Cacao Cacahuète
OUF

Cacao Cacahuète

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Des noisettes torréfiées
Riches en oligoéléments et en fibres
Du cacao pur
Source de magnésium
Des haricots rouges
L’ingrédient qui change tout, riche en protéines et en fibres
Du sucre de fleur de coco
Gorgé d’antioxydants et à l’indice glycémique très bas


🥣 Ingrédients

Pâte à tartiner biologique à base de haricots rouges, cacao et beurre de cacahuètes : Purée de haricots rouges* (30%) (eau, farine de haricots rouges*), sucre de fleur de coco*, beurre de cacahuètes* (19%), eau, poudre de cacao* (4,3%).

⚠️ Points de vigilance

▼

Beurre de cacahuètes

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cacahuètes

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Poudre de cacao

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sucre de fleur de coco

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 262.0 kcal
Fibres /100g : 4.7 g
Protéines /100g : 7.3 g
Lipides /100g : 10.0 g
Glucides /100g : 33.0 g
Sucres /100g : 27.0 g
Facteur de satiété : 1.88

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_OR

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : La MP est produite dans un pays en UE mais le produit n'est pas transformé dans le même
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque mais un label éthique la certifie / L'entreprise communique sur une initiative (audits, etc) interne
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : Entre 20% et 25% des recommandations (5g<x<6,25g)
Nutri-Score : Le produit est noté B
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur OUF – Cacao Cacahuète

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif cherchant à optimiser sa récupération ou à maintenir un niveau d'énergie stable entre deux entraînements intenses peut se tourner vers des produits spécifiques. Ce besoin se manifeste souvent lors de journées chargées, avant une séance exigeante ou après un effort prolongé, pour combler rapidement un déficit nutritionnel et favoriser la performance.

La catégorie des compléments diététiques pour sportifs offre des solutions pratiques sous diverses formes, incluant les barres ou encas fonctionnels. Ils apportent des macronutriments ciblés, tels que glucides et protéines, essentiels pour le soutien musculaire et la recharge des réserves énergétiques. Leur format facilite une consommation rapide et efficace.

« Cacao Cacahuète » se distingue par sa saveur gourmande et son profil nutritionnel équilibré, adapté aux athlètes soucieux de leur apport. Son SCORE ScanNuts® ARGENT indique une formule pertinente pour la performance et le bien-être, offrant une alternative intéressante aux options plus classiques du marché. Ce produit s'intègre facilement dans une routine active.

Apparition sur le marché français

La catégorie des produits fonctionnels tels que « Cacao Cacahuète », ancrée dans la nutrition sportive, a commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Cette période a été marquée par un intérêt croissant pour le bien-être et la performance, impulsant l'essor d'une vague "healthy" et la généralisation des compléments alimentaires. Les consommateurs, notamment les sportifs, recherchaient alors des solutions pratiques pour optimiser leurs apports nutritionnels. Ce marché a ainsi progressivement évolué au-delà des cercles d'initiés.

Historiquement, ces types de produits étaient principalement distribués par les réseaux sport-nutrition spécialisés, comme les boutiques de compléments ou les salles de sport. L'avènement du commerce électronique a ensuite considérablement élargi leur accessibilité, avec l'émergence de plateformes dédiées et de marketplaces. Aujourd'hui, on les trouve également en grandes et moyennes surfaces (GMS) dans les rayons diététiques ou sport, ainsi que dans les magasins bio, témoignant d'une intégration plus large dans les habitudes de consommation.

La catégorie a connu une montée en gamme notable ces dernières années. Alors qu'il y a 10 à 15 ans, les formulations étaient souvent plus basiques, l'attente des consommateurs a évolué vers des produits "clean label" et des dosages précis. Les certifications comme AB, Vegan ou "sans gluten" sont devenues des critères importants, tout comme une traçabilité claire des ingrédients. Les formats se sont également diversifiés, allant des barres classiques aux sticks ou gummies, afin de répondre à des usages plus variés et pratiques.

Questions fréquentes

📋 4 questions

À quel moment de la journée consommer Cacao Cacahuète pour optimiser ses bienfaits ?

Ce produit, avec son profil nutritionnel équilibré, est idéal pour un apport énergétique stable. Il peut être consommé en collation entre les repas, notamment en milieu de matinée ou d’après-midi, pour maintenir votre énergie et éviter les fringales. C’est une option pertinente pour les sportifs recherchant un complément avant un entraînement modéré.

Pour une efficacité maximale, envisagez de le prendre environ une heure avant une activité physique. Cela permet à votre organisme de digérer les nutriments et de bénéficier d’une énergie progressive. Il est également adapté en récupération post-effort léger, pour reconstituer les réserves sans alourdir.

Quelle est la fréquence de consommation recommandée pour Cacao Cacahuète ?

La consommation de « Cacao Cacahuète » peut être intégrée quotidiennement, en fonction de vos besoins énergétiques et de votre régime alimentaire global. Une portion, généralement une à deux barres par jour, est un apport raisonnable pour compléter votre alimentation sans excès. Respectez toujours les indications de portion sur l’emballage du produit.

Pour les sportifs, la fréquence peut s’adapter aux périodes d’entraînement intensif, où les besoins caloriques sont accrus. Il est judicieux de l’alterner avec d’autres sources de nutriments pour garantir une diète variée. Évaluez votre niveau d’activité physique pour ajuster la quantité, et n’hésitez pas à consulter un professionnel de la nutrition pour un plan personnalisé.

Comment intégrer Cacao Cacahuète dans des recettes ou des astuces pratiques ?

Le produit « Cacao Cacahuète » se prête bien à diverses intégrations culinaires, au-delà de sa consommation directe. Vous pouvez le émietter sur un yaourt grec nature ou un bol de fromage blanc pour ajouter texture et saveur, tout en bénéficiant de ses nutriments. C’est une excellente façon d’enrichir un petit-déjeuner ou une collation.

Pour une touche gourmande et nutritive, il est également possible de le mixer dans un smoothie protéiné, apportant ainsi un goût chocolat-cacahuète et un supplément d’énergie. Vous pouvez aussi l’utiliser comme ingrédient dans des energy balls maison, en le combinant avec des flocons d’avoine et des fruits secs, pour des snacks pré-entraînement personnalisés.

Comment conserver au mieux Cacao Cacahuète pour préserver sa qualité ?

Pour maintenir la qualité et la fraîcheur de « Cacao Cacahuète », il est essentiel de le stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de toute source de chaleur. Une température ambiante stable, idéalement entre 15 et 25°C, est recommandée pour éviter toute altération de la texture ou du goût.

Assurez-vous que l’emballage est bien fermé après chaque utilisation afin de protéger le produit de l’humidité et de l’air, ce qui pourrait le rendre rassis ou affecter ses propriétés nutritionnelles. Le produit ne nécessite pas de réfrigération, sauf indication contraire spécifique. Respectez la date limite de consommation (DLC) indiquée sur l’emballage pour une consommation optimale.