PROTEIN BAR - Caramel
Nakd

PROTEIN BAR - Caramel

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseVitalité

🧬 Caractéristiques

🌱 Vegan🌾 Sans Gluten

🏷️ Allégations

Saveur douce, fondante et vraiment réconfortante. Notre barre protéinée au caramel allie gourmandise et puissance végétale en une seule bouchée. Fabriquée à partir d'ingrédients naturels et vegans, sans sucre ajouté, elle est pressée à froid pour un goût unique. Prenez-en une pour un moment de dégustation parfait !


🥣 Ingrédients

Dattes (39%), cacahuètes (35%), farine de cacahuètes (10%), fibre de chicorée (10%), amandes (5%), arômes naturels.

⚠️ Points de vigilance

▼

Farine de cacahuètes

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cacahuètes

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 423.0 kcal
Fibres /100g : 15.0 g
Protéines /100g : 17.0 g
Lipides /100g : 21.0 g
Glucides /100g : 33.0 g
Sucres /100g : 28.0 g
Facteur de satiété : 4.09

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Nutri-Score : Le produit est noté C
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 15% et 20%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : Entre 20% et 25% des AQR (6g<x<7,5g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen (56<x<69)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
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Tout savoir sur Nakd – PROTEIN BAR – Caramel

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif cherchant à optimiser sa récupération musculaire ou à combler un besoin protéique entre deux repas pourrait envisager une barre protéinée. Ce produit répond à la nécessité d'un apport rapide et pratique, notamment après un entraînement intense ou lors de journées chargées. Il vise à soutenir l'objectif de maintien ou développement musculaire.

La catégorie des barres protéinées offre une solution nomade pour fournir des protéines et de l'énergie sans préparation. Elles sont conçues pour être consommées facilement, offrant une alternative aux shakers ou aux repas complets. Leur format compact facilite un apport nutritionnel instantané, utile en déplacement ou avant une séance.

La « PROTEIN BAR - Caramel » se positionne sur la commodité et l'attrait gustatif. Son format compact et sa saveur spécifique peuvent séduire pour un plaisir gourmand occasionnel ou un apport rapide en énergie. Cependant, un consommateur avisé examinera attentivement sa composition au-delà du goût pour évaluer sa pertinence.

Apparition sur le marché français

Les barres protéinées, comme la « PROTEIN BAR - Caramel », ont véritablement commencé à se démocratiser sur le marché français au début des années 2000. Initialement réservées aux sportifs de haut niveau, leur popularité a coïncidé avec l'essor de la nutrition sportive et une vague « healthy » plus large. Cette période a vu une ouverture progressive du marché des compléments alimentaires. Elles sont devenues un élément clé pour la récupération et l'apport protéique ciblé, marquant une évolution significative des habitudes de consommation.

Historiquement, ces produits étaient principalement disponibles via les réseaux sport-nutrition spécialisés ou des boutiques en ligne dédiées. Aujourd'hui, leur distribution s'est considérablement élargie. On les trouve désormais facilement en grandes et moyennes surfaces (GMS), dans les pharmacies et parapharmacies, ainsi que sur les plateformes d'e-commerce généralistes. Des enseignes comme Decathlon, des sites comme MyProtein, ou même des magasins bio comme La Vie Claire, proposent également une offre diversifiée.

Les formulations des barres protéinées ont grandement évolué. Il y a quinze ans, l'accent était principalement mis sur l'apport en protéines brutes, souvent avec des listes d'ingrédients complexes. Désormais, les consommateurs exigent des produits répondant aux principes du clean label, avec des dosages plus précis et une meilleure traçabilité. La demande pour des certifications spécifiques comme Vegan ou sans gluten est également en forte hausse, reflétant une conscience accrue pour la qualité et l'éthique.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand et comment consommer la barre protéinée « PROTEIN BAR - Caramel » ?

La barre protéinée « PROTEIN BAR - Caramel » peut être consommée comme collation entre les repas ou après une activité physique. Pour une meilleure assimilation et récupération musculaire, il est généralement recommandé de la prendre dans les 30 minutes suivant l'effort, afin de profiter de la fenêtre anabolique. Son apport en protéines contribue au maintien et au développement de la masse musculaire.

Bien que pratique, il est conseillé de ne pas dépasser une à deux barres par jour, en fonction de vos besoins protéiques globaux et de votre alimentation. Une consommation excessive pourrait entraîner un apport calorique non souhaité, surtout si l'objectif est la gestion du poids. Il est toujours préférable d’intégrer ce type de produit dans une alimentation équilibrée.

La barre « PROTEIN BAR - Caramel » peut-elle remplacer un repas principal ou une autre source de protéines ?

La barre « PROTEIN BAR - Caramel » est conçue comme un complément alimentaire ou une collation, et non comme un substitut de repas complet. Bien qu'elle apporte des protéines, elle ne fournit pas l'ensemble des nutriments essentiels (vitamines, minéraux, fibres) présents dans un repas équilibré. Elle peut être utile pour atteindre vos objectifs protéiques quotidiens, surtout en déplacement.

Elle peut remplacer ponctuellement une autre source de protéines, comme une portion de viande maigre ou un yaourt grec, dans le cadre d'un apport ciblé. Cependant, pour une nutrition optimale, il est recommandé de privilégier les sources de protéines complètes et variées issues de l'alimentation. Son utilisation doit s'inscrire dans une stratégie nutritionnelle globale et adaptée à vos besoins.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle de « PROTEIN BAR - Caramel » sur le marché ?

Des formulations supérieures existent souvent grâce à l'utilisation de sources de protéines de meilleure qualité, comme des isolats ou des hydrolysats, qui offrent une meilleure digestibilité et un profil d'acides aminés plus complet. De plus, ces produits peuvent avoir une liste d'ingrédients plus courte et plus « propre », avec moins d'additifs, de sucres ajoutés ou de graisses saturées.

Ces alternatives se distinguent également par une transparence accrue sur la provenance des ingrédients et les processus de fabrication. Elles peuvent aussi proposer des dosages plus précis en macronutriments, adaptés aux besoins spécifiques des sportifs, et des certifications de qualité indépendantes garantissant l'absence de substances indésirables ou la conformité aux normes.

Quels critères permettent de distinguer une barre protéinée mieux formulée que « PROTEIN BAR - Caramel » ?

Pour identifier une barre protéinée mieux formulée, examinez d'abord la qualité des sources de protéines: privilégiez les produits à base d'isolat ou d'hydrolysat de lactosérum, de caséine micellaire, ou de protéines végétales complètes. Vérifiez également la teneur en sucres ajoutés et en graisses saturées, qui devrait être la plus faible possible. Une liste d'ingrédients courte et compréhensible est un bon indicateur.

D'autres critères importants incluent la présence de fibres pour la satiété, l'absence d'édulcorants artificiels controversés, et la transparence du fabricant concernant les allergènes et la traçabilité. Des certifications tierces (par exemple, pour l'absence de substances dopantes) apportent une garantie supplémentaire sur la qualité et la sécurité du produit.