NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue
Eric Favre

NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Need's Aperi'Prot est un encas idéal pour grignoter sainement. Croustillantes, légères et délicieuses, découvrez les chips riches en fibres et gourmandes pour un plaisir inégalé, idéales pour des apéros sans culpabilité !

Avec moins de 94 kcal et 48% de protéines, Need's Aperi'Prot est LE snack santé idéal à savourer seul, entre amis ou en famille sans compromis sur votre diète !


🥣 Ingrédients

Isolat de protéine de lactosérum (lait) ; farine de riz ; huile de tournesol ; sel ; arôme (arôme, arôme fumé, extrait de paprika) (lait, gluten) ; gomme arabique ; émulsifiant : lécithine de tournesol.

⚠️ Points de vigilance

▼
4

Acésulfame de potassium

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 4 sources scientifiques
3
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelleCette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
4
Acesulfame potassium induces dysbiosis and intestinal injury with enhanced lymphocyte migration to intestinal mucosaYoshinori Hanawa, Masaaki Higashiyama, Chie Kurihara, Rina Tanemoto, Suguru Ito, Akinori Mizoguchi, Shin Nishii, Akinori Wada, Kenichi Inaba, Nao Sugihara, Kazuki Horiuchi, Yoshikiyo Okada, Kazuyuki Narimatsu, Shunsuke Komoto, Kengo Tomita, Ryota Hokari2021J Gastroenterol HepatolIn vitro / animalCette étude a examiné les effets de l'acésulfame potassium sur des souris, montrant qu'il induit une dysbiose intestinale et des lésions intestinales avec une migration accrue des lymphocytes vers la muqueuse intestinale.
5
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
6
The artificial sweetener acesulfame potassium affects the gut microbiome and body weight gain in CD-1 miceXiaoming Bian, Liang Chi, Bei Gao, Pengcheng Tu, Hongyu Ru, Kun Lu2017PLoS OneIn vitro / animalCette étude examine les effets de l'édulcorant acésulfame potassium sur le microbiote intestinal et la prise de poids corporel chez des souris CD-1. Elle explore comment cet édulcorant peut influencer ces paramètres chez un modèle animal.

Gomme arabique

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
1

Lait

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 375.0 kcal
Fibres /100g : 6.0 g
Protéines /100g : 48.0 g
Lipides /100g : 10.0 g
Glucides /100g : 20.0 g
Sucres /100g : 4.0 g
Facteur de satiété : 3.80

🪙 Est-ce que ce produit vaut le coût/coup ?

Informations sur l'utilité de ce produit à venir.
📲

Bientôt disponible

Cette section accueillera prochainement les avis des utilisateurs ScanNuts® sur ce produit, recueillis directement depuis l'application mobile pour vous offrir un retour authentique de la communauté.

Télécharger l'application
SCANNEZ ET DÉCRYPTEZ
📲 Installe l’APP
Pour une meilleure expérience utilisateur et pour choisir le meilleur complément FR
Télécharger ScanNuts®
SIGNALEZ
🔍 Une erreur sur cette fiche ? Soyez acteur du référentiel.

Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 3 à 4
💡 En savoir plus

Tout savoir sur Eric Favre – NEED’S – Aperi’Prot – Barbecue

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur actif cherche souvent une option pour sa collation ou un apport protéique post-entraînement. Il peut aussi vouloir concilier ses objectifs nutritionnels avec des moments de convivialité, comme un apéritif. Le défi est alors de trouver un produit savoureux qui soutient sa récupération ou sa gestion de l'appétit, sans compromettre son régime sportif.

Les en-cas protéinés répondent à ce besoin en offrant une source de protéines pratique et rapide. Ces produits sont conçus pour remplacer des options moins nutritives, procurant une sensation de satiété et favorisant la récupération musculaire. Ils permettent de maintenir l'apport protéique nécessaire, même lors de déplacements ou d'activités sociales imprévues, avec une facilité de consommation notable.

Le produit « NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue » se distingue par son positionnement apéritif et sa saveur spécifique. Il s'adresse aux sportifs ou personnes actives cherchant une alternative gourmande et protéinée pour leurs moments de détente ou leurs collations. Son format invite à une consommation conviviale, offrant un goût prononcé qui se démarque des traditionnels en-cas neutres.

Apparition sur le marché français

L'émergence des snacks protéinés salés, à l'image de l'Aperi'Prot Barbecue, s'inscrit pleinement dans la démocratisation de la nutrition sportive en France. Ce type de produit, cherchant à concilier plaisir et apport protéique, a véritablement pris son envol au début des années 2010. Il répond à une demande croissante de solutions pratiques pour l'alimentation des sportifs et des personnes soucieuses de leur apport en macronutriments. Cette tendance reflète une volonté d'intégrer des produits fonctionnels dans le quotidien. Le marché s'est ainsi diversifié au-delà des shakes classiques.

Initialement cantonnés aux réseaux sport-nutrition spécialisés et aux salles de sport, les produits protéinés ont progressivement élargi leurs canaux de distribution. Aujourd'hui, on les trouve aisément via l'e-commerce, sur des plateformes dédiées ou des marketplaces généralistes. Les grandes surfaces alimentaires intègrent également de plus en plus ces références. De surcroît, les pharmacies et parapharmacies proposent désormais une gamme étendue, reflétant leur acceptation par un public plus large. Cette diversification facilite grandement l'accès des consommateurs à ces innovations.

La catégorie des snacks protéinés a connu une évolution significative, répondant à des attentes consommateurs accrues. Il y a une décennie, l'accent était principalement mis sur la teneur en protéines. Désormais, la demande se porte sur des formulations plus transparentes et des ingrédients de meilleure qualité. Les critères comme le « clean label », l'absence d'additifs controversés, et les certifications (Vegan, sans gluten) sont devenus primordiaux. La traçabilité et des dosages précis sont également très recherchés. Cette sophistication témoigne d'une maturité du marché. Le produit doit désormais être sain et efficace.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment utiliser correctement le produit NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue ?

Ce produit est conçu comme un encas protéiné. Pour une utilisation correcte, il est recommandé de respecter la portion indiquée par le fabricant, souvent une ou deux barres selon vos besoins en protéines et votre apport calorique journalier. Il ne doit pas remplacer un repas équilibré.

Étant donné son SCORE ScanNuts® CHARBON, une consommation occasionnelle et modérée est conseillée. Il peut s'intégrer dans une alimentation sportive pour un apport protéique ponctuel, mais son profil nutritionnel global suggère de privilégier d'autres sources de protéines plus complètes et moins transformées.

Quel est le moment le plus opportun pour consommer les Aperi'Prot Barbecue de NEED'S ?

Le produit NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue peut être consommé comme un encas entre les repas, ou en collation post-entraînement pour favoriser la récupération musculaire. Son format pratique le rend facile à emporter et à consommer rapidement.

Cependant, compte tenu de son SCORE ScanNuts® CHARBON, il est préférable de ne pas en faire une habitude quotidienne. Pour un apport protéique régulier et de qualité, il est recommandé de privilégier des aliments bruts ou des compléments avec un profil nutritionnel plus favorable.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle de NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue dans cette catégorie de produits ?

Des formulations supérieures existent car elles privilégient souvent des sources de protéines de meilleure qualité, comme des isolats ou hydrolysats de lactosérum, avec un profil d’acides aminés plus complet et une meilleure digestibilité. Elles visent également à minimiser les ingrédients additionnels moins désirables.

Ces produits sont conçus pour offrir un apport protéique optimal avec une teneur réduite en sucres ajoutés, en graisses saturées et en additifs artificiels. Leurs créateurs mettent l'accent sur la pureté des ingrédients et une meilleure adéquation aux objectifs nutritionnels des sportifs, ce qui impacte positivement leur SCORE ScanNuts®.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que NEED'S - Aperi'Prot - Barbecue dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs critères clés. D'abord, une liste d'ingrédients plus courte et plus claire, avec des protéines comme premier ingrédient et peu de sucres ajoutés ou de graisses hydrogénées. La qualité de la source de protéines est également essentielle.

Ensuite, un meilleur produit affichera une teneur plus élevée en protéines par portion, un faible taux de sodium, et potentiellement des certifications de qualité ou de traçabilité. Une transparence sur l'origine des ingrédients et l'absence d'arômes et colorants artificiels sont aussi des indicateurs d'une formulation supérieure, menant à un meilleur SCORE ScanNuts®.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Arômes de fumée

1 source
  1. [1]
    Arômes de fumée : Questions et réponses avec Wim Mennes, président du groupe de travail de l'EFSA sur les substances aromatisantesEFSA2023Avis officielL'EFSA a évalué la sécurité de huit arômes de fumée présents sur le marché de l'UE et a conclu que six d'entre eux contiennent des substances génotoxiques, posant ainsi des problèmes de sécurité. Pour les deux autres, les données étaient insuffisantes pour exclure des problèmes potentiels.

📌 Isolat de protéines de lactosérum

1 source
  1. [2]
    Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animalCette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.

📌 Acésulfame de potassium

4 sources
  1. [3]
    Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelleCette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
  2. [4]
    Acesulfame potassium induces dysbiosis and intestinal injury with enhanced lymphocyte migration to intestinal mucosaYoshinori Hanawa, Masaaki Higashiyama, Chie Kurihara, Rina Tanemoto, Suguru Ito, Akinori Mizoguchi, Shin Nishii, Akinori Wada, Kenichi Inaba, Nao Sugihara, Kazuki Horiuchi, Yoshikiyo Okada, Kazuyuki Narimatsu, Shunsuke Komoto, Kengo Tomita, Ryota Hokari2021J Gastroenterol HepatolIn vitro / animalCette étude a examiné les effets de l'acésulfame potassium sur des souris, montrant qu'il induit une dysbiose intestinale et des lésions intestinales avec une migration accrue des lymphocytes vers la muqueuse intestinale.
  3. [5]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
  4. [6]
    The artificial sweetener acesulfame potassium affects the gut microbiome and body weight gain in CD-1 miceXiaoming Bian, Liang Chi, Bei Gao, Pengcheng Tu, Hongyu Ru, Kun Lu2017PLoS OneIn vitro / animalCette étude examine les effets de l'édulcorant acésulfame potassium sur le microbiote intestinal et la prise de poids corporel chez des souris CD-1. Elle explore comment cet édulcorant peut influencer ces paramètres chez un modèle animal.

📌 Lait

1 source
  1. [7]
    Vitamin B12 in meat and dairy products.D. Gille, A. Schmid2015Nutrition reviewsRevue narrativeCette revue narrative examine la vitamine B12 dans la viande et les produits laitiers, en se basant sur les informations disponibles dans le titre.