Foodspring® vegan protein neutral

3 mai 2021

Foodspring® : description du produit

Foodspring® – Vegan protein neutral

Poids : 750 gr
Calories /100 grammes : 384
Fibres /100 grammes : 7
Protéines /100 grammes : 71
Lipides /100 grammes : 8,8
Glucides /100 grammes : 1,9
Sucres /100 grammes : 1,1
Facteur de satiété : 5

Foodspring® vegan protein neutral : liste des ingrédients : isolat de protéine de pois, protéine de graine de tournesol, isolat de protéine de pois chiche, carbonate de calcium, protéine de chanvre, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), vitamine B12, vitamine B6, oxyde de zinc, acide folique, biotine

Foodspring® vegan protein neutral : ingrédients controversés : Sucralose, Oxyde de Zinc, Gomme Xanthane, Gomme Guar

Foodspring® vegan protein neutral : allégations du produit (marketing) : Notre nouvelle recette de Protéine Végétale contient beaucoup de protéines de pois, de tournesol, de chanvre et de pois chiche. Elle contient également les vitamines et minéraux nécessaires aux régimes végans. La Protéine Végétale de foodspring peut t’aider à atteindre ton but, quel que soit ton niveau de forme et de sport.

Foodspring® vegan protein neutral : note sanitaire : 5,3/10

Indice de transformation : indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l’Homme
Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes

Foodspring® vegan protein neutral : note environnementale : 4/10

Bioaccumulation : le produit contient des substances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alerte environnementale de la matière première : les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la matière première : on ne connait pas l’origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : le pays de vente du produit fini n’est pas le même que celui de production – avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclé en France
Label sur le produit fini : pas de certification environnementale

Foodspring® vegan protein neutral : note éthique : 2/10

Impacts sociétaux de la matière première : les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale est considéré comme à risque et le produit n’a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perceptions sociétales : le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : la communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée

Foodspring® vegan protein neutral : note nutritionnelle : 7,9/10

Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
Quantité de sucre par portion : en dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : pas d’affichage du Nutri-Score
Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés (=<5g)
Concentration en acides gras saturés de la portion : entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% des apports quotidiens recommandés
Quantité de sel par portion : entre 15% et 20% des apports quotidiens recommandés
Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit composé essentiellement d’ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété : 4 à 5