Vegan Protein Vanille
Foodspring

Vegan Protein Vanille

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Notre nouvelle recette de Protéine Végétale contient beaucoup de protéines de pois, de tournesol, de chanvre et de pois chiche. Elle contient également les vitamines et minéraux nécessaires aux régimes végans. La Protéine Végétale de foodspring peut t'aider à atteindre ton but, quel que soit ton niveau de forme et de sport.


🥣 Ingrédients

isolat de protéine de pois, protéine de graine de tournesol, isolat de protéine de pois chiche, carbonate de calcium, arôme naturel, protéine de chanvre, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), édulcorant (sucralose), vitamine B12, vitamine B6, oxyde de zinc, acide folique, biotine.

⚠️ Points de vigilance

Gomme xanthane

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Carbonate de calcium

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Gomme de guar

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de zinc

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présnece de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 375.0 kcal
Fibres /100g : 4.8 g
Protéines /100g : 69.0 g
Lipides /100g : 8.6 g
Glucides /100g : 1.9 g
Sucres /100g : 1.1 g
Facteur de satiété : 4.79

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 15% et 20% des AQR (0,75g<x<1g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Foodspring – Vegan Protein Vanille

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut envisager ce produit pour optimiser sa récupération musculaire après un effort physique intense, ou pour compléter son apport protéique quotidien. C'est souvent le cas des sportifs végétaliens ou intolérants au lactose, cherchant une source alternative. Le besoin se manifeste pour soutenir la masse musculaire ou simplement améliorer la satiété.

Les poudres protéinées végétales offrent une solution pratique et rapide pour atteindre les objectifs de macronutriments. Elles permettent d'incorporer facilement des protéines complètes ou complémentaires dans l'alimentation, sans nécessiter de préparation complexe. C'est un moyen efficace de soutenir la croissance ou le maintien musculaire, particulièrement pour les régimes spécifiques.

Spécifiquement, « Vegan Protein Vanille » se positionne comme une option protéinée végétale à la saveur classique. Cependant, l'évaluation ScanNuts® lui attribue un SCORE CHARBON, ce qui indique une composition qui ne répond pas aux critères de qualité nutritionnelle rigoureux de notre méthodologie éprouvée. Il convient de considérer cette information avant l'achat.

Apparition sur le marché français

Le marché français de la nutrition sportive, initialement niche, a pris son essor durant les années 1990. La démocratisation des compléments alimentaires et une prise de conscience "healthy" ont progressivement ouvert le marché aux protéines en poudre. Les formulations végétales, comme la protéine de pois ou de riz, ont véritablement commencé à émerger et à se populariser au début des années 2010, répondant à l'essor du véganisme et des régimes sans produits laitiers en France.

Historiquement, les protéines végétales étaient distribuées via des magasins spécialisés en nutrition sportive et des sites e-commerce dédiés. L'évolution du marché a ensuite vu leur apparition dans les rayons "bio" de chaînes comme La Vie Claire, reflétant une demande croissante. Aujourd'hui, on les trouve également en pharmacies et parapharmacies, en grandes et moyennes surfaces, et sur des marketplaces généralistes, témoignant d'une distribution bien plus large et accessible.

La catégorie des protéines végétales a connu une nette montée en gamme depuis son apparition. Les consommateurs exigent désormais des formulations plus "clean label", avec moins d'additifs et des dosages précis. Les certifications comme Vegan, AB ou sans gluten sont devenues courantes, répondant à une quête de traçabilité et de transparence accrue. Les formats ont aussi innové, allant des poudres classiques aux sticks unitaires, pour une praticité optimisée.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quelle quantité de « Vegan Protein Vanille » devrais-je consommer quotidiennement ?

La quantité recommandée de « Vegan Protein Vanille » dépend de vos besoins protéiques individuels, qui varient en fonction de votre poids corporel, de votre niveau d'activité physique et de vos objectifs. Pour la plupart des personnes actives, une portion de 20 à 30 grammes de protéines par prise est généralement appropriée pour soutenir la récupération et le maintien musculaire.

Il est toujours conseillé de se référer aux instructions spécifiques du fabricant figurant sur l'emballage du produit. Ajuster la dose en fonction de votre alimentation globale et de vos objectifs personnels est crucial pour optimiser les bénéfices et éviter une consommation excessive.

Quel est le meilleur moment pour prendre ma portion de « Vegan Protein Vanille » ?

La prise de protéines végétales comme la « Vegan Protein Vanille » peut être optimisée en fonction de votre emploi du temps et de vos activités. Beaucoup choisissent de consommer leur shake après l'entraînement pour favoriser la récupération musculaire, mais une prise en collation entre les repas est également efficace pour assurer un apport protéique régulier tout au long de la journée.

Pour une assimilation optimale, il peut être judicieux de la consommer dans l’heure suivant l’effort physique. Elle peut aussi compléter un petit-déjeuner ou un repas léger pour augmenter l’apport en protéines et contribuer à une meilleure sensation de satiété.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle de « Vegan Protein Vanille » sur le marché ?

Des formulations supérieures existent souvent grâce à un choix plus diversifié de sources protéiques végétales. En combinant par exemple des protéines de pois, de riz, de chanvre ou de tournesol, les fabricants peuvent obtenir un profil d’acides aminés plus complet et équilibré, essentiel pour la synthèse protéique et la récupération.

De plus, la qualité des ingrédients non protéiques, tels que les édulcorants, les arômes et les additifs, peut différer. Les produits avec un meilleur SCORE ScanNuts® tendent à privilégier des ingrédients naturels et une liste d'additifs réduite, offrant ainsi une composition plus « propre » et potentiellement mieux tolérée par l'organisme.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que « Vegan Protein Vanille » dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs critères clés. Premièrement, son profil nutritionnel global est souvent plus équilibré, avec un apport optimal en protéines et un minimum de sucres ajoutés ou de graisses saturées. La présence d’un spectre complet d’acides aminés essentiels est également un indicateur majeur de qualité.

Deuxièmement, la transparence de l’étiquetage concernant l'origine des ingrédients, les certifications (bio, sans OGM, etc.) et l'absence d'allergènes majeurs est un gage de confiance. Un produit avec un meilleur SCORE ScanNuts® peut aussi offrir une meilleure digestibilité, parfois grâce à l'ajout d'enzymes digestives ou à des procédés de fabrication spécifiques.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care