Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY
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Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Nous sommes très heureux de vous proposer notre beurre de cacahuètes BIO, fait dans notre labo avec sa texture incomparable et sa petite pointe de fleur de sel de Guérande.


🥣 Ingrédients

Purée de Cacahuètes* (79,8%), Cacahuètes* (19,9%), Fleur de sel de Guérande. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

⚠️ Points de vigilance

Cacahuètes

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 604.0 kcal
Fibres /100g : 8.5 g
Protéines /100g : 26.0 g
Lipides /100g : 49.3 g
Glucides /100g : 14.6 g
Sucres /100g : 5.3 g
Facteur de satiété : 1.90

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur Cooknrun – Beurre de cacahuètes BIO – CRUNCHY

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur soucieux de son alimentation et de sa performance sportive cherche souvent à optimiser son apport énergétique avant l'effort ou à soutenir sa récupération musculaire après une séance. Ce type de produit répond également au besoin d'une collation nutritive entre les repas, ou d'un complément au petit-déjeuner, pour maintenir une énergie stable durant la journée.

Le beurre de cacahuètes, en tant que catégorie, apporte une réponse générique solide. Sa richesse en protéines végétales et en lipides insaturés en fait une source d'énergie à libération progressive et un excellent allié pour la satiété. Il s'intègre facilement dans un régime sportif, offrant une solution nutritionnelle polyvalente et gourmande.

Le "Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY" se distingue spécifiquement par son origine biologique, certifiant une matière première exempte de pesticides. Sa texture croquante offre une expérience sensorielle appréciée, ciblant ceux qui recherchent des produits peu transformés avec du caractère. Son score ScanNuts® ARGENT confirme sa qualité.

Apparition sur le marché français

L'apparition du beurre de cacahuètes, particulièrement dans sa version biologique et texturée comme le "Crunchy", s'inscrit dans l'évolution des habitudes alimentaires françaises depuis les années 2010. Il a bénéficié de l'essor de la nutrition sportive et de la vague "healthy", qui ont démocratisé les produits à haute valeur nutritionnelle. Cette tendance a transformé la perception du beurre de cacahuètes, passant d'un produit exotique à un aliment fonctionnel. Les consommateurs ont progressivement intégré ces pâtes à tartiner comme alternative saine. Il est devenu un incontournable des régimes équilibrés.

Initialement, ce type de produit était principalement disponible via des canaux spécialisés, comme les boutiques de compléments alimentaires sportifs ou les épiceries bio indépendantes. Progressivement, l'e-commerce, avec des plateformes comme MyProtein ou des marketplaces généralistes, a accéléré sa diffusion. Aujourd'hui, on le trouve largement en grandes surfaces alimentaires, dans les magasins bio tels que La Vie Claire, et même dans certaines pharmacies ou parapharmacies. Cette démocratisation témoigne d'une acceptation croissante par le grand public français.

L'évolution de la catégorie a vu une montée en gamme significative, avec une forte demande pour des formulations plus épurées et transparentes. Les consommateurs privilégient désormais les produits "clean label", souvent mono-ingrédient, sans sucres ajoutés ni huile de palme. Les certifications comme Agriculture Biologique (AB) et Vegan sont devenues des critères d'achat essentiels. La traçabilité des ingrédients est aussi une attente forte, reflétant une conscience accrue des enjeux de qualité et d'éthique. Ces exigences ont transformé l'offre de beurre de cacahuètes.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY dans mon alimentation quotidienne de sportif ?

Ce beurre de cacahuètes peut être facilement incorporé comme source d’énergie durable et de protéines. Il est idéal au petit-déjeuner sur des tartines complètes, dans un porridge d’avoine, ou mélangé à un yaourt nature pour augmenter l’apport nutritionnel. Sa texture croquante apporte un élément intéressant à diverses préparations.

Pour les sportifs, il constitue une excellente option pour un en-cas nourrissant ou pour enrichir les repas. Vous pouvez l’ajouter à des smoothies pour une consistance plus crémeuse et un apport calorique maîtrisé, ou l’utiliser dans des barres énergétiques maison pour une collation saine et personnalisée. Il contribue à une meilleure satiété.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY en relation avec l'activité physique ?

Le beurre de cacahuètes est particulièrement pertinent avant l’effort pour fournir une source d’énergie à libération lente grâce à ses graisses saines et ses glucides complexes. Une portion consommée environ 60 à 90 minutes avant l’exercice peut aider à maintenir un niveau d’énergie stable et prévenir les coups de fatigue pendant l’entraînement.

Après l’effort, il peut également être utile pour la récupération. Ses protéines contribuent à la réparation musculaire, tandis que les calories aident à reconstituer les réserves énergétiques. Il est alors judicieux de l’associer à une source de glucides rapides, comme des fruits, pour optimiser la fenêtre anabolique post-entraînement.

Quelle portion de Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY est recommandée et à quelle fréquence ?

Une portion standard de beurre de cacahuètes se situe généralement entre 15 et 30 grammes, soit l’équivalent d’une à deux cuillères à soupe. Cette quantité apporte environ 90 à 180 calories, 4 à 8 grammes de protéines et 8 à 16 grammes de lipides, en fonction de la marque et de la composition exacte.

La fréquence de consommation dépend de vos besoins caloriques et de vos objectifs sportifs. Il peut être consommé quotidiennement, à raison d’une à deux portions, si cela s’inscrit dans votre apport calorique total et votre équilibre macronutritionnel. Il est important de considérer l’ensemble de votre alimentation pour éviter un excès calorique.

Avec quels aliments puis-je associer le Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY pour varier les plaisirs et optimiser ses bienfaits ?

Le Beurre de cacahuètes BIO - CRUNCHY s'associe très bien avec de nombreux aliments pour créer des repas et des collations équilibrés. Pour un apport énergétique complet, combinez-le avec des fruits comme la banane ou la pomme, ou avec des légumes crus comme le céleri. Il se marie aussi parfaitement avec des produits laitiers ou végétaux, tels que le yaourt ou le skyr.

En cuisine, intégrez-le dans des sauces salées pour accompagner des plats asiatiques, ou utilisez-le comme ingrédient clé dans des boules d'énergie maison avec des dattes et des flocons d'avoine. Sa texture croquante et son goût prononcé en font un exhausteur de saveur naturel qui peut enrichir de nombreuses préparations, sucrées comme salées.