges et packaging variés
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👉🏽 MAIS 👈🏽
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🌱 Toutes les nuts ne se valent pas : tant sur le point environnemental que sanitaire !
.
🌱 Malgré un apport intéressant en acides gras essentiels, les Nuts sont quand même très riches en lipides et glucides
.
🌱 Souvent, les nuts font un tour du monde : entre le pays de production, celui de transformation/conditionnement et enfin, celui de consommation !
.
🎂 Pour les 1 an de notre site d'information, nous avons voulu faire un focus sur notre emblème : les NUTS
.
💡 Comme à l'accoutumée : le discours est objectif, sourcé (références sur le site) et vulgarisé sans trop simplifier !
.
🎂 Pour fêter notre anniversaire, nous vous préparons autre chose d'ici la fin d'année : restez connectés !
.
#innutswetrust #organic #nuts #fitness #healthy #cashew #almonds #hazelnut #goji #peanut #raw #nutrition #santé #crossfit #diablocorps #fuelforlife #fuel #coopdefrance #unicoque #koki #graines
  • PRENDS-EN DE LA GRAINE ! 🥜
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  • 🅗🅤🅘🅛🅔 🅓🅔 🅟🅐🅛🅜🅔
.
🌴L’huile de palme est très utilisée car ses coûts de production sont faibles et son taux de rendement agricole est élevé
.
🌴L’usage de l’huile de palme n’est pas nouveau. Les premières traces d’utilisation de cette huile datent de 5000 ans
.
🌴L’huile est utilisé dans le domaine alimentaire mais aussi dans l’industrie cosmétique et dans le cadre de la fabrication de biocarburants
.
🚨Mais🚨
.
🌴Alerte sanitaire importante sur le volet alimentaire : teneur en acides gras saturés, rapport Oméga 3/6 défavorable, susceptible de participer aux troubles cardio-vasculaires
.
🌴L’huile est très transformée par les industriels : procédé d’hydrogénisation
.
🌴Pas de réglementation ni de limitation d’usage dans le domaine de la cosmétique
.
🌴Enjeux environnementaux et sociaux forts : déforestation, biodiversité
.
💡Il existe heureusement des initiatives prometteuses et des alternatives
.
🔥Lien de l’article dans BIO🔥
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🌟Consommons responsables🌟
.
💥Maintenant, tu le sais💥
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🐺 @ben_voirin 🐿 @grandecharpente
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#oil #palmoil #huile #huiledepalme #article #food #consommer #innutswetrust #omega3 #omega6 #bio #healthy #ogm #biodiversite #deforestation #article #blog #teamblogmtp #lipides #gras #acidesgras
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🌴L’huile de palme est très utilisée car ses coûts de production sont faibles et son taux de rendement agricole est élevé
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🌴L’usage de l’huile de palme n’est pas nouveau. Les premières traces d’utilisation de cette huile datent de 5000 ans
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🌴L’huile est utilisé dans le domaine alimentaire mais aussi dans l’industrie cosmétique et dans le cadre de la fabrication de biocarburants
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🚨Mais🚨
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🌴Alerte sanitaire importante sur le volet alimentaire : teneur en acides gras saturés, rapport Oméga 3/6 défavorable, susceptible de participer aux troubles cardio-vasculaires
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🌴L’huile est très transformée par les industriels : procédé d’hydrogénisation
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🌴Pas de réglementation ni de limitation d’usage dans le domaine de la cosmétique
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🌴Enjeux environnementaux et sociaux forts : déforestation, biodiversité
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💡Il existe heureusement des initiatives prometteuses et des alternatives
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🔥Lien de l’article dans BIO🔥
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🌟Consommons responsables🌟
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💥Maintenant, tu le sais💥
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🐺 @ben_voirin 🐿 @grandecharpente
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  • 🌳🌲 🅛🅔🅢 🅝🅤🅣’🅢 🅓🅐🅝🅢 🅛🅔🅢 🅑🅞🅘🅢 🌲🌳
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🌳Résumé de notre semaine de travail en Corrèze
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🌳L’entretien de 16 hectares de forêt demande de l’investissement financier et humain
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👉🏻 MAIS 👈🏻
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🌳On agit positivement sur l’environnement : 4800 arbres plantés depuis 2017
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🌳On façonne le paysage, on écoute la nature et on la respecte🙏
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🌳L’objectif est de gérer durablement la forêt : coupes, plantations et entretiens à moyen et long terme. On plante toujours plus d’arbres qu’on ne coupe d’arbres
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🌳On respecte un assolement : rotation d’essences forestières en fonction de l’âge, constituant des peuplements différents. Le cycle de vie d’une forêt bien gérée est vertueux
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🎬 https://youtu.be/JWH7oWhMma0
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🌳Et-vous, comment agissez vous sur l’environnement ?
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#forest #foret #wild #nature #wellness #epic #landscape #mavic #mavicpro #muscles #crossfit #innutswetrust #stihl #husqvarna #tourisme #correze #wood #bois #manitou #tree #hardwork #durable #friends #movie #instagood #videoleap #france #timberjacks #dji #drone
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  • 🗂 ⒻⒺⒺⒹ ⓂⒺ Ⓘ’Ⓜ ⒻⒶⓂⓄⓊⓈ 📚
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🍫🍼Deux barres et deux bouteilles repas aux goûts fruits rouges et chocolat
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🔎Analyse des ingrédients
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🔎Test des produits et premières impressions
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🔎Conseils #INWT🌰
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🎬 https://youtu.be/x67lUBn4l2A
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🐺 @ben_voirin 🐿 @grandecharpente
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#feed #smartfood #healthy #concept #repas #lactosefree #ogmfree #glutenfree #vegan #repas #diet #saveurs #cook #proteines #fibres #lipides #glucides #pratique #economique #bouteilles #barres #snack #meal #snackmeal #light #sain #famous #amazing #feedme
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  • 🐣ÇA ROULE MA POULE ?🐔
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🚨Les œufs peuvent aujourd'hui avoir mauvaise presse à cause de leur forte teneur en cholestérol
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🚨L'oeuf est une source de protéines animales moins impactantes sur l'environnement malgré des conditions d'élevage parfois désastreuses
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🚨La qualité de l'alimentation (OGM, Bio, etc.) et les pratiques d'élevage (utilisation d'antibiotiques) impactent les poules mais également la qualité des œufs
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👉🏽DONC 👈🏽
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🌱Nécessaire de faire attention à l'origine des élevage en choisissant des œufs français
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🌱Les œufs BIO sont à privilégier car permettent le développement de filières responsables, à la fois de l'animal mais aussi de la planète
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🌱Pas un problème à date de manger plusieurs œufs par jour SI ET SEULEMENT SI c'est dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée (riche en fibres notamment)
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💡Notre infographie fait un état de l'art des impacts sanitaires et environnementaux des œufs, toujours dans un esprit de tendre vers une consommation plus responsable, pour la planète et ta santé
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💡L'objectif est d'avoir une consommation éclairée sans se laisser aveugler par des "fake news" et pseudo-experts
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🐺 @ben_voirin 🐿 @grandecharpente
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#eggs #oeufs #poule #bio #omega3 #omega6 #food #healthyfood #consommer #responsable #innutswetrust #infographie #blog #proteins #conseils #advices
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hugo@innutswetrust.fr

Au 5ème siècle avant J-C, un médecin grec de l’antiquité, Hippocrate disait : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Aujourd’hui, force est de contaster que ce conseil médical, qui a pourtant traversé les siècles, est bien trop vite oublié. Pourtant, à l'heure où la santé et le bien-être sont au coeur des préoccupations sociétales, l'alimentation devrait et doit retrouver ses lettres de noblesses.

Les graines, alimentation de base des peuples de "chasseurs-cueilleurs" font partie intégrante de notre évolution et participent à la sauvegarde d'un « capital santé » sain et cohérent. Propre à chaque individu, je souhaite préserver et enrichir ce capital pour le mettre au service de mes envies, de ma carrière professionnelle et personnelle. Une santé que je souhaite mettre à profit des autres pour montrer par les actes les bienfaits de cette démarche pour moi, pour vous, pour elle, la planète « Terre ».