Protéines shot Extra cacahuète
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Protéines shot Extra cacahuète

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPlaisirPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Une barre hyperprotéinée et ultra-gourmande de 55g à la cacahuète !

Avec sa texture unique, elle est très riche en protéines végétales et sans sucre ajouté. C’est le snack idéal du sportif qui souhaite augmenter son apport en protéines sainement, avant ou après un entraînement.


🥣 Ingrédients

Enrobage (édulcorant : maltitol, beurre de cacao, oligofructose, pâte de cacao, farine de riz, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel), protéines végétales (isolats de protéines de SOJA, isolats de protéines de pois et protéines de riz), humectant : glycérol, polydextrose, morceaux de CACAHUÈTES grillées 7%, huile de tournesol, arôme, sel, édulcorant : sucralose.

⚠️ Points de vigilance

8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Glycérol

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cacahuètes

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Maltitol

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 393.0 kcal
Fibres /100g : 15.0 g
Protéines /100g : 24.0 g
Lipides /100g : 19.0 g
Glucides /100g : 36.0 g
Sucres /100g : 1.8 g
Facteur de satiété : 4.49

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance interdite dans le CDC d'un distributeur
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient plus d'un ingrédient suspecté facteur antinutritonnel (ou avéré)
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 10% et 15% des AQR (10g<x<15g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : Entre 25% et 30% des AQR (7,5g<x<9g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Feed. – Protéines shot Extra cacahuète

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut se tourner vers ce type de produit pour optimiser sa récupération musculaire ou compléter son apport protéique quotidien. Il est souvent recherché pour un apport rapide post-entraînement, ou comme collation pratique entre deux repas principaux. L'objectif est clair : soutenir la masse musculaire face à un emploi du temps chargé.

La catégorie des shots protéinés répond au besoin d'une solution nomade et rapide pour l'apport en protéines. Ces produits sont conçus pour fournir une dose concentrée d'acides aminés, sans nécessiter de préparation ni d'ustensiles. Ils s'intègrent facilement dans une routine active, offrant une alternative aux shakers traditionnels ou aux repas solides.

Le « Protéines shot Extra cacahuète » se positionne sur la commodité du format "shot" et une saveur spécifique. Il vise les consommateurs appréciant le goût prononcé de la cacahuète, cherchant un apport protéique sans dilution. Sa petite taille en fait un choix discret, facile à transporter, idéal pour une consommation instantanée après l'effort ou comme en-cas impulsif.

Apparition sur le marché français

L'émergence des compléments protéinés en France s'est accélérée au début des années 2000, portée par l'essor de la nutrition sportive et une prise de conscience accrue des bienfaits des protéines. Initialement ciblés sur les athlètes de force, ces produits ont progressivement touché un public plus large avec la vague "healthy" et la démocratisation des compléments alimentaires. Les formats pratiques, tels que les shots, sont apparus plus tard, répondant à un besoin d'efficacité et de mobilité. Cette catégorie s'est vraiment établie autour de 2010-2015.

Historiquement, ces produits protéinés étaient principalement disponibles dans les réseaux sport-nutrition spécialisés et quelques boutiques dédiées. L'évolution a ensuite mené à une forte présence via l'e-commerce, notamment sur des plateformes comme MyProtein ou des marketplaces généralistes. Aujourd'hui, leur distribution est beaucoup plus large; on les retrouve en Grande et Moyenne Surface (GMS), dans les enseignes bio comme La Vie Claire, et même en pharmacie ou parapharmacie. Cette diversification témoigne de leur intégration progressive.

Les attentes des consommateurs ont considérablement évolué, passant d'une recherche de simple apport protéique à une demande de formulations plus sophistiquées. Il y a 10-15 ans, l'accent était sur la quantité; désormais, le "clean label", la traçabilité des ingrédients et des dosages précis sont primordiaux. Des certifications comme AB, Vegan ou sans gluten sont devenues des critères de choix essentiels. Les formats ont aussi innové, avec des shots comme "Protéines shot Extra cacahuète", des gummies ou des sticks, pour une consommation nomade et pratique.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quelle est la meilleure façon d'utiliser le Protéines shot Extra cacahuète pour un sportif ?

Ce shot est conçu pour un apport rapide en protéines. Il peut être consommé après un entraînement pour favoriser la récupération musculaire, ou en collation pour compléter les apports protéiques quotidiens, notamment entre les repas principaux. Le dosage recommandé est généralement d'une dose unique par prise.

Cependant, étant donné son SCORE ScanNuts® CHARBON, il est important de considérer sa composition globale. Pour une utilisation régulière, il serait préférable de privilégier des sources de protéines plus complètes et moins transformées, ou des compléments avec un profil nutritionnel plus équilibré, en particulier pour optimiser la récupération et la croissance musculaire.

À quel moment de la journée consommer le Protéines shot Extra cacahuète ?

Le Protéines shot Extra cacahuète peut être consommé autour de l'effort, par exemple 30 minutes avant une séance intense pour préparer les muscles, ou dans les 30 minutes suivant l'exercice pour initier la récupération. Il peut aussi servir de solution rapide lors d'une faim impromptue ou pour augmenter l'apport protéique sans préparation.

Néanmoins, l'intégration de ce type de produit doit être réfléchie dans le cadre d'une alimentation sportive équilibrée. Pour une stratégie nutritionnelle à long terme, il est souvent plus judicieux de privilégier des protéines issues de l'alimentation solide ou des compléments ayant un SCORE ScanNuts® supérieur, offrant une meilleure qualité d'ingrédients et un profil d'acides aminés plus complet.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle du Protéines shot Extra cacahuète ?

Des formulations supérieures existent souvent car elles mettent l'accent sur la qualité des ingrédients et la pureté des protéines. Elles utilisent des sources de protéines avec un aminogramme plus complet et une meilleure biodisponibilité, comme l'isolat ou l'hydrolysat de lactosérum, minimisant les additifs inutiles ou les sucres ajoutés.

Ces produits mieux formulés se distinguent par un profil nutritionnel plus propre, des dosages précis en macronutriments et micronutriments clés, et parfois des certifications de qualité (bio, sans OGM, tests anti-dopage). Le SCORE ScanNuts® CHARBON de ce produit suggère qu'il ne répond pas à ces standards élevés, invitant à considérer des alternatives plus performantes.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que Protéines shot Extra cacahuète dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs critères essentiels. Premièrement, la source de protéines: les isolats ou hydrolysats de lactosérum, la caséine micellaire, ou des protéines végétales complètes sont souvent préférables. Deuxièmement, un faible apport en sucres et en graisses saturées, ainsi qu'une liste d'ingrédients courte et compréhensible.

Troisièmement, la présence d'additifs, d'arômes artificiels ou d'édulcorants doit être minimisée. Enfin, la transparence de la marque concernant l'origine des matières premières, les processus de fabrication et les éventuelles certifications (par exemple, pour l'absence de substances interdites) sont des indicateurs de qualité supérieure.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care