Lu Prince petit dej
Lu Prince petit dej : description du produit
Lu – Prince petit dej
Poids/portion : 300 g
Protéines /100 grammes : 7,1 g
Lipides /100 grammes : 17 g
Glucides /100 grammes : 70 g
Sucres /100 grammes : 28 g
Lu Prince petit dej : liste des ingrédients : céréales 56,6 % (farine de BLÉ 50,4 %, flocons d’AVOINE 4,4 %, farine complète de SEIGLE 1,8 %), sucre, huiles végétales (palme, colza), pépites de chocolat 12 % sucre, pâte de cacao, graisses végétales (palme, karité en proportion variable), dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), billettes de riz soufflé 2 % (farine de riz, sucre, GLUTEN DE BLE, huile de tournesol, farine de BLÉ malté, sel), sirop de glucose-fructose, lactosérum riche en calcium (de LAIT), LAIT écrémé en poudre 0,6 % (équivalent LAIT écrémé 6 %), arôme, poudre à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), sel, carbonate de magnésium, émulsifiant (E472e), vitamine E, fer élémentaire, vitamine B1. PEUT CONTENIR FRUITS A COQUE.
Lu Prince petit dej : ingrédients controversés : Huile de palme, Cacao, Soja, Sirop de glucose-fructose, Arômes de synthèse, Esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras, Emballages non recyclables
Lu Prince petit dej : allégations du produit (marketing) : Prince Petit Déj est un délicieux biscuit riche en céréales, source de calcium et de fer, parfaitement adapté pour le petit-déjeuner. Faites plaisir à vos enfants dès le matin avec les biscuits Prince Petit Déj ! Faciles à emporter grâce à leur format en sachets. 6 sachets de 4 biscuits : facile à emporter. Un paquet contient 6 sachets de 4 biscuits.
Lu Prince petit dej : note sanitaire : 4,1/10
- Indice de transformation : indice NOVA 4
- Risque cardiovasculaire : le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
- Mutagénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
- Cancérogénicité : le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
- Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
- Perturbateur endocrinien : le produit contient une ou des substances potentiellement PE
- Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
- Irritations : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
- Troubles digestifs : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Lu Prince petit dej : note environnementale : 4,7/10
- Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
- Persistance : le produit ne contient pas de substance considérée comme persistante
- Origine agricole de la matière première : les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification durable
- Origine géographique de la matière première : la matière première vient de France et le produit y est transformé également
- Lieu de vente / consommation estimée : le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
- Portion de l’emballage : produit individuelle
- Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
- Label sur le produit fini : pas de certification environnementale
Lu Prince petit dej : note éthique : 6,3/10
- Origine agricole de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
- Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale n’est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
- Transparence sur les procédés de transformation : les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
- Alertes sociétales : le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
- Alertes réglementaires : au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe
- Communication responsable : la réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
Lu Prince petit dej : note nutritionnelle : 4,3/10
- Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
- Recommandations OMS en matière de sucres (<5% de la ration journalière, soit 25g/jour) : une portion présente entre 10 et 25 grammes de sucre
- Nutri-Score : le produit est noté D
- Acides gras essentiels : ne contient que des acides gras monoinsaturés
- Concentration en AGS par rapport à la quantité d’AG total : entre 40% et 60%
Sources
- Ecolab, base Agribalyse de l’ADEME (l’information environnementale au plus près des citoyens) : https://ecolab.ademe.fr/agribalyse
- Facteurs antinutritionnels : http://www.fao.org/3/T0700F/T0700F06.htm
- Évaluation UFC Que Choisir Additif : https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/
- Liste additifs controversés Système U : https://www.magasins-u.com/fichiers/2020_substances_controversees_liste_pdf
- Liste additifs bannis Carrefour : https://actforfood.carrefour.fr/files/Liste-des-100-substances-controversees-bannies-des-produits-Carrefour.pdf
- Liste Perturbateurs Endocriniens avérés : https://www.perturbateur-endocrinien.com/liste-perturbateurs-endocriniens/
- Liste Perturbateurs Endocriniens suspectés : https://endocrinedisruption.org/interactive-tools/tedx-list-of-potential-endocrine-disruptors/search-the-tedx-list
- Labels environnementaux : https://www.ademe.fr/labels-environnementaux
- Symboles du tri sélectif : https://www.linfodurable.fr/conso/tri-selectif-le-recap-pour-savoir-quoi-jeter-ou-2745
- Matériaux recyclés : http://www.produits-recycles.com/materiaux.htm
- Labels commerce équitable : https://www.ethiquable.coop/page-rubrique-qui-sommes-nous/labels-commerce-equitable
- Facteurs antinutritionnels : http://www.fao.org/3/T0700F/T0700F06.htm
- L’information alimentaire ouverte « Open Food Facts » : https://fr.openfoodfacts.org/
- ANSES : Sucres dans l’alimentation, 2018
- Burcelin, R et al. Diabète de Type 2 : Un trouble du métabolisme principalement lié au mode de vie. INSERM. 2018
- Cabinet dentaire des docteurs Richard et Damien Daunis. Pourquoi faut-il ne plus consommer de sucre blanc ? 2016
- Delbecq, D. Le sucre, une douceur amère pour l’environnement. Libération. 2004
- Denans A.-L. Le nouveau guide des additifs alimentaires. La Nutrition. 2017
- Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (ESTEBAN). Volet nutrition, chapitre corpulence. Santé Publique France. 2016
- FAOSTAT. FAO. 2019
- Lefèvre-Balleydier, A. Les sucres cachés des aliments favorisent les caries et l’obésité. Le Figaro Santé. 2018
- Organisation mondiale de la Santé (OMS). Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases : report of a joint WHO/FAO expert consultation. 2003
- REACH. Fiche de données de sécurité. Sodium Sulfoxylate. 2015
- UFC Que Choisir. Additifs alimentaires/ 2018
- Yvernault V. Les sodas light, consommés mais mal perçus. LSA. 2019
- WWF. Sugar and the Environnement. 2005