Protéines végétale Soja Bio
Purasana

Protéines végétale Soja Bio

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Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Prise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

De toutes les poudres de protéines végétales, le soja est le plus riche en protéines. La poudre de protéine de soja vegan Purasana contient 90% de protéines. Il présente un profil acide aminé équilibré et une très faible teneur en lipides. En outre, il a une teneur élevée en L-Glutamine, essentielle pour la construction musculaire.


🥣 Ingrédients

100% de poudre d'isolat de protéine de soja biologique

⚠️ Points de vigilance

R.A.S.

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 390.0 kcal
Fibres /100g : 5.0 g
Protéines /100g : 90.0 g
Lipides /100g : 0.4 g
Glucides /100g : 2.5 g
Sucres /100g : 0.9 g
Facteur de satiété : 5.00

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes sociales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification étique (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Purasana – Protéines végétale Soja Bio

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le consommateur actif recherche une source protéique pratique pour optimiser sa récupération musculaire ou compléter son régime alimentaire. Après l'effort, en collation, ou pour équilibrer un repas, l'objectif est d'assurer un apport suffisant et de qualité. Ce type de produit répond à la nécessité d'un soutien nutritionnel adapté à des besoins spécifiques.

Les protéines en poudre constituent une solution concentrée et pratique pour augmenter l'apport protéique quotidien. Elles sont prisées pour leur rôle dans le maintien de la masse musculaire, la récupération post-effort ou comme aide à la satiété. Cette catégorie offre une flexibilité nutritionnelle précieuse, adaptée aux régimes spécifiques et aux modes de vie actifs.

La « Protéines végétale Soja Bio » se distingue par son origine végétale et biologique. Elle cible les régimes végétaliens, végétariens, ou ceux cherchant une alternative au lactose. Son SCORE ScanNuts® ARGENT indique une formule bien conçue, offrant un profil nutritionnel solide. C'est un choix pertinent pour une démarche éthique et performante.

Apparition sur le marché français

Les protéines végétales, et en particulier celles à base de soja, ont commencé à émerger sur le marché français de la nutrition sportive et du bien-être général au début des années 2000. Initialement perçues comme une alternative niche pour les végétariens ou intolérants aux produits laitiers, leur popularité s'est accrue avec la vague healthy et la démocratisation des compléments alimentaires. Cette période a marqué un tournant vers une conscience accrue des sources de protéines diversifiées.

Historiquement, ces compléments étaient principalement distribués via des boutiques spécialisées en nutrition sportive et quelques pharmacies avant-gardistes. Aujourd'hui, leur accessibilité s'est considérablement élargie. On les trouve dans les grandes enseignes de sport comme Decathlon, sur des plateformes d'e-commerce dédiées telles que Myprotein, dans les magasins bio comme La Vie Claire, et de plus en plus en grande et moyenne surface (GMS) ainsi qu'en parapharmacie.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une montée en gamme significative. Les consommateurs recherchent désormais des produits "clean label", avec des dosages précis et des ingrédients tracés. L'intérêt pour les certifications biologiques comme AB, les labels Vegan, et les garanties sans gluten a explosé. Les formulations se sont affinées, offrant une meilleure digestibilité et des saveurs plus variées, souvent dans des formats pratiques comme les sticks individuels.

Questions fréquentes

📋 4 questions

À quel moment de la journée est-il le plus pertinent de consommer les Protéines végétale Soja Bio ?

La consommation des Protéines végétale Soja Bio est particulièrement pertinente autour de l'entraînement. Une prise environ 30 à 45 minutes avant l'effort peut aider à préparer les muscles, tandis qu'une consommation dans l'heure suivant l'activité physique est idéale pour la récupération.

Cependant, ce produit peut également être intégré à d'autres moments de la journée pour compléter un apport protéique insuffisant. Par exemple, au petit-déjeuner ou en collation entre les repas, il contribue à maintenir une synthèse protéique constante, essentielle pour les sportifs et les personnes actives.

Quelle est la dose recommandée de Protéines végétale Soja Bio et à quelle fréquence ?

Pour les Protéines végétale Soja Bio, une portion standard se situe généralement entre 20 et 30 grammes par prise, selon vos besoins individuels en protéines et l'intensité de votre activité physique. Il est conseillé de se référer aux indications spécifiques du fabricant sur l'emballage.

La fréquence peut varier, mais pour la plupart des sportifs, une à deux prises par jour sont courantes. Cela permet de soutenir la récupération et le développement musculaire. Une répartition équilibrée des apports protéiques tout au long de la journée est plus efficace qu'une consommation unique et massive.

Comment puis-je intégrer les Protéines végétale Soja Bio dans mon alimentation quotidienne au-delà d’un simple shake ?

Au-delà du traditionnel shake, les Protéines végétale Soja Bio peuvent enrichir de nombreuses préparations. Elles s'incorporent facilement dans les smoothies de fruits ou de légumes, apportant une texture crémeuse et augmentant leur teneur en protéines sans altérer significativement le goût.

Vous pouvez aussi les mélanger à vos flocons d'avoine, yaourts végétaux, ou les utiliser dans des recettes de pâtisseries saines comme des muffins ou des crêpes. Cela permet d'augmenter l'apport protéique de vos repas et collations de manière discrète et savoureuse, favorisant la satiété et le maintien musculaire.

Les Protéines végétale Soja Bio sont-elles adaptées à la récupération post-effort et comment ?

Oui, les Protéines végétale Soja Bio sont tout à fait adaptées à la récupération post-effort. Le soja offre un profil d'acides aminés complet, incluant les acides aminés essentiels, ce qui est crucial pour la réparation et la reconstruction des fibres musculaires endommagées pendant l'exercice.

Pour une récupération optimale, il est conseillé de consommer ces protéines dans l'heure suivant la fin de l'effort, idéalement avec une source de glucides pour reconstituer les réserves de glycogène. Un shake post-entraînement contenant 20 à 30g de protéines de soja est une option efficace et rapide.