Apport énergétique pour vos sorties de plus de 3 heures. 30 g de glucides dans une barre de dattes. Ratio glucose / fructose 1:0.8 : approuvé par la science, éprouvé par les athlètes de haut niveau.
🥣 Ingrédients
Pâte de dattes 63%, pâte de raisins 16% (pâte de raisins, huile de tournesol), huile de tournesol, poudre maigre de cacao 6%, cereales croustillantes (farine de riz, sucre, farine de maïs, dextrose, sel comestible), amandes, extrait de cacao 0,5%.
Calories /100g : 381.0 kcal
Fibres /100g : 8.2 g
Protéines /100g : 4.6 g
Lipides /100g : 11.0 g
Glucides /100g : 62.0 g
Sucres /100g : 55.0 g
Facteur de satiété : 1.83
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP principale est produite dans un pays mentionné, hors de l'UE
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Portion individuelle
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion :
Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 1 à 2
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 10% et 20%
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Tout savoir sur Decathlon – Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur peut se tourner vers une barre énergétique lorsqu'il recherche un apport énergétique rapide et pratique. L'objectif peut être de soutenir un effort physique prolongé, de combler une faim subite ou de disposer d'une collation saine entre deux repas, sans compromettre sa routine. Ce produit doit s'intégrer facilement à un mode de vie actif.
Dans ce contexte, les barres énergétiques à base de fruits secs offrent une réponse nutritionnelle immédiate. Leur composition, riche en glucides naturels, fournit l'énergie nécessaire pour maintenir la performance ou éviter les baisses de régime. Leur format compact est idéal pour une consommation aisée avant, pendant ou après l'activité physique.
La « Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao » se distingue par une formule peu transformée, misant sur des ingrédients reconnaissables. Dattes et raisins secs sont les principales sources d'énergie, complétées par le cacao pour la saveur. Son SCORE ScanNuts® ARGENT valide un profil nutritionnel adapté aux besoins des sportifs et des personnes actives.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des barres énergétiques, particulièrement celles axées sur les ingrédients naturels comme la datte et le raisin sec, a connu une émergence significative en France au début des années 2000. Cette période a marqué un tournant avec la démocratisation de la nutrition sportive et une prise de conscience croissante pour une alimentation plus saine. Initialement, ces produits étaient surtout prisés par les sportifs d'endurance, avant de s'ouvrir à un public plus large cherchant des options de collation pratiques et énergétiques.
Historiquement, ces barres étaient principalement disponibles via les réseaux sport-nutrition spécialisés, comme les magasins dédiés ou les rayons spécifiques de grandes enseignes sportives. Avec le temps, leur distribution s'est considérablement élargie. Aujourd'hui, on les trouve couramment en grande distribution, dans les enseignes bio telles que La Vie Claire, en parapharmacie, et sur de nombreuses plateformes d'e-commerce. Cette diversification témoigne de leur intégration dans les habitudes de consommation quotidiennes.
L'évolution de la catégorie a été marquée par une quête accrue de clean label et de transparence. Les consommateurs exigent des listes d'ingrédients plus courtes et compréhensibles, loin des formulations complexes d'il y a une décennie. Les produits actuels, comme la barre analysée, mettent en avant des certifications biologiques ou vegan, ainsi qu'une traçabilité revendiquée. Cette tendance se traduit par des dosages plus précis et des formats innovants, répondant à une demande de qualité supérieure.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Quand est-il recommandé de consommer la Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao ?
La Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao est idéale pour un apport énergétique rapide et soutenu. Sa composition la rend particulièrement pertinente en pré-effort immédiat, environ 30 à 45 minutes avant une séance sportive, pour constituer une réserve de glucides facilement mobilisables. Elle peut également être prise pendant l'exercice pour maintenir les niveaux d'énergie.
Pour des efforts prolongés de plus d'une heure, elle peut servir de collation énergétique toutes les 45 à 60 minutes, complétant les apports en glucides. En dehors de l'activité physique, elle constitue aussi une option de collation équilibrée pour éviter les baisses d'énergie, grâce à son profil nutritionnel intéressant.
La Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao peut-elle être consommée quotidiennement ?
Oui, la Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao peut être intégrée à une consommation quotidienne, surtout si votre niveau d'activité physique est régulier ou intense. Elle offre un apport glucidique et une densité nutritionnelle qui peuvent soutenir les besoins énergétiques journaliers, particulièrement en période d'entraînement ou de compétition.
Cependant, comme pour tout produit énergétique, il est conseillé de l'adapter à vos besoins spécifiques et à votre régime alimentaire global. Elle peut remplacer une collation ou compléter un repas léger, mais ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée. La modération est de mise pour maintenir un équilibre nutritionnel optimal.
Comment optimiser l'apport de la Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao avec d'autres aliments ?
Pour optimiser l'apport de la Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao, il est pertinent de l'associer à d'autres nutriments selon vos objectifs. En phase de récupération post-effort, par exemple, la combiner avec une source de protéines comme un yaourt grec ou un shake protéiné favorisera la réparation musculaire et la reconstitution des réserves énergétiques.
Lors d'efforts très longs, l'accompagner d'une boisson isotonique peut aider à maintenir l'hydratation et l'équilibre électrolytique. Comme collation énergétique, elle peut être complétée par quelques noix ou amandes pour un apport en lipides sains, offrant ainsi un profil macro-nutritif plus complet et une satiété accrue.
Cette barre est-elle adaptée pour des efforts de longue durée ou des activités intenses ?
Oui, la Barre 1:0.8 dattes raisins secs cacao est particulièrement bien adaptée aux efforts de longue durée et aux activités intenses. Sa composition riche en glucides, principalement issus des dattes et raisins secs, fournit une énergie progressive et durable, essentielle pour maintenir la performance sur plusieurs heures ou lors de sollicitations importantes.
Le ratio 1:0.8 entre les différents types de glucides permet une assimilation optimisée et réduit les risques de troubles digestifs, ce qui est crucial pendant l'effort. Ce profil en fait un choix pertinent pour les sports d'endurance comme le cyclisme, la course à pied longue distance ou la randonnée, où un apport énergétique constant est nécessaire.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Cacao
25 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
Cacao agroforestry systems beyond the stigmas: Biotic and abiotic stress incidence impactYeirme Y. Jaimes-Suárez, Albert S. Carvajal-Rivera, Donald A. Galvis-Neira, Fabricio E. L. Carvalho, Jairo Rojas-Molina2022Frontiers in Plant ScienceRevue narrative💡Cette revue explore l'impact des systèmes agroforestiers sur les systèmes de culture du cacao, en examinant les stress biotiques et abiotiques, ainsi que les avantages et inconvénients par rapport à la monoculture. Elle conclut que les systèmes agroforestiers ne sont pas toujours liés à des stress biotiques et abiotiques, et que des pratiques agronomiques appropriées peuvent atténuer les maladies et augmenter la p...
Supporting and regulating ecosystem services in cacao agroforestry systemsMortimer R., Saj S., David C.2018Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la littérature récente sur les services écosystémiques de soutien et de régulation dans les systèmes agroforestiers de cacao, tels que les conditions de lumière, le cycle de l'eau et des nutriments, le contrôle des ravageurs et des maladies, et la régulation climatique. Elle conclut que ces systèmes peuvent fournir des services de soutien et de régulation, mais que des compromis existent entre ...
Taking advantage of natural regeneration potential in secondary forests to recover commercial tree resources in Côte d’IvoireGoualo Y.A. Doua-Bi, Irie C. Zo-Bi, Bienvenu H.K. Amani, Aka G.M. Elogne, Justin K. N’dja, Anny E. N’Guessan, Bruno Hérault2021Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné le potentiel de régénération naturelle dans les forêts secondaires pour restaurer les ressources d'arbres commerciaux en Côte d'Ivoire. Elle a révélé que la régénération naturelle peut être une stratégie efficace pour la récupération des espèces d'arbres commerciaux.
Drivers of biomass recovery in a secondary forested landscape of West AfricaAnny Estelle N'Guessan, Justin Kassi N'dja, Olivier N. Yao, Bienvenu H.K. Amani, Roseline G.Z. Gouli, Camille Piponiot, Irie Casimir Zo-Bi, Bruno Hérault2019Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné les facteurs influençant la récupération de la biomasse dans un paysage forestier secondaire d'Afrique de l'Ouest, en utilisant des données de terrain et des modèles statistiques pour identifier les principaux déterminants de cette récupération.
Improvement of Gene Delivery and Mutation Efficiency in the CRISPR-Cas9 Wheat (Triticum aestivum L.) Genomics System via BiolisticsJaclyn Tanaka, Bastian Minkenberg, Snigdha Poddar, Brian Staskawic, Myeong-Je Cho2022GenesIn vitro / animal💡Cette étude examine l’amélioration de l’administration de gènes et de l’efficacité de mutation dans le système génomique CRISPR-Cas9 du blé (Triticum aestivum L.) via la biolistique.
Screening of cultivars for tissue culture response and establishment of genetic transformation in a high-yielding and disease-resistant cultivar of Theobroma cacaoJesse Jones, Elaine Zhang, Dominick Tucker, Daniel Rietz, Douglas Dahlbeck, Michael Gomez, Claudia Garcia, Jean-Philippe Marelli, Donald Livingstone III, Ray Schnell, Brian Staskawicz, Myeong-Je Cho2021In Vitro Cellular & Developmental Biology - PlantIn vitro / animal💡Cette étude a examiné la culture de tissus et la transformation génétique de cultivars de cacao résistants aux maladies et à haut rendement.
Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L).Juan C. Motamayor ,Philippe Lachenaud,Jay Wallace da Silva e Mota,Rey Loor,David N. Kuhn,J. Steven Brown,Raymond J. Schnell2008PLoS OneIn vitro / animal💡Cette étude examine la différenciation géographique et génétique des populations du cacaoyer amazonien (Theobroma cacao L.). Elle s'intéresse à l'organisation des variations génétiques de cette plante en fonction de sa répartition géographique.
Cacao et agroforesterie : faire le pari de la régénération naturelle des arbresCocoa4Future2023CIRADAutre💡Ce texte analyse le renouvellement spontané des arbres au sein des systèmes agroforestiers de culture du cacaoyer. Il étudie l'approche de la polyculture arborée pour le cacaoyer d'un point de vue environnemental.
The great mistake of plantation programs in cocoa agroforests – Let's bet on natural regeneration to sustainably provide timber woodAimé K. Kouassi, Irié C. Zo-Bi, Raphaël Aussenac, Isaac K. Kouamé, Marie R. Dago, Anny E. N'guessan, Patrick Jagoret, Bruno Hérault2023Trees, Forests and PeopleAutre💡Cette étude examine les programmes de plantation dans les agroforêts de cacao et suggère que la régénération naturelle pourrait être une approche plus durable pour la production de bois d'œuvre.
Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutre💡Le Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022Autre💡Ce rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
Multidimensional tropical forest recoveryLourens Poorter et al.2021ScienceAutre💡Cette étude a examiné la récupération multidimensionnelle des forêts tropicales, en se concentrant sur ce qui a été étudié et les conclusions tirées, tel que le titre l'indique.
Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutre💡Le projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021Autre💡Ce guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
Cameroun : la transformation locale fait chuter les exportations de cacaoLa Tribune Afrique2018La TribuneAutre💡Cet article de presse examine l'impact de la transformation locale du cacao sur les exportations de cette denrée au Cameroun, abordant ainsi un aspect économique et commercial lié à la filière du cacao.
Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutre💡Cette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.
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Chocolate’s dark secret: How the Cocoa Industry Destroys National Parks.Higonnet, E. et al.2017Mighty EarthAutre💡Ce rapport de Mighty Earth, basé sur une enquête mondiale, révèle que l'industrie du cacao est le principal moteur de la déforestation illégale des parcs nationaux et forêts protégées en Côte d'Ivoire et au Ghana, menaçant la biodiversité et les populations locales. Les grandes entreprises chocolatières achètent du cacao provenant de ces zones déboisées.
Journée mondiale du cacao et du chocolat : quand la spéculation appauvrit les petits producteursVergnaud, C2017Francetvinfo.frAutre💡Cette source de presse examine l'impact de la spéculation sur le prix du cacao et ses conséquences négatives pour les petits producteurs, notamment en Côte d'Ivoire et au Ghana.
Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisationPapa Gueye Fam2016Economies et finances. Université de ToulonAutre💡Cette étude analyse le mouvement des prix et les marchés des denrées agricoles, notamment le cacao, sous l'angle de la financiarisation.
Contexte et enjeux de la filière cacao.Cilas C et al2016.CIRADAutre💡Ce rapport du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement analyse le cadre et les défis de la chaîne de valeur du cacaoyer. Il traite des éléments relatifs à la fabrication et à la vente des fèves de cacao.
La filière Cacao d’Haïti : Un exemple de succès d’échanges Sud-Sud et de partenariat Nord-SudJean Chesnel Jean2014Field Actions Science ReportsAutre💡Cette étude de cas examine comment l'introduction de la fermentation du cacao en Haïti, grâce à un partenariat Sud-Sud et Nord-Sud, a permis d'ouvrir le marché mondial au cacao haïtien de qualité, améliorant ainsi les conditions économiques et sociales des producteurs locaux.
Advances in Irrigation Agronomy: Plantation CropsK. V. Carr et al2012Cambridge University PressAutre💡Cet ouvrage aborde les avancées dans l'agronomie de l'irrigation, en se concentrant spécifiquement sur les cultures de plantation, y compris le cacao. Il examine les progrès et les techniques liées à l'irrigation des cultures tropicales.
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Une économie de plantation en devenir. L’essor des contrats de Planter-Partager comme innovation institutionnelle dans les rapports entre autochtones et étrangers en Côte d’Ivoire.Jean-Philippe Colin, François Olivier Ruf2011Revue Tiers-MondeAutre💡Cette étude analyse l'émergence des contrats de Planter-Partager en Côte d'Ivoire, une innovation institutionnelle qui modifie les relations entre populations autochtones et migrants dans le secteur du cacao.
Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009QuaeAutre💡Cet ouvrage retrace l'histoire du chocolat et du cacao, depuis leurs origines jusqu'à leur consommation actuelle. Il explore l'évolution de cette gourmandise à travers le temps.
📌 Dextrose
9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai clinique💡Cette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Glucose utilization rates regulate intake levelsof artificial sweetenersLuis A Tellez, Xueying Ren, Wenfei Han, Sara Medina, Jozélia G Ferreira, Catherine W Yeckel, Ivan E de Araujo2013J Physiol.In vitro / animal💡Cette étude examine comment les taux d’utilisation du glucose influencent les niveaux de consommation d’édulcorants artificiels. Elle explore le lien entre le métabolisme du glucose et l’apport de ces substances.
P1078 La leucine, un acide aminé branché qui bloque la stimulation insulino-dépendante du transport de glucose indépendamment de la voie de signalisation de l’insulineBertrand, Luc et al2013Diabetes & MetabolismIn vitro / animal💡Cette recherche analyse la manière dont la leucine, un acide aminé à chaîne ramifiée, pourrait moduler le déplacement du glucose provoqué par l'insuline, sans dépendre de la transmission du signal de cette dernière.
