Beurre de cacahuètes - Doux
Bulk

Beurre de cacahuètes - Doux

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🌱 Vegan

🏷️ Allégations

Savoureux et riche en protéines, ce beurre de cacahuètes est sans débat le meilleur du marché. Délicieuse source de protéines, il accompagne vos plats préférés pour rehausser leur goût et leur texture.

DÉTAILS CLÉS DU PRODUIT

Avec 28 g de protéines pour 100 g
Préparé avec 100 % de cacahuètes torréfiées
Disponible en texture lisse ou crunchy
À ajouter à vos plats ou vos shakes


🥣 Ingrédients

100% de Cacahuètes entières grillées

⚠️ Points de vigilance

▼

Cacahuètes grillées

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 627.0 kcal
Fibres /100g : 4.9 g
Protéines /100g : 28.0 g
Lipides /100g : 51.0 g
Glucides /100g : 12.0 g
Sucres /100g : 6.1 g
Facteur de satiété : 1.59

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 10% et 15% des AQR (10g<x<15g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 25 et 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur Bulk – Beurre de cacahuètes – Doux

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur engagé dans une activité physique régulière peut envisager ce type de produit pour optimiser son apport calorique ou maintenir une énergie durable. Il s'intègre idéalement comme collation nourrissante entre deux entraînements intenses, ou pour favoriser une récupération musculaire efficace. C'est une solution pertinente pour gérer la faim tout en soutenant les objectifs physiques.

Les beurres de cacahuètes constituent une source d'énergie concentrée, riche en graisses insaturées et en protéines végétales. Leur apport en fibres contribue à une meilleure satiété, utile pour les phases de contrôle du poids ou de maintien énergétique prolongé. Ils offrent des macronutriments essentiels pour l'organisme sportif.

Ce « Beurre de cacahuètes - Doux » se distingue par sa texture agréable en bouche, facilitant son incorporation dans diverses préparations. Son positionnement vise les consommateurs recherchant un équilibre entre palatabilité et apport nutritionnel. Le SCORE BRONZE attribué indique une option satisfaisante pour un usage régulier dans ce cadre.

Apparition sur le marché français

Le beurre de cacahuètes, initialement perçu comme un produit anglo-saxon, a véritablement commencé à s'imposer sur le marché français au début des années 2010. Son essor s'inscrit dans la tendance plus large de la démocratisation de la nutrition sportive et d'une prise de conscience "healthy". Il a été progressivement adopté comme une source d'énergie et de protéines, bien au-delà des cercles d'initiés. Ce produit a ainsi trouvé sa place dans les régimes alimentaires équilibrés.

Historiquement, le beurre de cacahuètes était principalement accessible via des boutiques d'import spécialisées ou des plateformes d'e-commerce anglophones. Aujourd'hui, sa distribution s'est considérablement diversifiée. On le trouve en grandes et moyennes surfaces (GMS), dans les réseaux sport-nutrition (Decathlon, MyProtein), les magasins bio (La Vie Claire), et sur des marketplaces généralistes. Cette expansion témoigne de son adoption par un public de plus en plus large en France.

Les formulations de beurre de cacahuètes ont évolué vers une plus grande pureté, répondant à une quête de "clean label" par les consommateurs. Il y a dix ans, les produits étaient plus basiques, souvent avec des sucres ou huiles ajoutés. Désormais, la demande se porte sur des versions "douces" ou 100% cacahuètes, avec des certifications bio ou vegan. La traçabilité des ingrédients est également devenue un critère de choix pour un public exigeant.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Beurre de cacahuètes - Doux à ma diète sportive pour l'énergie ?

Le Beurre de cacahuètes - Doux peut être une excellente source d’énergie durable pour les sportifs, grâce à sa richesse en lipides sains et en protéines. Il est idéal en collation avant l'effort, environ une à deux heures avant votre séance, pour fournir un apport calorique stable. Une portion de 20 à 30 grammes, tartinée sur du pain complet ou ajoutée à un smoothie, constitue une base énergétique solide.

Pour optimiser son assimilation et éviter toute sensation de lourdeur, associez-le à des glucides complexes et modérez la quantité. Il peut également servir de coupe-faim efficace entre les repas, contribuant ainsi à maintenir un niveau d'énergie constant tout au long de la journée sans pic glycémique rapide.

Quelle est la meilleure façon de consommer le Beurre de cacahuètes - Doux après l'entraînement ?

Après l'entraînement, le Beurre de cacahuètes - Doux peut contribuer à la récupération musculaire grâce à son apport en protéines végétales et en acides gras essentiels. Il est recommandé de le consommer en association avec des glucides rapides, par exemple dans un shake post-entraînement ou sur une banane, dans les 30 à 60 minutes suivant l'effort. Cela favorise la reconstitution des réserves de glycogène et la réparation des tissus.

Une portion d'environ 20 à 25 grammes est suffisante pour bénéficier de ses apports nutritionnels sans excès calorique. Les graisses saines qu'il contient aident également à la satiété, ce qui est bénéfique pour contrôler l'appétit après une séance intense. Privilégiez un apport équilibré avec d'autres sources de nutriments.

Le Beurre de cacahuètes - Doux contient-il des sucres ajoutés ou édulcorants qui pourraient être améliorés ?

Oui, comme son nom l'indique (« Doux »), ce Beurre de cacahuètes - Doux contient généralement des sucres ajoutés pour son goût, ce qui est un facteur limitant pour l'obtention d'un SCORE ScanNuts® plus élevé. Bien que l'apport calorique soit modéré par portion, la présence de sucre impacte le profil nutritionnel global, particulièrement pour les personnes cherchant à réduire leur consommation de sucres raffinés.

Pour une optimisation de la composition, les versions « nature » ou « 100% cacahuètes » sont préférables, car elles éliminent cet ajout. Si l'objectif est d'améliorer le SCORE ScanNuts®, une reformulation avec des édulcorants naturels à faible index glycémique ou une réduction significative du sucre ajouté serait une piste d'amélioration concrète.

Quels sont les autres ingrédients du Beurre de cacahuètes - Doux qui pourraient être optimisés pour un meilleur SCORE ScanNuts® ?

Outre la présence de sucres ajoutés, un axe d'amélioration pour le Beurre de cacahuètes - Doux concerne souvent la nature des graisses utilisées. Certains produits contiennent de l'huile de palme ou d'autres huiles végétales hydrogénées pour des raisons de texture et de coût, ce qui peut altérer le profil lipidique et le SCORE ScanNuts®. Un produit de qualité supérieure privilégie généralement des cacahuètes torréfiées à 100%.

La recherche d'une composition plus épurée, sans huiles ajoutées ou avec des huiles non raffinées (comme l'huile de tournesol ou de colza de haute qualité en très faible quantité), serait bénéfique. L'absence d'émulsifiants ou de stabilisants artificiels est également un critère d'optimisation. Ces ajustements contribueraient à un produit plus sain et à un SCORE ScanNuts® potentiellement plus élevé.