Danone skyr framboise light and free

3 avril 2021

Danone light and free skyr framboise scannuts

Danone skyr : description du produit

Danone Skyr – Light and Free Framboise

Poids : 145 g
Calories /100 grammes : 54
Fibres /100 grammes : 0,4 g
Protéines /100 grammes : 9,2 g
Lipides /100 grammes : 0,1 g
Glucides /100 grammes : 3,7 g
Sucres /100 grammes : 3,4 g
Facteur de satiété : 3,63

Danone skyr framboise light and free : liste des ingrédients : Lait écrémé, framboise, épaississants (amidon modifié de maïs, carraghénanes), minéral (citrate de calcium), graines de fraises, stabilisants (glycérol, chlorure de potassium), arômes, ferments lactiques (lait), concentré de carotte et citrouille, correcteurs d’acidité (citrate de sodium, acide citrique), édulcorant (glycosides de stéviol)

Danone skyr framboise light and free : ingrédients controversés : amidon transformé de mais, arome de synthèse, glycosides de stéviol, lait

Danone skyr framboise light and free : allégations du produit (marketing) : Light* en sucres Inspiré par la recette islandaise, le Skyr a plusieurs bénéfices nutritionnels : En sucres et calories Light* + sans M.G. + naturellement riche en protéines *Allégé en sucres et calories : -30% par rapport à la moyenne des produits similaires non allégés du marché. Sans colorants.

Danone Skyr framboise light and free : note sanitaire : 6,2/10

Indice de transformation : indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l’Homme
Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes

Danone Skyr framboise light and free : note environnementale : 5/10

Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alerte environnementale de la matière première : on utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la matière première : la matière première vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée : le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l’emballage : portion individuelle
Recyclabilité des emballages : l’emballage n’est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Label sur le produit fini : pas de certification environnementale

Danone Skyr framboise light and free : note éthique : 7,4/10

Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
Perceptions sociétales : le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit

Danone Skyr framboise light and free : note nutritionnelle : 6,4/10

Facteurs antinutritionnels : le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritionnel (re)connu
Quantité de sucre par portion : entre 15% et 20% des recommandations (3,75g<x<5g)
Nutri-Score : le produit est noté A
Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés (=<5g)
Concentration en acides gras saturés de la portion : supérieur à 80%
Quantité de protéines dans une portion : en dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% des apports quotidiens recommandés
Quantité de sel par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit composé essentiellement d’ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété : de 3 à 4