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Barre énergétique - Fruits Rouges
EAFIT

Barre énergétique - Fruits Rouges

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Plaisir

🧬 Caractéristiques

🌾 Sans Gluten🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Mise au point par des spécialistes en nutrition sportive, la barre Energétique Efrit associe:+ de 70% de glucides un complexe antioxydant (vitamine C et sélénium) pour aider à protéger les cellules contre le stress oxydatif du guarana énergisant moelleuse, croustillante et contenant des fruits, sa saveur fruits rouges vous séduira.

🥣 Ingrédients

Pépites de framboise 25% (purée de framboise à base de concentré (36,3%), sucre, purée de pomme, ananas, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : di-calcium phosphate, colorant : anthocyanes), pomme séchée 15% (pomme, correcteur d’acidité : acide citrique, sel, conservateur : acide ascorbique), pépites de cassis 10% (jus de cassis à base de concentré (35,4%), saccharose, pommes, fibres d’ananas, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : dicalcium phosphate, arômes naturels, correcteurs d’acidité : citrate tripotassique, colorant : anthocyanes), sirop de glucose, maltodextrine, dextrose, stabilisant : sorbitol, céréales croustillantes 6% (farine de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), malt de BLÉ (GLUTEN), sucre, GLUTEN de BLÉ, dextrose, sel, beurre de cacao), fibre de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, minéraux: citrate de potassium - carbonate de magnésium - sélénite de sodium, jus de betterave, correcteur d’acidité : acide citrique, extrait de guarana 0,3% standardisé en caféine, vitamines : C - B1. Peut contenir des traces de: SOJA, FRUITS À COQUES, SÉSAME et LAIT (LACTOSE)

⚠️ Points de vigilance

▼

Beurre de cacao

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
1
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
2
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
3
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
4
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
5
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
6
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Extrait de guarana

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Gluten

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sorbitol

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Phosphate de calcium

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 90.0 kcal
Fibres /100g : 2.0 g
Protéines /100g : 0.2 g
Lipides /100g : 0.2 g
Glucides /100g : 21.7 g
Sucres /100g : 15.3 g
Facteur de satiété : 2.42

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation : Indice NOVA 4
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur EAFIT – Barre énergétique – Fruits Rouges

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif, engagé dans une activité physique prolongée ou une journée intense, peut ressentir le besoin de soutenir son énergie. Que ce soit pour un entraînement d'endurance, une randonnée de plusieurs heures, ou simplement pour éviter un coup de fatigue entre deux activités, la recherche d'un apport rapide est fréquente. Il s'agit de maintenir la performance ou la concentration.

La catégorie des barres énergétiques répond précisément à cette demande d'un carburant rapidement assimilable. Elles offrent une solution pratique pour l'apport en glucides, essentiels à la performance musculaire et cérébrale. Leur format compact permet une consommation aisée, même en mouvement, évitant ainsi les baisses d'énergie. Elles sont idéales pour un ravitaillement efficace.

La « Barre énergétique - Fruits Rouges » (ID 2103) se positionne comme une option fiable pour un apport glucidique simple. Son profil gustatif aux fruits rouges offre une alternative appréciée aux saveurs plus neutres ou chocolatées, ciblant ceux recherchant une touche fruitée. Avec son score Bronze, elle constitue un choix pertinent pour des efforts réguliers, sans promesse de complexité nutritionnelle extrême.

Apparition sur le marché français

La catégorie des barres énergétiques, dont notre « Barre énergétique - Fruits Rouges », a commencé à émerger sur le marché français avec la démocratisation de la nutrition sportive. Historiquement réservées aux athlètes d'élite, ces produits ont connu un essor notable dès le début des années 2000. Cette période a vu une prise de conscience croissante autour du lien entre alimentation, performance et bien-être, ouvrant la voie à une demande plus large pour des solutions pratiques et efficaces. Les barres ont ainsi dépassé le cadre purement sportif.

Initialement, ces produits étaient principalement disponibles dans les magasins spécialisés sport-nutrition, comme Decathlon, ou via des marques pionnières de vente en ligne. Aujourd'hui, leur distribution est bien plus étendue. On les trouve couramment en grande et moyenne surface, dans les enseignes bio (type La Vie Claire), en pharmacies et parapharmacies, ainsi que sur d'innombrables sites e-commerce dédiés ou marketplaces généralistes. Cette diversification témoigne de leur intégration réussie dans le quotidien des consommateurs.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue en matière de formulation et de transparence. Les consommateurs privilégient désormais un clean label, avec des listes d'ingrédients courtes et reconnaissables. On observe une demande forte pour des certifications comme AB (biologique), Vegan, ou l'absence de gluten, ainsi qu'une meilleure traçabilité des ingrédients. Les formats se sont également diversifiés, offrant des options plus ciblées et des dosages précis pour répondre à des besoins spécifiques.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer la barre « Fruits Rouges » à mon entraînement pour optimiser mon énergie ?

Pour optimiser votre énergie, il est conseillé de consommer la barre 30 à 45 minutes avant l'effort, ou bien pendant une activité physique d'endurance prolongée. Elle fournit un apport rapide en glucides, essentiel pour maintenir un bon niveau d'énergie durant l'exercice.

Lors d'efforts de longue durée (plus d'une heure), une consommation régulière, par exemple toutes les 45 à 60 minutes, peut aider à prévenir la fatigue et les baisses de régime. Veillez à l'accompagner d'une hydratation suffisante pour faciliter son assimilation.

La barre « Fruits Rouges » est-elle adaptée à une consommation quotidienne comme encas, même en dehors d'une activité sportive ?

La barre « Fruits Rouges » est principalement conçue pour un apport énergétique rapide en lien avec l'activité physique. Sa composition riche en glucides la rend moins idéale pour un encas quotidien hors contexte sportif, où un profil nutritionnel plus équilibré serait préférable.

Pour une consommation régulière en dehors de l'entraînement, il est souvent recommandé de privilégier des encas apportant un meilleur ratio protéines/fibres. Occasionnellement, elle peut dépanner, mais une utilisation quotidienne sans dépense énergétique associée pourrait ne pas correspondre aux besoins de tous les métabolismes.

Quels ingrédients de la barre « Fruits Rouges » pourraient être améliorés pour une formule plus « clean » ?

L'analyse de la composition indique que certains additifs ou édulcorants pourraient être remplacés par des alternatives plus naturelles pour une formule encore plus « clean ». Par exemple, l'utilisation de sucres raffinés ou de certains agents de texture peut être un point d'amélioration.

Des marques plus exigeantes optent parfois pour des ingrédients bruts et non transformés, minimisant ainsi la liste des composants. Une reformulation pourrait explorer des sources de glucides complexes ou des liants naturels, offrant un profil nutritionnel plus proche des aliments entiers.

Le dosage en protéines de la barre « Fruits Rouges » est-il suffisant pour la récupération musculaire après l'effort ?

La barre « Fruits Rouges » se positionne avant tout comme un produit énergétique, avec un apport majoritaire en glucides. Son dosage en protéines est modeste et n'est généralement pas suffisant, à lui seul, pour une récupération musculaire optimale après un effort intense ou prolongé.

Pour une récupération efficace, il est conseillé de compléter l'apport en protéines par un shake post-entraînement ou un repas équilibré riche en protéines. La barre peut servir de complément rapide aux glucides, mais ne remplace pas un apport protéique ciblé pour la réparation et la croissance musculaire.

🔬 Science

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [1]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
    🌍 Voir
  2. [2]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
    🌍 Voir
  3. [3]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
    🌍 Voir
  4. [4]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
    🌍 Voir
  5. [5]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
    🌍 Voir
  6. [6]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
    🌍 Voir