La philosophie #innutswetrust

La vie est une graine : dure à l’extérieur mais tendre et savoureuse à l’intérieur !
Offerte par « dame nature », elle provoque lors de la dégustation un véritable feu d’artifice de saveurs. Avec un soupçon d’imagination elle peut s’apprécier comme un bon vin. Il est alors possible de ressentir son âme à travers terroir,
saison et savoir-faire.

Actualité

Prenez-en de la graine et suivez les aventures d’un « nut’s men » dans un monde où l’alimentation fait débat.
Souvent « pointé du doigt » par ses collègues, ses amis, sa famille et la société en générale, découvrez comment « manger autrement«  devient un exploit.

Nota Bene : je ne devrais pas dire « manger autrement ». En réalité, l’être humain s’est alimenté en cueillant et en chassant pendant des millions d’années. Nous avons subitement changé notre mode alimentaire à la révolution du « néolithique » il y a environ -10 000 ans. Par conséquent, si on reporte l’évolution de notre alimentation sur une année calendaire actuelle (environ 365 jours), techniquement, c’est comme si on avait commencé à se nourrir tel qu’on le fait aujourd’hui, hier !