Peanut Butter Chocolate Protein Bar
RXbar

Peanut Butter Chocolate Protein Bar

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPlaisirPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🌾 Sans Gluten🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

As if the taste of creamy peanut butter couldn't get any better, we added chocolate and created these decadent Peanut Butter Chocolate protein bars. Our Peanut Butter Chocolate bars are made with decadent 100% chocolate, and a few other simple ingredients - egg whites for protein, dates to bind and nuts for texture. Chocolate and peanut butter, we dare you to name a better combo.


🥣 Ingrédients

Dattes, Oeuf (blanc), Amandes, Sel marin, Arôme, Cacahuètes, Chocolat, Cacao non durable

⚠️ Points de vigilance

▼

Cacahuètes

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Cacao non durable

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬 8 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
4
Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrativeCette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
5
Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutreLe Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
6
How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022AutreCe rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
7
Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutreLe projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
8
Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
9
Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 380.0 kcal
Fibres /100g : 8.0 g
Protéines /100g : 20.0 g
Lipides /100g : 15.0 g
Glucides /100g : 40.0 g
Sucres /100g : 28.0 g
Facteur de satiété : 2.56

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
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Tout savoir sur RXbar – Peanut Butter Chocolate Protein Bar

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur se tourne vers une barre protéinée pour répondre à un besoin de protéines rapides, souvent après l'effort sportif ou comme en-cas nourrissant. L'objectif est de soutenir la récupération musculaire, gérer la faim ou compléter son apport journalier en déplacements. Cette solution pratique s'intègre dans un mode de vie actif et exigeant.

La catégorie des barres protéinées offre une solution de dépannage pour les sportifs et personnes actives. Elles sont conçues pour fournir un apport concentré en protéines, souvent accompagné de glucides, dans un format compact. C'est une alternative pratique aux repas complets ou aux shakers, idéale pour une consommation hors-domicile.

Spécifiquement, la « Peanut Butter Chocolate Protein Bar » vise les consommateurs recherchant une expérience gustative prononcée. Son association cacahuète-chocolat la positionne comme un en-cas potentiellement plus gourmand, répondant à l'envie d'une saveur familière. Ce type de produit cible ceux qui ne veulent pas sacrifier le plaisir gustatif, même dans une démarche protéinée.

Apparition sur le marché français

L'apparition des barres protéinées en France s'inscrit dans l'essor de la nutrition sportive dès le début des années 2000. Initialement prisées par les culturistes et athlètes de haut niveau, ces produits ont progressivement touché un public plus large. La vague « healthy » et la démocratisation des compléments alimentaires ont accéléré leur intégration sur le marché. De plus en plus de consommateurs, sportifs occasionnels ou actifs, ont commencé à les percevoir comme un moyen pratique de compléter leur apport protéique. Ce type de produit est devenu un incontournable pour la récupération et le soutien musculaire.

Historiquement, la distribution de ces barres s'opérait via les magasins spécialisés en nutrition sportive et quelques sites d'e-commerce dédiés. Aujourd'hui, leur accessibilité s'est considérablement élargie, témoignant de leur popularité croissante. On les trouve désormais dans les grandes surfaces, les pharmacies et parapharmacies, ainsi que dans des enseignes bio comme La Vie Claire. Les plateformes e-commerce généralistes et les marketplaces complètent ce maillage, offrant une disponibilité quasi-universelle. Cette diversification des canaux a grandement contribué à leur démocratisation auprès du grand public.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une demande accrue de formulations plus transparentes et de meilleure qualité. Les consommateurs recherchent désormais des listes d'ingrédients courtes, des dosages précis en protéines et des certifications spécifiques (Vegan, sans gluten, Agriculture Biologique). La traçabilité des composants est devenue un critère clé, éloignant ces produits des standards d'il y a quinze ans. Le marché s'oriente vers des offres plus naturelles et des formats innovants, répondant aux attentes d'une clientèle mieux informée. Les marques rivalisent d'ingéniosité pour proposer des produits toujours plus performants et attrayants.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand consommer la barre protéinée Peanut Butter Chocolate Protein Bar pour une utilisation adaptée ?

La barre protéinée Peanut Butter Chocolate Protein Bar peut être consommée comme collation ponctuelle ou en récupération après un effort physique modéré. Son apport en protéines peut contribuer au maintien ou au développement de la masse musculaire, notamment si elle est prise dans les 30 à 60 minutes suivant l’entraînement.

Il est recommandé de l’intégrer dans un régime alimentaire varié et équilibré, sans en faire la base de l’apport protéique quotidien. Sa consommation doit être ajustée en fonction des besoins individuels et des autres sources de nutriments.

Quelle est la fréquence de consommation recommandée pour la Peanut Butter Chocolate Protein Bar ?

Compte tenu de son SCORE ScanNuts® « CHARBON », une consommation occasionnelle et modérée de la Peanut Butter Chocolate Protein Bar est préférable. Elle ne devrait pas constituer une source régulière et principale de protéines ou de calories. Il est important de considérer l’apport global en macro et micronutriments de votre alimentation.

Privilégiez cette barre pour des situations spécifiques, comme un dépannage rapide ou un apport d’appoint en protéines, plutôt que dans un cadre quotidien. L’intégration de sources de protéines complètes et non transformées reste la base d’une nutrition sportive optimale.

Pourquoi existe-t-il des barres protéinées avec un SCORE ScanNuts® supérieur à celui de la Peanut Butter Chocolate Protein Bar ?

Des barres protéinées affichent un SCORE ScanNuts® supérieur car elles intègrent généralement des ingrédients de meilleure qualité et une formulation plus optimisée. Cela se traduit souvent par une plus grande proportion de protéines à haute valeur biologique, comme l’isolat de lactosérum, et une teneur réduite en sucres ajoutés, en graisses saturées ou en additifs.

Les produits mieux formulés privilégient également un profil nutritionnel plus « propre », avec moins d’ingrédients ultra-transformés et une meilleure densité nutritionnelle. Le respect de certains critères de pureté et l’absence de substances controversées contribuent significativement à l’amélioration du SCORE.

Quels critères permettent de distinguer une barre protéinée mieux formulée que la Peanut Butter Chocolate Protein Bar ?

Une barre protéinée mieux formulée se caractérise par plusieurs critères. Un profil nutritionnel équilibré est primordial, avec une teneur élevée en protéines de qualité (isolat, hydrolysat), un faible taux de sucres ajoutés et de graisses saturées, ainsi qu’une bonne proportion de fibres. La liste des ingrédients est également plus courte et plus reconnaissable.

La transparence sur l’origine des matières premières, l’absence d’édulcorants artificiels excessifs ou d’additifs superflus, et la présence éventuelle de certifications (bio, sans gluten, etc.) sont d’autres indicateurs de qualité. Une traçabilité claire des ingrédients est un gage de confiance supplémentaire.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Chocolat

3 sources
  1. [1]
    Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
  2. [2]
    Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.
  3. [3]
    Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009QuaeAutreCet ouvrage retrace l'histoire du chocolat et du cacao, depuis leurs origines jusqu'à leur consommation actuelle. Il explore l'évolution de cette gourmandise à travers le temps.

📌 Cacao non durable

8 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [4]
    Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrativeCette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
  2. [5]
    Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutreLe Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
  3. [6]
    How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022AutreCe rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
  4. [7]
    Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutreLe projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
  5. [8]
    Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
  6. [9]
    Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.