HYPER MASS:
la force derrière chacun de tes muscles !
3 sources de glucides et de protéines, enrichies en créatine micronisée, pour accompagner efficacement le travail musculaire. Grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés, chaque portion aide à optimiser tes performances et t’accompagne concrètement vers tes objectifs.
🥣 Ingrédients
Maltodextrine 53%, concentrat de protéine de lactosérum, inuline 7%, amidon de maïs 5%, monohydrate de créatine micronisée 5%, caséinate de calcium (contient du lait), épaississant (gomme de cellulose), arômes, acidifiant (acide citrique), émulsifiant: lécithines (soja), sel, isolat de protéine de lactosérum, édulcorant (sucralose), colorant (rouge allura AC).
Calories /100g : 391.0 kcal
Fibres /100g : 8.3 g
Protéines /100g : 30.0 g
Lipides /100g : 2.2 g
Glucides /100g : 58.5 g
Sucres /100g : 7.6 g
Facteur de satiété : 3.11
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Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire :
Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation :
Indice NOVA 4
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Entre 25% et 30% des recommandations (6,25g<x<7,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion :
Supérieur à 30% des AQR (>=9g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 3 à 4
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Tout savoir sur Biotech USA – Hyper Mass – Fraise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur envisageant « Hyper Mass - Fraise » cherche typiquement à optimiser sa prise de masse musculaire ou à compenser un déficit calorique important. Ce produit s'adresse aux sportifs soumis à un entraînement intense, qui peinent à couvrir leurs besoins énergétiques quotidiens par l'alimentation seule. Il constitue une solution pratique pour soutenir la récupération et la croissance.
La catégorie des "gainers", à laquelle appartient ce produit, répond à un besoin d'apport calorique concentré. Ces formules combinent majoritairement glucides et protéines pour faciliter l'augmentation du poids corporel et le développement musculaire. Ils sont souvent consommés après l'entraînement ou comme collation, offrant une source rapide et dense d'énergie.
« Hyper Mass - Fraise », avec un SCORE ScanNuts® BRONZE, représente une option fiable pour atteindre ces objectifs. Il propose une formule standard, axée sur un apport substantiel en macronutriments pour la prise de masse. Ce produit s'adresse aux individus recherchant une solution efficace et directe, sans complexité, pour compléter leur régime.
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Apparition sur le marché français
L'apparition des produits de type « gainer » ou « hyper mass », combinant glucides et protéines pour favoriser la prise de masse musculaire, s'inscrit dans l'essor plus large de la nutrition sportive en France. Cette catégorie a véritablement commencé à se structurer et à se démocratiser à partir des années 2000, accompagnant la popularisation de la musculation et des activités de force. L'intérêt croissant pour la performance et le bien-être a ouvert la voie à ces compléments, marquant une étape clé dans l'offre des compléments alimentaires sportifs disponibles pour le grand public éclairé.
Historiquement, ces produits étaient principalement distribués via des catalogues spécialisés et des magasins de nutrition sportive indépendants. Avec l'expansion du marché, les canaux de distribution se sont diversifiés de manière significative. Aujourd'hui, ils sont largement accessibles sur les plateformes d'e-commerce dédiées, comme MyProtein, ainsi que dans les grandes surfaces spécialisées de sport, telles que Decathlon. On les retrouve également, dans une moindre mesure, en parapharmacie ou sur des marketplaces généralistes, témoignant d'une accessibilité accrue.
L'évolution de la catégorie des « hyper mass » a été marquée par une demande croissante pour la qualité des ingrédients et la transparence des formulations. Si les premières versions privilégiaient souvent la seule quantité calorique, les attentes des consommateurs ont basculé vers des dosages plus précis et des compositions plus « propres ». La recherche du « clean label », l'intégration de certifications comme le sans gluten ou le vegan, et une meilleure traçabilité des matières premières sont désormais des critères déterminants pour l'évaluation de ces produits.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Quand et comment prendre Hyper Mass - Fraise pour favoriser la prise de masse ?
Hyper Mass - Fraise est conçu pour soutenir la prise de masse, notamment grâce à son apport calorique et ses macronutriments. Il est généralement recommandé de le consommer après l'entraînement pour optimiser la récupération musculaire et reconstituer les réserves de glycogène. Une autre option est de l'intégrer en collation entre les repas principaux, contribuant ainsi à un surplus calorique nécessaire à la croissance musculaire.
La posologie habituelle suggère une portion de 65 g mélangée à 450 ml d'eau ou de lait, à adapter selon vos besoins énergétiques individuels et votre programme d'entraînement. Pour un apport constant, il peut être judicieux de le répartir sur la journée, par exemple une demi-portion en milieu de matinée et une autre post-séance d'exercice.
Quelle est la portion recommandée et la fréquence de prise de Hyper Mass - Fraise ?
Pour Hyper Mass - Fraise, la portion recommandée est généralement de 65 grammes par prise, à mélanger avec un liquide comme de l'eau ou du lait. Cette quantité apporte un équilibre de glucides et de protéines, essentiel pour soutenir l'effort et la récupération. Il est important d'ajuster cette portion en fonction de vos objectifs caloriques et physiques spécifiques, ainsi que de l'intensité de votre activité sportive.
La fréquence de prise peut varier, mais une utilisation quotidienne, jusqu'à deux fois par jour, est courante pour les personnes cherchant à augmenter leur masse musculaire. Une prise après l'entraînement et une autre en collation entre les repas peuvent aider à atteindre le surplus calorique nécessaire. Nous conseillons de consulter un professionnel de santé ou un diététicien pour une adaptation personnalisée.
Hyper Mass - Fraise contient-il des additifs dont la présence pourrait être optimisée ?
L'analyse de la composition de Hyper Mass - Fraise révèle la présence de certains additifs qui, bien qu'autorisés, pourraient être considérés comme perfectibles. On note notamment l'utilisation de colorants et d'édulcorants artificiels, comme le sucralose et l'acésulfame K, ainsi que le rouge allura AC. Ces substances sont souvent pointées du doigt pour leur faible intérêt nutritionnel et, pour certains, des débats existent quant à leur impact sur la santé à long terme.
Dans une optique d'amélioration du SCORE ScanNuts® vers un niveau supérieur, une reformulation avec des édulcorants naturels, tels que la stévia, et l'absence de colorants de synthèse serait un atout. Ces choix permettraient d'offrir un produit avec une liste d'ingrédients plus épurée et en ligne avec les attentes des consommateurs soucieux de la naturalité.
Le ratio glucides/protéines de Hyper Mass - Fraise est-il idéal pour une prise de masse de qualité ?
Le ratio glucides/protéines de Hyper Mass - Fraise est conçu pour favoriser la prise de masse, avec une prédominance glucidique. Pour une prise de masse « de qualité » et un meilleur SCORE ScanNuts®, une optimisation pourrait être envisagée. L'apport en glucides est élevé, mais la source principale est la maltodextrine, un glucide à indice glycémique élevé. Bien qu'efficace, il pourrait être partiellement remplacé par des glucides complexes à libération plus lente.
Concernant les protéines, l'utilisation de concentré de protéines de lactosérum est standard. Pour un profil encore plus complet, l'intégration d'un isolat ou d'un hydrolysat en complément, ou une diversification des sources protéiques, pourrait améliorer le produit. Cela offrirait un apport protéique plus diversifié et une assimilation potentiellement plus progressive, bénéfique pour la synthèse musculaire.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animal💡Cette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
Re-evaluation of celluloses E 460(i), E 460(ii), E 461, E 462, E 463, E 464, E 465, E 466, E 468 and E 469 as food additivesMaged Younes, Peter Aggett, Fernando Aguilar, Riccardo Crebelli, Alessandro Di Domenico, Birgit Dusemund, Metka Filipič, Maria Jose Frutos, Pierre Galtier, David Gott, Ursula Gundert-Remy, Gunter Georg Kuhnle, Claude Lambré, Jean-Charles Leblanc, Inger Therese Lillegaard, Peter Moldeus, Alicja Mortensen, Agneta Oskarsson, Ivan Stankovic, Paul Tobback, Ine Waalkens-Berendsen, Matthew Wright, Alexandra Tard, Stavroula Tasiopoulou, Rudolf Antonius Woutersen 2018EFSA JournalAvis officiel💡Cette référence est un avis scientifique réévaluant la sécurité des celluloses (E 460(i), E 460(ii), E 461, E 462, E 463, E 464, E 465, E 466, E 468 et E 469) comme additifs alimentaires. L'étude conclut à l'absence de risque pour la santé aux niveaux d'exposition actuels.
Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animal💡Cette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
