Une Puissance Équilibrée pour Des Résultats Exceptionnels :
L’Élite de la Performance à Votre Portée :
Notre Gainer sera votre un allié essentiel des sportifs déterminés. Que vous visiez une prise de masse musculaire équilibrée ou souhaitiez optimiser votre récupération après des entraînements intenses, notre Gainer disponible dans trois saveur est votre billet pour la réussite.
Pureté, Simplicité, Efficacité :
Nous nous engageons à vous offrir un produit exempt de colorants artificiels et de substances dopantes. La simplicité est la clé de l’efficacité, et notre Gainer est un modèle de simplicité, de qualité et d’efficacité.
Défiez Vos Limites, Réalisez Vos Rêves :
Notre Gainer est bien plus qu’un complément alimentaire. C’est un pacte entre vous et vos ambitions sportives. Préparez-vous à dépasser les limites de la performance sportive, que vous soyez un amateur de musculation ou de sports d’endurance. Notre Gainer est la réponse à vos besoins, que ce soit pour une prise de masse musculaire, une source d’énergie pendant l’entraînement ou une récupération optimale.
Embarquez pour une expérience où le goût exquis du chocolat s’allie à la quête de la performance
ultime.
🥣 Ingrédients
Farine d’avoine (gluten), concentré de protéines de lactosérum (lait), maltodextrine, cacao en poudre dégraissé, arôme, édulcorant sucralose et complexe multienzymatique (alpha-amylase, protéase neutre, cellulase, lactase, lipase) (Digezyme ®*)
Calories /100g : 371.1 kcal
Fibres /100g : 5.6 g
Protéines /100g : 30.4 g
Lipides /100g : 6.3 g
Glucides /100g : 45.5 g
Sucres /100g : 3.0 g
Facteur de satiété : 2.91
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Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire :
Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation :
Indice NOVA 4
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP est produite dans un pays en UE mais le produit n'est pas transformé dans le même
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Entre 10% et 15% des recommandations (2,5g<x<3,75g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion :
Entre 15% et 20% des AQR (4,5g<x<6g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 2 à 3
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Excellium Nutrition – Gainer – Chocolat
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur cherchant à augmenter sa masse musculaire ou à soutenir un entraînement très intense peut rencontrer des difficultés à consommer suffisamment de calories et de macronutriments via l'alimentation seule. Ce besoin est accentué par un métabolisme rapide ou un emploi du temps chargé, nécessitant un apport énergétique concentré et pratique.
Les gainers, en tant que catégorie de produits, offrent une solution pratique pour un apport calorique et protéique substantiel. Ils permettent d'atteindre plus facilement le surplus énergétique nécessaire à la prise de masse, en complément des repas principaux ou comme collation rapide. Ils soutiennent ainsi efficacement la récupération musculaire.
Ce « Gainer - Chocolat », avec son SCORE ScanNuts® BRONZE, s'adresse au consommateur cherchant une solution fonctionnelle et savoureuse pour son objectif de prise de masse. Son profil lui permet d'apporter les nutriments nécessaires, notamment grâce à un goût chocolat apprécié. Il constitue un choix accessible pour un soutien quotidien.
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Apparition sur le marché français
L'apparition des compléments alimentaires de type "gainer" en France s'inscrit dans l'essor de la nutrition sportive, qui a pris son envol au début des années 2000. Initialement destinés aux athlètes de force, ces produits ont accompagné une démocratisation progressive des pratiques sportives intenses. Leur présence est devenue plus notable avec la prise de conscience collective autour des besoins spécifiques post-entraînement. Cela a marqué une étape importante pour le marché des diététiques spécialisées.
Historiquement, les gainers étaient principalement distribués via des réseaux sport-nutrition spécialisés et quelques boutiques dédiées. L'émergence de l'e-commerce a ensuite transformé le paysage, avec des plateformes comme Myprotein devenant des acteurs majeurs. Aujourd'hui, on les trouve également dans les rayons diététiques de la grande distribution (GMS), chez des enseignes sportives généralistes comme Decathlon, ou même parfois en parapharmacie.
Au fil du temps, la catégorie des gainers a connu d'importantes évolutions, passant de compositions basiques à des formulations plus précises. Les consommateurs recherchent désormais des produits "clean label", avec moins d'additifs et des ingrédients tracés. L'intérêt pour des certifications spécifiques (végan, sans gluten) et des arômes naturels, comme le chocolat, a également fortement progressé. Les formats innovants comme les sticks individuels commencent aussi à apparaître.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Quel est le meilleur moment pour consommer Gainer - Chocolat afin d'optimiser mes résultats ?
Pour maximiser l'efficacité de Gainer - Chocolat, il est généralement recommandé de le prendre après l'entraînement, idéalement dans les 30 à 45 minutes suivant l'effort. Cette fenêtre anabolique favorise la reconstitution des réserves de glycogène et la réparation musculaire.
Il peut également être consommé en collation entre les repas principaux, notamment si vos apports caloriques quotidiens sont difficiles à atteindre ou si vous avez un métabolisme rapide. Cela aide à maintenir un apport constant en nutriments pour la prise de masse.
Quelle est la portion recommandée de Gainer - Chocolat et combien de fois par jour ?
La portion habituelle de Gainer - Chocolat se situe entre 50 et 100 grammes, à mélanger avec 300 à 500 ml d'eau ou de lait. Le dosage précis dépendra de votre poids, de l'intensité de votre activité physique et de vos objectifs de prise de masse.
Concernant la fréquence, une à deux prises par jour sont courantes. Une après l'entraînement et une autre en collation sont des schémas d'utilisation typiques. Il est crucial d'ajuster ces quantités en fonction de votre régime alimentaire global et de vos besoins caloriques spécifiques.
Gainer - Chocolat contient-il des additifs ou ingrédients dont la présence pourrait être questionnable ?
L'analyse de Gainer - Chocolat, qui a obtenu un SCORE BRONZE, indique la présence d'additifs couramment utilisés dans ce type de produit, tels que des édulcorants artificiels ou des émulsifiants. Bien qu'autorisés, certains consommateurs préfèrent les éviter pour une approche plus naturelle de leur nutrition.
Des alternatives sur le marché proposent des formules plus « clean », utilisant par exemple des édulcorants naturels comme la stévia ou des épaississants issus de sources végétales. Le choix dépendra de votre sensibilité personnelle et de vos préférences en matière de composition.
Le profil nutritionnel de Gainer - Chocolat est-il optimisé pour une prise de masse de qualité ?
Le profil nutritionnel de Gainer - Chocolat est conçu pour la prise de masse, avec un apport significatif en glucides et en protéines. Cependant, pour un SCORE BRONZE, des améliorations peuvent être envisagées, notamment sur la qualité des sources de glucides et de protéines utilisées.
Il pourrait être pertinent d'opter pour des glucides à indice glycémique plus varié ou des protéines avec un profil d'acides aminés plus complet et une meilleure biodisponibilité. Cela permettrait une libération d'énergie et une assimilation des nutriments plus régulières, optimisant ainsi les gains musculaires.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
[12]
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animal💡Cette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
