Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète
Foodspring

Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Notre nouvelle recette de Protéine Végétale contient beaucoup de protéines de pois, de tournesol, de chanvre et de pois chiche. Elle contient également les vitamines et minéraux nécessaires aux régimes végans. La Protéine Végétale de foodspring peut t'aider à atteindre ton but, quel que soit ton niveau de forme et de sport.


🥣 Ingrédients

isolat de protéine de pois, protéine de graine de tournesol, isolat de protéine de pois chiche, carbonate de calcium, arôme naturel, protéine de chanvre, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), édulcorant (sucralose), vitamine B12, vitamine B6, oxyde de zinc, acide folique, biotine.

⚠️ Points de vigilance

Gomme xanthane

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Carbonate de calcium

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Gomme de guar

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de zinc

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présnece de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 380.0 kcal
Fibres /100g : 9.0 g
Protéines /100g : 70.0 g
Lipides /100g : 9.1 g
Glucides /100g : 0.5 g
Sucres /100g : 0.5 g
Facteur de satiété : 5.00

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 15% et 20% des AQR (0,75g<x<1g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Foodspring – Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif végétalien ou intolérant au lactose recherche une solution pratique pour augmenter son apport protéique quotidien. Il vise une meilleure récupération musculaire après l'effort ou souhaite simplement compléter un repas. Ce besoin se manifeste souvent après une séance d'entraînement intense ou comme encas protéiné.

Les protéines végétales en poudre offrent une réponse concentrée et rapide à ce besoin spécifique. Elles permettent d'atteindre les objectifs nutritionnels en fournissant des acides aminés essentiels pour la construction et la réparation musculaire. C'est une alternative efficace aux sources animales, favorisant également la satiété.

La « Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète » se distingue par sa saveur spécifique et son positionnement végane. Elle cible un public recherchant une option avec un goût prononcé. Cependant, ce produit a reçu un SCORE ScanNuts® de CHARBON, indiquant une analyse nutritionnelle peu favorable.

Apparition sur le marché français

L'essor des compléments protéinés en France a véritablement pris son envol au début des années 2000, porté par la démocratisation de la nutrition sportive. Si les protéines laitières dominaient initialement, les alternatives végétales, telles que les protéines de pois ou de riz, ont émergé significativement vers le milieu des années 2010. Cette tendance s'inscrit dans une vague "healthy" plus large et une conscience accrue des régimes spécifiques. Le produit "Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète" illustre parfaitement cette dynamique récente du marché français.

Historiquement, les compléments protéinés étaient principalement distribués via des magasins spécialisés en nutrition sportive et en salles de sport. L'avènement du e-commerce a ensuite permis une distribution massive par des plateformes dédiées et des marketplaces généralistes. Aujourd'hui, on retrouve ce type de produit dans une gamme étendue de circuits, incluant les enseignes bio comme La Vie Claire, les rayons parapharmacie, et même les supermarchés classiques. Cette diversification des canaux de distribution témoigne de leur intégration progressive dans le quotidien des consommateurs.

Les attentes des consommateurs ont significativement évolué, passant d'une recherche de volume à une quête de qualité et de transparence. Il y a dix à quinze ans, les formulations étaient plus basiques, privilégiant le coût et la teneur protéique. Désormais, l'accent est mis sur des ingrédients "clean label", des dosages précis, et des certifications spécifiques comme Vegan ou sans gluten. La traçabilité des matières premières est également un critère important, témoignant d'une exigence accrue envers la composition des produits consommés.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment utiliser correctement la « Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète » ?

Pour une utilisation standard, il est généralement recommandé de mélanger une dose de poudre, soit environ 25 à 30 grammes, avec 200 à 250 ml d'eau ou de boisson végétale. L'objectif est d'obtenir un shake homogène, à consommer selon vos besoins quotidiens en protéines.

Veillez à bien dissoudre la poudre pour éviter les grumeaux. L'apport protéique journalier doit être adapté à votre activité physique et à vos objectifs, souvent entre 1,6 et 2,2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, toutes sources confondues.

Quel est le moment optimal pour consommer la « Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète » ?

La consommation de protéines est pertinente à plusieurs moments de la journée pour soutenir la masse musculaire. Un shake post-entraînement, pris dans les 30 à 60 minutes après l'effort, est classiquement conseillé pour la récupération et la synthèse protéique.

Vous pouvez également l'intégrer en collation entre les repas principaux, notamment si l'espacement est long, afin de maintenir un apport protéique régulier et contribuer à la satiété. L'important est de répartir votre apport protéique sur la journée.

Pourquoi des formulations de protéines végétales supérieures à la « Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète » existent-elles ?

Des formulations supérieures existent souvent grâce à une sélection plus rigoureuse des sources protéiques et à une meilleure optimisation du profil d'acides aminés. Certains produits combinent plusieurs protéines végétales (riz, pois, chanvre) pour atteindre un aminogramme complet, comparable à celui des protéines animales.

Ces alternatives peuvent également minimiser les additifs, les édulcorants artificiels ou les arômes, privilégiant des ingrédients plus bruts et naturels. La traçabilité des matières premières et les méthodes d'extraction douces sont aussi des facteurs qui distinguent les produits de meilleure qualité.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que la « Vegan Protein Chocolat Beurre de cacahuète » ?

Un produit mieux formulé se caractérise souvent par une liste d'ingrédients courte et claire, évitant les substances superflues. L'accent est mis sur la qualité des protéines, avec une bonne digestibilité et un apport équilibré en tous les acides aminés essentiels, notamment la leucine.

La présence de certifications (bio, sans OGM) ou des analyses tierces attestant de la pureté et de l'absence de contaminants est également un indicateur de qualité supérieure. Enfin, une transparence sur l'origine des ingrédients et le processus de fabrication contribue à distinguer une formulation de pointe.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care