Pâte de fruits Cassis
Apirun

Pâte de fruits Cassis

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Véritable booster sportif au naturel, c’est un incontournable pour vous accompagner dans l’effort


🥣 Ingrédients

Cassis, Sucre, Miel, Pectines, Acide citrique

⚠️ Points de vigilance

R.A.S.

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 323.0 kcal
Fibres /100g : 5.8 g
Protéines /100g : 0.1 g
Lipides /100g : 0.0 g
Glucides /100g : 72.0 g
Sucres /100g : 64.0 g
Facteur de satiété : 1.47

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage n'est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Labels sur produit fini : Le produit fini n'est pas certifié mais certaines de ses matières premières le sont
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA inférieur à 0.4
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à fort IG (>70)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : En dessous de 10%
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Tout savoir sur Apirun – Pâte de fruits Cassis

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Lors d'efforts sportifs prolongés, comme un ultra-trail ou une longue sortie vélo, le consommateur cherche à prévenir la baisse d'énergie. Il a besoin d'un apport rapide de glucides pour maintenir son rythme ou relancer l'effort. Ce besoin est crucial pour éviter la défaillance et optimiser sa performance sur la durée.

Les pâtes de fruits sont une solution éprouvée pour cet objectif. Elles offrent un concentré de sucres simples et complexes, rapidement assimilables par l'organisme. Leur format compact et leur facilité de mastication en font un choix pratique pour un ravitaillement efficace en plein effort, sans nécessiter d'eau immédiate.

La « Pâte de fruits Cassis » se distingue par sa saveur fruitée spécifique et son Score ScanNuts® ARGENT. Ce positionnement indique une formule potentiellement plus qualitative, recherchée par les sportifs privilégiant des produits mieux évalués. Elle offre une alternative gustative intéressante, souvent moins écœurante que d'autres options sucrées.

Apparition sur le marché français

Les pâtes de fruits dédiées à la nutrition sportive, comme la Pâte de fruits Cassis, ont connu un essor significatif en France à partir du début des années 2000. Cette période marque une démocratisation croissante des produits destinés aux athlètes, au-delà des cercles professionnels. Elle s'inscrit dans une tendance plus large de la vague healthy et de l'intérêt pour une alimentation fonctionnelle. L'ouverture du marché parapharmaceutique a également favorisé l'accessibilité de ces compléments. Les sportifs cherchaient des sources d'énergie pratiques et digestes pour leurs efforts.

Initialement, ces produits étaient principalement disponibles dans les magasins spécialisés en nutrition sportive et quelques pharmacies dédiées. Avec le temps, la distribution s'est considérablement élargie en France. Aujourd'hui, on les trouve aisément via l'e-commerce, sur des plateformes comme MyProtein ou des sites dédiés. Les grandes surfaces, notamment leurs rayons diététiques, et les magasins bio comme La Vie Claire, proposent aussi une gamme croissante. Cette diversification rend la Pâte de fruits Cassis accessible à un public beaucoup plus vaste.

L'évolution des pâtes de fruits pour sportifs a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Alors que les formulations étaient plus basiques il y a 10-15 ans, la tendance est désormais au clean label, avec des listes d'ingrédients courtes et compréhensibles. Les dosages sont plus précis et des certifications biologiques ou Vegan sont fréquemment revendiquées par les marques. La traçabilité des ingrédients est également un argument de vente essentiel. Des formats innovants comme les sticks ou les gummies complètent cette offre moderne et diversifiée.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand est-il préférable de consommer la Pâte de fruits Cassis par rapport à l'effort physique ?

La Pâte de fruits Cassis est particulièrement indiquée pour un apport énergétique rapide et soutenu. Il est recommandé de la consommer environ 15 à 30 minutes avant l'effort pour constituer des réserves immédiates, ou pendant l'activité physique lors d'épreuves d'endurance nécessitant un réapprovisionnement régulier en glucides.

Durant les efforts prolongés, une prise toutes les 45 à 60 minutes peut aider à maintenir un niveau d'énergie stable et à prévenir l'épuisement. Sa texture facilite la consommation même en mouvement, offrant une source de glucides facilement assimilables pour soutenir la performance.

Quelle quantité de Pâte de fruits Cassis est recommandée lors d'une activité sportive prolongée ?

Pour une activité sportive prolongée, la recommandation générale est de consommer une à deux pâtes de fruits par heure, en fonction de l'intensité de l'effort et des besoins énergétiques individuels. Chaque pâte apporte une quantité mesurée de glucides, essentielle pour maintenir les réserves de glycogène musculaires et hépatiques.

Il est crucial d'adapter cette consommation à votre propre tolérance digestive et à l'énergie dépensée. N'oubliez pas d'accompagner la prise de pâte de fruits d'une hydratation suffisante, idéalement avec une boisson isotonique, pour faciliter l'assimilation des glucides et éviter toute déshydratation.

La Pâte de fruits Cassis peut-elle être intégrée à une alimentation équilibrée en dehors de l'effort ?

La Pâte de fruits Cassis est avant tout conçue comme un apport énergétique rapide pour les sportifs. Bien qu'elle soit composée d'ingrédients de qualité, sa richesse en sucres simples la destine principalement aux besoins liés à l'activité physique. Elle peut être consommée occasionnellement comme une collation plaisir, mais sans remplacer des fruits frais ou d'autres sources de glucides complexes.

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, privilégiez les glucides à index glycémique plus bas et les fibres pour vos collations quotidiennes. La Pâte de fruits Cassis reste un produit spécifique pour soutenir la performance et la récupération, à utiliser de manière ciblée plutôt que comme un aliment de base hors entraînement intense.

Avec quels autres produits la Pâte de fruits Cassis peut-elle être associée pour optimiser son efficacité ?

Pour optimiser l'efficacité de la Pâte de fruits Cassis, il est judicieux de l'associer à d'autres produits nutritionnels selon le moment et la durée de l'effort. Pendant une sortie longue, elle complète parfaitement une boisson isotonique qui apporte des électrolytes et d'autres glucides, assurant une hydratation et un apport énergétique complets.

En phase de récupération, bien que la pâte de fruits puisse apporter des glucides, elle n'est pas suffisante seule. Combinez-la avec un shake protéiné pour favoriser la réparation musculaire et la reconstitution des réserves de glycogène. Pour varier les plaisirs et les apports, alternez-la avec des gels énergétiques ou des barres spécialement formulées pour l'effort.