Une recette riche en fruits, en fruits à coque, graines et source de vitamines.
Le goût savoureux des fruits et des fruits à coque (amandes et noix de cajou) + texture moelleuse.
🥣 Ingrédients
Pâte de dattes 38%, banane séchées 16%, cubes de pomme déshydratées (pommes, conservateur: sulfites), amandes décortiquées 6,9%, mélange de graines 6,4% (tournesol décortiquées, courge grillée non salée), fibre d'acacia, farine de bananes vertes, morceaux de chocolat noir 4.5% (lait) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), noix de cajou 4,0%, mélange de minéraux (phosphate de potassium, phosphate de calcium, oxyde de magnésium)et vitamines (E, Riboflavine (B2), B6, Thiamine (B1), B12)), farine de riz, arôme naturel de cacao 0,7%, sel.
Calories /100g : 371.0 kcal
Fibres /100g : 14.0 g
Protéines /100g : 6.3 g
Lipides /100g : 11.3 g
Glucides /100g : 54.0 g
Sucres /100g : 41.0 g
Facteur de satiété : 3.28
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Portion individuelle
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
Entre 10% et 15% des AQR (10g<x<15g)
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion :
Entre 20% et 25% des AQR (6g<x<7,5g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 3 à 4
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 20% et 40%
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Tout savoir sur Andros Sport – Barre Activ Bar Banane Chocolat
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Lors d'une activité sportive intense ou prolongée, comme une longue sortie cycliste ou une séance de musculation exigeante, le besoin d'un apport énergétique rapide est crucial. Le consommateur cherche une solution pratique pour éviter la baisse de régime et maintenir ses performances, souvent loin d'une cuisine, avec un temps de préparation nul.
Les barres énergétiques répondent à ce besoin en offrant un concentré de glucides sous un format compact et facile à transporter. Elles permettent une consommation aisée avant, pendant ou après l'effort, optimisant la gestion de l'énergie sans interrompre l'activité. Leur composition est pensée pour une assimilation rapide.
La Barre Activ Bar Banane Chocolat se positionne comme une option gourmande pour les sportifs. Elle cible ceux qui recherchent un plaisir gustatif immédiat, combinant une saveur familière avec un apport énergétique fonctionnel. Son format la rend idéale pour une consommation rapide, notamment en milieu d'effort ou comme collation post-entraînement.
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Apparition sur le marché français
Les barres nutritionnelles destinées aux sportifs ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Elles ont accompagné l'essor de la nutrition sportive et la recherche de performances optimisées. Initialement réservées à un public d'athlètes avertis, ces produits ont progressivement intégré une vague healthy plus large. Leur apparition a coïncidé avec l'ouverture du marché des compléments alimentaires, facilitant leur accès. Cette tendance a marqué un tournant dans les habitudes de consommation des pratiquants.
Historiquement, ces barres étaient principalement distribuées via les réseaux sport-nutrition spécialisés et quelques magasins de diététique. Aujourd'hui, leur accessibilité s'est considérablement élargie. On les trouve dans les enseignes généralistes comme Decathlon, en grandes et moyennes surfaces (GMS), et dans les magasins bio tels que La Vie Claire. L'e-commerce, incluant MyProtein et les marketplaces, est devenu un canal majeur pour ces produits. Les pharmacies et parapharmacies proposent également une gamme croissante, reflétant leur diversification.
L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Les formulations tendent vers le "clean label", avec moins d'ingrédients transformés et des dosages plus précis. Les certifications telles que AB, Vegan ou sans gluten sont devenues des critères de choix importants. La traçabilité des ingrédients est désormais souvent revendiquée par les marques. Cette quête de transparence et de naturalité contraste avec les produits plus rudimentaires d'il y a une décennie.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment utiliser la barre Activ Bar Banane Chocolat de manière optimale pour l’activité sportive ?
Cette barre est conçue pour fournir une source d’énergie rapide, principalement grâce à ses glucides. Il est généralement conseillé de la consommer environ 30 à 45 minutes avant l’effort, ou pendant une activité prolongée nécessitant un apport énergétique constant. Son format pratique facilite sa prise rapide lors des entraînements ou compétitions.
Pour une meilleure assimilation et éviter tout inconfort digestif, il est recommandé de l’accompagner d’une quantité suffisante d’eau. L’apport total en glucides doit être ajusté en fonction de l’intensité et de la durée de l’exercice, ainsi que des autres sources d’énergie consommées.
Quelle est la portion recommandée de la barre Activ Bar Banane Chocolat pour éviter des désagréments digestifs ?
La portion recommandée dépend fortement de la sensibilité individuelle et de l’intensité de l’activité physique. Pour minimiser les risques de désagréments, il est préférable de commencer par une demi-barre lors des entraînements pour évaluer votre tolérance digestive. Une hydratation adéquate est également cruciale pour faciliter la digestion des glucides concentrés.
Évitez de consommer cette barre à jeun si vous avez un estomac sensible, et privilégiez une prise progressive. Les ingrédients spécifiques, tels que certains sucres ou fibres, peuvent influencer la digestion chez certaines personnes. Adaptez toujours la quantité à votre expérience personnelle et à vos besoins énergétiques immédiats.
Pourquoi certaines barres énergétiques sportives affichent-elles une formulation supérieure à celle de l’Activ Bar Banane Chocolat ?
Les formulations considérées comme supérieures se distinguent souvent par la qualité et l’origine des ingrédients. Elles privilégient des sources de glucides complexes à indice glycémique maîtrisé, des protéines de haute valeur biologique, et des graisses saines, tout en minimisant les additifs, les sucres raffinés et les édulcorants artificiels.
Un profil nutritionnel plus propre et une meilleure biodisponibilité des nutriments sont des critères clés. Ces barres sont souvent conçues pour offrir un équilibre macronutritionnel précis, adapté aux différents moments de l’effort (avant, pendant, après), favorisant ainsi une meilleure performance et une récupération optimisée.
Quels critères un consommateur devrait-il examiner pour identifier une barre énergétique mieux formulée que l’Activ Bar Banane Chocolat ?
Pour choisir une barre mieux formulée, examinez attentivement la liste d’ingrédients. Privilégiez les produits avec une courte liste d’ingrédients majoritairement naturels, reconnaissables et issus de l’agriculture biologique si possible. La présence de certifications (bio, sans gluten, vegan) peut aussi être un indicateur de qualité.
Analysez le profil nutritionnel détaillé : cherchez un équilibre entre glucides, protéines et lipides, avec des fibres adéquates et des sucres naturels plutôt que des sirops ou édulcorants. La traçabilité des ingrédients et l’absence d’allergènes majeurs non nécessaires sont également des points à considérer pour une meilleure formulation.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Cacao
25 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
Cacao agroforestry systems beyond the stigmas: Biotic and abiotic stress incidence impactYeirme Y. Jaimes-Suárez, Albert S. Carvajal-Rivera, Donald A. Galvis-Neira, Fabricio E. L. Carvalho, Jairo Rojas-Molina2022Frontiers in Plant ScienceRevue narrative💡Cette revue explore l'impact des systèmes agroforestiers sur les systèmes de culture du cacao, en examinant les stress biotiques et abiotiques, ainsi que les avantages et inconvénients par rapport à la monoculture. Elle conclut que les systèmes agroforestiers ne sont pas toujours liés à des stress biotiques et abiotiques, et que des pratiques agronomiques appropriées peuvent atténuer les maladies et augmenter la p...
Supporting and regulating ecosystem services in cacao agroforestry systemsMortimer R., Saj S., David C.2018Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la littérature récente sur les services écosystémiques de soutien et de régulation dans les systèmes agroforestiers de cacao, tels que les conditions de lumière, le cycle de l'eau et des nutriments, le contrôle des ravageurs et des maladies, et la régulation climatique. Elle conclut que ces systèmes peuvent fournir des services de soutien et de régulation, mais que des compromis existent entre ...
Taking advantage of natural regeneration potential in secondary forests to recover commercial tree resources in Côte d’IvoireGoualo Y.A. Doua-Bi, Irie C. Zo-Bi, Bienvenu H.K. Amani, Aka G.M. Elogne, Justin K. N’dja, Anny E. N’Guessan, Bruno Hérault2021Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné le potentiel de régénération naturelle dans les forêts secondaires pour restaurer les ressources d'arbres commerciaux en Côte d'Ivoire. Elle a révélé que la régénération naturelle peut être une stratégie efficace pour la récupération des espèces d'arbres commerciaux.
Drivers of biomass recovery in a secondary forested landscape of West AfricaAnny Estelle N'Guessan, Justin Kassi N'dja, Olivier N. Yao, Bienvenu H.K. Amani, Roseline G.Z. Gouli, Camille Piponiot, Irie Casimir Zo-Bi, Bruno Hérault2019Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné les facteurs influençant la récupération de la biomasse dans un paysage forestier secondaire d'Afrique de l'Ouest, en utilisant des données de terrain et des modèles statistiques pour identifier les principaux déterminants de cette récupération.
Improvement of Gene Delivery and Mutation Efficiency in the CRISPR-Cas9 Wheat (Triticum aestivum L.) Genomics System via BiolisticsJaclyn Tanaka, Bastian Minkenberg, Snigdha Poddar, Brian Staskawic, Myeong-Je Cho2022GenesIn vitro / animal💡Cette étude examine l’amélioration de l’administration de gènes et de l’efficacité de mutation dans le système génomique CRISPR-Cas9 du blé (Triticum aestivum L.) via la biolistique.
Screening of cultivars for tissue culture response and establishment of genetic transformation in a high-yielding and disease-resistant cultivar of Theobroma cacaoJesse Jones, Elaine Zhang, Dominick Tucker, Daniel Rietz, Douglas Dahlbeck, Michael Gomez, Claudia Garcia, Jean-Philippe Marelli, Donald Livingstone III, Ray Schnell, Brian Staskawicz, Myeong-Je Cho2021In Vitro Cellular & Developmental Biology - PlantIn vitro / animal💡Cette étude a examiné la culture de tissus et la transformation génétique de cultivars de cacao résistants aux maladies et à haut rendement.
Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L).Juan C. Motamayor ,Philippe Lachenaud,Jay Wallace da Silva e Mota,Rey Loor,David N. Kuhn,J. Steven Brown,Raymond J. Schnell2008PLoS OneIn vitro / animal💡Cette étude examine la différenciation géographique et génétique des populations du cacaoyer amazonien (Theobroma cacao L.). Elle s'intéresse à l'organisation des variations génétiques de cette plante en fonction de sa répartition géographique.
Cacao et agroforesterie : faire le pari de la régénération naturelle des arbresCocoa4Future2023CIRADAutre💡Ce texte analyse le renouvellement spontané des arbres au sein des systèmes agroforestiers de culture du cacaoyer. Il étudie l'approche de la polyculture arborée pour le cacaoyer d'un point de vue environnemental.
The great mistake of plantation programs in cocoa agroforests – Let's bet on natural regeneration to sustainably provide timber woodAimé K. Kouassi, Irié C. Zo-Bi, Raphaël Aussenac, Isaac K. Kouamé, Marie R. Dago, Anny E. N'guessan, Patrick Jagoret, Bruno Hérault2023Trees, Forests and PeopleAutre💡Cette étude examine les programmes de plantation dans les agroforêts de cacao et suggère que la régénération naturelle pourrait être une approche plus durable pour la production de bois d'œuvre.
Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutre💡Le Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022Autre💡Ce rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
Multidimensional tropical forest recoveryLourens Poorter et al.2021ScienceAutre💡Cette étude a examiné la récupération multidimensionnelle des forêts tropicales, en se concentrant sur ce qui a été étudié et les conclusions tirées, tel que le titre l'indique.
Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutre💡Le projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021Autre💡Ce guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
Cameroun : la transformation locale fait chuter les exportations de cacaoLa Tribune Afrique2018La TribuneAutre💡Cet article de presse examine l'impact de la transformation locale du cacao sur les exportations de cette denrée au Cameroun, abordant ainsi un aspect économique et commercial lié à la filière du cacao.
Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutre💡Cette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.
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Chocolate’s dark secret: How the Cocoa Industry Destroys National Parks.Higonnet, E. et al.2017Mighty EarthAutre💡Ce rapport de Mighty Earth, basé sur une enquête mondiale, révèle que l'industrie du cacao est le principal moteur de la déforestation illégale des parcs nationaux et forêts protégées en Côte d'Ivoire et au Ghana, menaçant la biodiversité et les populations locales. Les grandes entreprises chocolatières achètent du cacao provenant de ces zones déboisées.
Journée mondiale du cacao et du chocolat : quand la spéculation appauvrit les petits producteursVergnaud, C2017Francetvinfo.frAutre💡Cette source de presse examine l'impact de la spéculation sur le prix du cacao et ses conséquences négatives pour les petits producteurs, notamment en Côte d'Ivoire et au Ghana.
Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisationPapa Gueye Fam2016Economies et finances. Université de ToulonAutre💡Cette étude analyse le mouvement des prix et les marchés des denrées agricoles, notamment le cacao, sous l'angle de la financiarisation.
Contexte et enjeux de la filière cacao.Cilas C et al2016.CIRADAutre💡Ce rapport du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement analyse le cadre et les défis de la chaîne de valeur du cacaoyer. Il traite des éléments relatifs à la fabrication et à la vente des fèves de cacao.
La filière Cacao d’Haïti : Un exemple de succès d’échanges Sud-Sud et de partenariat Nord-SudJean Chesnel Jean2014Field Actions Science ReportsAutre💡Cette étude de cas examine comment l'introduction de la fermentation du cacao en Haïti, grâce à un partenariat Sud-Sud et Nord-Sud, a permis d'ouvrir le marché mondial au cacao haïtien de qualité, améliorant ainsi les conditions économiques et sociales des producteurs locaux.
Advances in Irrigation Agronomy: Plantation CropsK. V. Carr et al2012Cambridge University PressAutre💡Cet ouvrage aborde les avancées dans l'agronomie de l'irrigation, en se concentrant spécifiquement sur les cultures de plantation, y compris le cacao. Il examine les progrès et les techniques liées à l'irrigation des cultures tropicales.
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Une économie de plantation en devenir. L’essor des contrats de Planter-Partager comme innovation institutionnelle dans les rapports entre autochtones et étrangers en Côte d’Ivoire.Jean-Philippe Colin, François Olivier Ruf2011Revue Tiers-MondeAutre💡Cette étude analyse l'émergence des contrats de Planter-Partager en Côte d'Ivoire, une innovation institutionnelle qui modifie les relations entre populations autochtones et migrants dans le secteur du cacao.
Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009QuaeAutre💡Cet ouvrage retrace l'histoire du chocolat et du cacao, depuis leurs origines jusqu'à leur consommation actuelle. Il explore l'évolution de cette gourmandise à travers le temps.
