Andros

100% cacahuète

Q: Comment intégrer « 100% cacahuète » dans mon alimentation quotidienne de sportif ?

La purée de cacahuète est une excellente source d'énergie et de graisses saines, facile à intégrer. Vous pouvez l'ajouter à vos porridges matinaux, smoothies, ou l'étaler sur des galettes de riz ou des tranches de fruits. Elle apporte des calories et des nutriments pour soutenir vos activités physiques tout au long de la journée.Pour la récupération musculaire, une petite portion après l'entraînement peut être bénéfique grâce à sa teneur en protéines et en graisses. Elle peut aussi servir de collation nutritive entre les repas principaux pour maintenir un niveau d'énergie stable, évitant ainsi les baisses de régime.

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Pourquoi c’est si bon ?
Pour les puristes de la cacahuète, craquez pour notre nouvelle recette de pâte à tartiner 100% cacahuète !

Les bons ingrédients
Une pâte à tartiner cacahuète source de protéines et de fibres, avec des acides gras essentiels.

Les bonnes raisons de l’essayer
• De la cacahuète et c’est tout !
• Une texture finement broyée
• Son goût intense en cacahuètes torréfiées
• Idéal pour vos smoothies, vos pâtisseries, vos plats salés ou simplement à la cuillère

🥣 Ingrédients

Cacahuètes grillées

⚠️ Points de vigilance

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Cacahuètes grillées

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🏥 Risques Sanitaires
- - Allergie
- - Contamination cancérigène
- - Maladies cardiovasculaires
🌱 Risques Environnementaux
- - Empreinte carbone moyenne
🍎 Risques Nutritionnels
- - Riche en acides gras saturés
- - Présence d'un facteur antinutritionnel
- - Dégradation des acides gras

🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 628.0 kcal
Fibres /100g : 9.6 g
Protéines /100g : 27.0 g
Lipides /100g : 49.0 g
Glucides /100g : 15.0 g
Sucres /100g : 6.1 g
Facteur de satiété : 2.12

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

SANTÉ

Score : 0/100

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Indice de transformation :	Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire :	Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :	Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité :	Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques :	Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :	Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :	Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :	Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :	Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :	Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques

ÉCOLOGIE

Score : 0/100

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Bioaccumulation :	Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :	Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :	Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :	On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :	Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :	Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :	L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :	Pas de certification environnementale

ÉTHIQUE

Score : 0/100

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Impacts sociaux de la matière première :	On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :	Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :	Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :	Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :	Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :	La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée

NUTRITION

Score : 0/100

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Facteurs antinutritionnels :	Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :	En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :	Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :	Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :	Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion :	Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :	Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion :	En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :	En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :	Produit essentiellement composé d'ingrédients à fort IG (>70)
Facteur de satiété / Fullness factor :	De 2 à 3

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Tout savoir sur Andros – 100% cacahuète

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le sportif en quête d'une source d'énergie concentrée et durable se tourne souvent vers des solutions pratiques. Que ce soit pour préparer une séance intense, soutenir la récupération post-effort, ou simplement gérer une fringale saine, le besoin est réel. Il cherche un apport nutritif efficace et facilement intégrable à sa routine.

Les purées d'oléagineux répondent à ce besoin par leur richesse en matières grasses saines, protéines végétales et fibres. Elles offrent une satiété prolongée, essentielle pour éviter les baisses d'énergie. Leur format compact et leur polyvalence en font un allié nutritionnel apprécié au quotidien.

Le produit « 100% cacahuète » se distingue par sa formule épurée, garantissant l'absence d'additifs, de sucres ou de graisses ajoutées. Il cible le consommateur soucieux d'un apport nutritionnel brut et d'un goût authentique. C'est un choix privilégié pour une approche simple et naturelle de l'alimentation sportive.

Apparition sur le marché français

L'émergence des produits à base de cacahuète 100% naturelle en France s'inscrit dans la démocratisation de la nutrition sportive et la vague "healthy" observée depuis le début des années 2000. Initialement, ces pâtes étaient souvent importées ou fabriquées artisanalement par des passionnés. C'est surtout à partir de la décennie 2010-2015 que leur présence s'est réellement structurée, accompagnant l'intérêt croissant pour les sources d'énergie et de protéines non transformées. Les consommateurs recherchaient des alternatives plus saines aux barres industrielles.

Historiquement, la distribution de ce type de produit était limitée aux magasins spécialisés en nutrition sportive et à quelques épiceries fines. Aujourd'hui, les canaux se sont considérablement diversifiés, reflétant son adoption plus large. On les retrouve facilement en grande distribution (GMS), dans les enseignes bio comme La Vie Claire, et massivement via l'e-commerce, notamment sur des plateformes dédiées ou des marketplaces généralistes. Les rayons parapharmacie commencent également à référencer ces alternatives saines et énergétiques.

L'évolution de la catégorie est marquée par une montée en gamme significative et des attentes consommateurs accrues. Il y a une dizaine d'années, les formulations étaient plus basiques, tandis qu'aujourd'hui, le "clean label" est primordial. Les produits mettent en avant la traçabilité des ingrédients, des certifications comme AB ou Vegan, et l'absence d'additifs inutiles. Les formats restent souvent traditionnels pour la pâte de cacahuète, mais l'accent est mis sur la pureté du produit final.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer « 100% cacahuète » dans mon alimentation quotidienne de sportif ?

La purée de cacahuète est une excellente source d'énergie et de graisses saines, facile à intégrer. Vous pouvez l'ajouter à vos porridges matinaux, smoothies, ou l'étaler sur des galettes de riz ou des tranches de fruits. Elle apporte des calories et des nutriments pour soutenir vos activités physiques tout au long de la journée.

Pour la récupération musculaire, une petite portion après l'entraînement peut être bénéfique grâce à sa teneur en protéines et en graisses. Elle peut aussi servir de collation nutritive entre les repas principaux pour maintenir un niveau d'énergie stable, évitant ainsi les baisses de régime.

Quelle est la portion recommandée de « 100% cacahuète » pour optimiser mes apports ?

La portion recommandée de « 100% cacahuète » dépend fortement de votre apport calorique total et de vos objectifs. Généralement, une à deux cuillères à soupe (environ 15 à 30 grammes) par jour est une quantité raisonnable pour la plupart des sportifs, apportant environ 90 à 180 calories, 4 à 8 grammes de protéines et 8 à 16 grammes de lipides.

Il est essentiel d'ajuster cette quantité en fonction de vos besoins individuels, de l'intensité de votre activité physique et de votre régime alimentaire global. Une consommation excessive, même d'un produit sain, peut entraîner un surplus calorique non désiré.

Le profil nutritionnel de « 100% cacahuète » est-il optimal pour tous les objectifs sportifs ?

Le « 100% cacahuète » est un bon aliment pour les sportifs, apportant protéines, lipides et fibres. Cependant, son profil en acides aminés essentiels n'est pas aussi complet que celui de sources animales ou de certaines combinaisons végétales. Pour des objectifs de prise de masse ou de récupération intense, il pourrait être avantageux de le compléter avec d'autres sources de protéines.

Il est riche en graisses monoinsaturées bénéfiques, mais son ratio oméga-6/oméga-3 n'est pas idéal. Bien qu'il contribue à l'apport énergétique global, il ne peut pas toujours remplacer des sources de protéines ou de glucides plus spécifiques à certains moments clés de l'entraînement.

Quels seraient les axes d'amélioration potentiels de « 100% cacahuète » pour un usage sportif ?

Pour un usage sportif optimisé, le principal axe d'amélioration concernerait le profil d'acides aminés. Les cacahuètes sont pauvres en certains acides aminés soufrés comme la méthionine, importants pour la synthèse protéique. Une version enrichie ou une consommation combinée avec des céréales complètes pourrait améliorer sa valeur biologique pour la croissance musculaire.

Un autre point est l'équilibre des graisses; les cacahuètes sont riches en oméga-6. Une formulation enrichie en oméga-3, par exemple avec l'ajout de graines de lin, améliorerait son profil anti-inflammatoire. Enfin, une attention à la provenance et aux méthodes de torréfaction serait souhaitable pour minimiser la présence potentielle d'aflatoxines, même si le produit est « 100% cacahuète ».