Protein+ drink is a powdered preparation for protein drinks. Made from French protein from a green cooperative.
High quality nutritional, triple-filtered, complete in amino acids, this protein has the added advantage of being delactosed for perfect digestibility.
This unique formula, enriched with carbohydrates and vitamins to promote assimilation.
🥣 Ingrédients
Native serum protein isolate of milk, maltodextrin, sucrose, natural thickener: guar gum, natural organic caramel flavouring*, natural vanilla flavouring, anticaking agent: lecithin. soy, vitamins (C, E, B1, B2, B3, B6, B9, B12, D), sweetener: sucralose.
* Ingredient from organic farming.
Calories /100g : 399.1 kcal
Fibres /100g : 0.1 g
Protéines /100g : 64.9 g
Lipides /100g : 3.1 g
Glucides /100g : 27.9 g
Sucres /100g : 11.7 g
Facteur de satiété : 4.49
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Entre 10% et 15% des recommandations (2,5g<x<3,75g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 60% et 80%
Quantité de protéines dans une portion :
Entre 15% et 20%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Influ8 Nutrition – Protein+ Drink Caramel
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Un consommateur actif, soucieux de sa récupération musculaire ou d'un apport protéique rapide, peut rechercher une solution pratique. Ce besoin se présente souvent après l'exercice, ou lors d'un emploi du temps contraint, rendant la préparation complexe.
Les boissons protéinées prêtes à l'emploi offrent une réponse directe à cette exigence de commodité. Elles garantissent un apport protéique mesuré et immédiat, sans effort de préparation. Leur format est idéal pour un en-cas rapide, parfaitement intégré à une routine sportive.
Le « Protein+ Drink Caramel » se positionne sur la praticité nomade et l'attrait d'une saveur gourmande. Il cible l'individu désirant une solution prête à boire, sans compromis sur le goût perçu. Le SCORE ScanNuts® CHARBON suggère toutefois d'évaluer attentivement sa formulation globale.
📅
Apparition sur le marché français
Les boissons protéinées prêtes à consommer, comme le « Protein+ Drink Caramel », ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2010. Leur essor s'inscrit dans une tendance plus large de la nutrition sportive, portée par une vague "healthy" et la démocratisation des compléments alimentaires. Initialement réservés aux athlètes de haut niveau, ces produits ont progressivement touché un public plus large, soucieux de sa récupération ou de ses apports protéiques quotidiens. Cette période a marqué une ouverture significative du marché.
Historiquement, ces boissons étaient principalement accessibles via des réseaux sport-nutrition spécialisés et des boutiques en ligne dédiées, tels que MyProtein ou des distributeurs comme Decathlon. Aujourd'hui, leur présence s'est considérablement étendue. On les trouve dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), les pharmacies et parapharmacies, ainsi que dans les magasins bio comme La Vie Claire. L'e-commerce demeure un canal majeur, complété par les marketplaces généralistes, offrant une accessibilité sans précédent.
L'évolution des formulations a été notable, passant de produits basiques à des offres plus sophistiquées. Les attentes des consommateurs ont favorisé la montée en gamme du "clean label", avec des ingrédients plus naturels et une traçabilité accrue. Les dosages sont devenus plus précis, et les certifications comme le label AB ou Vegan sont de plus en plus recherchées. Des formats innovants, tels que des shots ou des sticks, ont également émergé, loin des standards d'il y a quinze ans.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Quel est le dosage recommandé et le meilleur moment pour consommer Protein+ Drink Caramel ?
Pour Protein+ Drink Caramel, le dosage habituel est d'une bouteille par prise, ce qui apporte une quantité standard de protéines. Il est généralement conseillé de consommer ce type de boisson protéinée en phase de récupération après l'effort, idéalement dans les 30 à 45 minutes suivant l'entraînement, pour optimiser la synthèse protéique musculaire.
Ce produit peut également être consommé en collation entre les repas pour compléter les apports protéiques quotidiens, surtout si votre alimentation est déficiente. Cependant, compte tenu de son SCORE ScanNuts® CHARBON, il est préférable de ne pas en faire un pilier de votre supplémentation quotidienne et de privilégier des alternatives avec un profil nutritionnel plus équilibré.
Protein+ Drink Caramel peut-il être intégré à une routine quotidienne de supplémentation ?
Bien que Protein+ Drink Caramel puisse techniquement apporter des protéines à votre alimentation, son intégration quotidienne est à considérer avec prudence. Le SCORE ScanNuts® CHARBON indique que le produit présente des caractéristiques nutritionnelles suboptimales, souvent liées à la présence d'additifs ou à une teneur élevée en sucres ou édulcorants, ce qui peut impacter la qualité nutritionnelle globale de votre régime.
Pour une routine quotidienne, il est généralement recommandé de privilégier des sources de protéines plus brutes ou des compléments avec un profil d'ingrédients plus propre et un SCORE ScanNuts® supérieur. L'utilisation de Protein+ Drink Caramel devrait plutôt être occasionnelle, comme solution de dépannage, plutôt qu'une composante régulière de votre supplémentation.
Pourquoi existe-t-il des formulations de boissons protéinées supérieures à celle de Protein+ Drink Caramel ?
Des formulations supérieures existent car elles privilégient des ingrédients de meilleure qualité et des processus de fabrication plus rigoureux. Cela inclut souvent des sources de protéines plus pures (isolats ou hydrolysats), une teneur minimisée en sucres ajoutés ou en édulcorants intenses, et une absence ou une réduction significative d'additifs controversés comme les épaississants ou les colorants artificiels.
Ces produits sont conçus pour offrir un profil nutritionnel plus propre et une meilleure biodisponibilité des nutriments. Ils visent à maximiser les bénéfices pour la récupération musculaire et la santé globale, sans les éléments qui peuvent dégrader le SCORE ScanNuts®, comme c'est le cas pour Protein+ Drink Caramel.
Quels sont les critères clés pour identifier une boisson protéinée mieux formulée que Protein+ Drink Caramel ?
Pour identifier une boisson protéinée mieux formulée, examinez d'abord la liste des ingrédients : recherchez des sources de protéines de haute qualité (par exemple, isolat de lactosérum, protéines végétales complètes), une faible teneur en sucres ajoutés, et l'absence d'édulcorants artificiels ou d'additifs superflus. La clarté de l'étiquetage est également un bon indicateur.
Privilégiez les produits qui affichent des certifications de qualité, une traçabilité des ingrédients et des processus de fabrication transparents. Un SCORE ScanNuts® élevé est un signe fiable d'une formulation optimisée, garantissant un produit plus respectueux de vos objectifs nutritionnels et de votre santé à long terme.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
