#Innutswetrust

« Le pouvoir des graines est sans limites et c’est un pilier fondamental de la santé.
Ce blog raconte leur histoire, mon histoire ! »

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La philosophie #innutswetrust


La vie est une graine : dure à l’extérieur mais tendre et savoureuse à l’intérieur !
Offerte par « dame nature », elle provoque lors de la dégustation un véritable feu d’artifice de saveurs. Avec un soupçon d’imagination elle peut s’apprécier comme un bon vin. Il est alors possible de ressentir son âme à travers terroir,
saison et savoir-faire.

Hugo, mangeur de graines depuis 1985 !

Né en Corrèze, terre de champignons, oléagineux, fruits, légumes et gibier. Là-bas, c’est la campagne et enfant, on joue dans les bois et dans les champs. Au rythme des saisons (chaud l’été et froid l’hiver), on fait de la cueillette puis des bocaux et confitures, on pêche, on chasse et on partage des repas. On prend ce que la nature nous offre en la respectant.

C’est pourquoi, je suis sensible à l’alimentation naturelle, donnée par « mère nature ». Une alimentation respectueuse de nos terroirs et de notre santé. Se réaliser grâce à elle et avec elle est une chance. Montrons l’exemple.

Actualité

Prenez-en de la graine et suivez les aventures d’un « nut’s men » dans un monde où l’alimentation fait débat.
Souvent « pointé du doigt » par ses collègues, ses amis, sa famille et la société en générale, découvrez comment « manger autrement«  devient un exploit.

Nota Bene : je ne devrais pas dire « manger autrement ». En réalité, l’être humain s’est alimenté en cueillant et en chassant pendant des millions d’années. Nous avons subitement changé notre mode alimentaire à la révolution du « néolithique » il y a environ -10 000 ans. Par conséquent, si on reporte l’évolution de notre alimentation sur une année calendaire actuelle (environ 365 jours), techniquement, c’est comme si on avait commencé à se nourrir tel qu’on le fait aujourd’hui, hier !

La galette des rois de ben

 Une version "vegane" de la galette des rois Une recette testée et élaborée par mon petit Ben en version "végane" c'est-à-dire sans lait et sans œufs. Notons que dans cette version, il n'y a pas de gluten puisqu'on utilise une pâte feuilletée prête à l'emploi "sans...

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Les cookies au chocolat de Lauriane

 Des cookies au chocolat "made in Lauriane" Première recette de Lauriane alias "lolo" pour les intimes. Ce sont des cookies au chocolat sans gluten et sans lait. La recette a été testée et approuvée par un large public (de crossfiteurs). Jugez donc de la pertinence de...

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Moelleux à la châtaigne

 Une pâtisserie sans farine de blé et sans lait Je partage ici une recette de ma cousine Karine, habituée des recettes sans gluten et sans lait (avec un cousin comme moi, elle n'a pas trop le choix). Il s'agit donc d'un moelleux à la farine de châtaigne, aéré et très...

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Sur INSTAGRAM : @grandecharpente & @BEN_VOIRIN

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Montpellier, France
🚨NOUVEAU🚨
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🍯INFOGRAPHIE sur le miel🍯
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🐝Le miel est le 3e produit le plus frelaté au monde
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🐝Mis en pot en France ≠ produit en France
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🐝Soyons conscients ensemble des dérives pour changer nos habitudes
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🍯Le vrai miel est un produit de luxe - à consommer avec respect et modération
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🌱Un joli packaging et de la couleur verte ne sont pas synonymes de produit sain, bio ou local
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💡Privilégiez l'apiculteur du coin ou les marchés plutôt que le "Lune de Miel"
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🐝 Notre infographie et notre article font un zoom sur la filière apicole aujourd'hui dans le monde, mais surtout en France - avec un petit point sur les marques à privilégier, et celles à éviter !
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🔴lien de l’article dans la bio🔴
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💪🏽 Toujours avec l'ami @ben_voirin 💪🏽
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Au 5ème siècle avant J-C, un médecin grec de l’antiquité, Hippocrate disait : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Aujourd’hui, force est de contaster que ce conseil médical, qui a pourtant traversé les siècles, est bien trop vite oublié. Pourtant, à l'heure où la santé et le bien-être sont au coeur des préoccupations sociétales, l'alimentation devrait et doit retrouver ses lettres de noblesses.

Les graines, alimentation de base des peuples de "chasseurs-cueilleurs" font partie intégrante de notre évolution et participent à la sauvegarde d'un « capital santé » sain et cohérent. Propre à chaque individu, je souhaite préserver et enrichir ce capital pour le mettre au service de mes envies, de ma carrière professionnelle et personnelle. Une santé que je souhaite mettre à profit des autres pour montrer par les actes les bienfaits de cette démarche pour moi, pour vous, pour elle, la planète « Terre ».