Mélange pour boisson protéinées Vanille
Herbalife

Mélange pour boisson protéinées Vanille

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Prise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Le Mélange pour Boisson Protéinée peut vous aider à consommer
les quantités de protéines recommandées au quotidien. Les protéines
contribuent à augmenter et à entretenir la masse musculaire.
Elles participent également à l’entretien d’une ossature normale.


🥣 Ingrédients

Isolat de protéines de soja (47 %), maltodextrine, caséinate de calcium (lait), graisses végétales en poudre (huile de tournesol, maltodextrine, caséinate de sodium (lait)), arômes, phosphate de magnésium, émulsifiant (lécithine de soja), chlorure de sodium, chlorure de potassium, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), phosphate de calcium, oxyde de magnésium, édulcorant (sucralose), acide L-ascorbique, bêta-carotène, acétate de DL-alphatocophéryle, nicotinamide, oxyde de zinc, D-pantothénate de calcium, carbonate de manganèse, antiagglomérant (dioxyde de silicium), cyanocobalamine, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, citrate de cuivre, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, sélénite de sodium, D-biotine.

⚠️ Points de vigilance

Gomme xanthane

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Cyanocobalamine

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Exposition faible au cyanure
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Biodisponibilité moyenne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Dioxyde de silicium

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
    • - Inflammation
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Emulsifiant

  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - OGM
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Gomme de guar

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Graisses

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - Raffiné avec un solvant pétrolier
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Isolat de protéines de soja

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - OGM
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de magnésium

  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Biodisponibilité moyenne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de zinc

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présnece de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Phosphate de calcium

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Phosphate de magnésium

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 387.0 kcal
Fibres /100g : 1.3 g
Protéines /100g : 53.0 g
Lipides /100g : 8.2 g
Glucides /100g : 24.0 g
Sucres /100g : 0.9 g
Facteur de satiété : 3.91

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Le produit est noté B
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 10% et 15%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur Herbalife – Mélange pour boisson protéinées Vanille

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur actif, soucieux de sa récupération musculaire ou de l'entretien de sa masse, cherche une source de protéines pratique. Il peut s'agir d'un apport rapide après une séance de sport exigeante, ou d'un complément pour atteindre ses objectifs nutritionnels quotidiens, facilitant ainsi la gestion de son alimentation.

Cette catégorie de produits, les mélanges protéinés, propose une source de protéines concentrée et aisée à consommer. Leur format en poudre facilite une préparation rapide en boisson, offrant un moyen efficace de soutenir la récupération et le développement musculaire, particulièrement après l'effort physique.

Le « Mélange pour boisson protéinées Vanille » se positionne comme une option au goût classique pour cet usage. Toutefois, l'analyse ScanNuts® attribue à ce produit un SCORE CHARBON, indiquant que sa formulation, malgré l'appellation, présente des caractéristiques nutritionnelles éloignées des standards optimaux pour un soutien efficace et qualitatif à la performance sportive.

Apparition sur le marché français

Les mélanges pour boissons protéinées ont vu leur présence s'intensifier en France dès la fin des années 1990, avec un essor notable au début des années 2000. Cette période marque l'émergence d'une nutrition sportive plus structurée et une prise de conscience des bienfaits des protéines pour la performance et la récupération. Initialement destinés aux sportifs confirmés, ces compléments ont progressivement gagné en popularité auprès d'un public plus vaste. Cette démocratisation s'est accélérée avec la vague "healthy" des années 2010.

Historiquement, les mélanges protéinés étaient principalement disponibles dans les magasins spécialisés en nutrition sportive et les salles de fitness. L'expansion du commerce en ligne a marqué un tournant majeur, avec l'émergence de plateformes dédiées comme MyProtein et la présence croissante sur les grandes marketplaces généralistes. Désormais, ces produits se retrouvent également en grande distribution, dans les enseignes biologiques, et même en pharmacies ou parapharmacies, reflétant leur large démocratisation. Cette évolution rend le produit accessible à une clientèle diversifiée.

Les attentes des consommateurs ont significativement fait évoluer la catégorie des mélanges protéinés. Alors qu'il y a une quinzaine d'années l'accent était mis sur la teneur brute, la tendance actuelle privilégie les formules « clean label » aux listes d'ingrédients épurées. Les certifications telles que Vegan ou sans gluten sont devenues cruciales, tout comme la traçabilité des composants et des dosages plus précis. On observe également l'émergence de formats pratiques comme les sticks ou shots, répondant à un mode de vie actif. Le marché valorise désormais la transparence et la qualité des ingrédients.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment préparer et doser correctement le Mélange pour boisson protéinées Vanille ?

Pour préparer ce mélange, il est recommandé de dissoudre une portion de 25 à 30 grammes (environ une à deux cuillères doseuses, selon le produit) dans 200 à 250 ml de liquide de votre choix, comme de l’eau ou du lait. Utilisez un shaker pour assurer une bonne homogénéité et éviter les grumeaux.

L’ajustement précis de la dose doit toujours se faire en fonction de vos besoins protéiques individuels, de votre activité physique et des recommandations spécifiques du fabricant figurant sur l’emballage. Il est crucial de suivre ces instructions pour une consommation optimale.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Mélange pour boisson protéinées Vanille ?

La consommation de ce type de boisson protéinée est souvent préconisée après un entraînement, généralement dans les 30 à 60 minutes suivant l’effort, afin de favoriser la récupération musculaire. Cela aide à reconstituer les réserves de glycogène et à réparer les fibres musculaires endommagées.

En dehors des périodes d’activité physique intense, ce mélange peut également être consommé entre les repas pour compléter votre apport protéique quotidien. Il peut contribuer à la satiété ou à atteindre vos objectifs nutritionnels si l’alimentation seule ne suffit pas.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle du Mélange pour boisson protéinées Vanille sur le marché ?

Des formulations supérieures existent car elles privilégient souvent des sources de protéines de meilleure qualité, telles que des isolats de lactosérum obtenus par microfiltration ou ultrafiltration, qui offrent une pureté accrue et une teneur en lactose ou lipides réduite. Ces produits contiennent aussi moins d’additifs superflus.

Ces alternatives se distinguent également par un profil d'acides aminés plus complet ou optimisé, une meilleure digestibilité, et l’absence d’agents de remplissage, de sucres ajoutés ou d’édulcorants artificiels en excès, ce qui les rend plus adaptés pour certains objectifs nutritionnels ou sensibilités.

Quels critères permettent de distinguer un produit mieux formulé que le Mélange pour boisson protéinées Vanille dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se caractérise souvent par une liste d'ingrédients courte et claire, où la source de protéine est clairement identifiée et de haute qualité. Il présente une teneur faible en sucres ajoutés, en édulcorants artificiels ou en arômes et colorants synthétiques.

D’autres critères incluent la traçabilité des matières premières, des certifications (comme les labels bio ou sans OGM), l’absence de substances controversées, et des tests tiers garantissant la pureté et l’absence de contaminants. La concentration en protéines par portion est également un indicateur clé de qualité.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care