Beurre de Cacahuètes Onctueux
Foodspring

Beurre de Cacahuètes Onctueux

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🌱 Vegan🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Nouvelle recette de snack protéiné naturel: 100 % de cacahuètes pelées, texture 100 % crémeuse


🥣 Ingrédients

Arachides

⚠️ Points de vigilance

▼

Arachides

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 586.0 kcal
Fibres /100g : 13.0 g
Protéines /100g : 26.0 g
Lipides /100g : 8.3 g
Glucides /100g : 8.3 g
Sucres /100g : 6.0 g
Facteur de satiété : 3.75

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor : De 3 à 4
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
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Tout savoir sur Foodspring – Beurre de Cacahuètes Onctueux

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le consommateur sportif cherche souvent un aliment pratique pour un apport énergétique rapide ou un encas gourmand. Il peut s'agir de combler une faim soudaine, de préparer un petit-déjeuner consistant ou d'ajouter des calories à une collation. L'objectif est de soutenir l'effort physique ou de maintenir la satiété tout au long de la journée.

Les beurres de cacahuètes répondent à ce besoin en offrant une source concentrée de calories, de protéines et de lipides. Ils contribuent à la satiété et fournissent une énergie durable, idéale pour les sportifs ou les personnes actives. Leur texture onctueuse permet une consommation aisée, seule ou intégrée à diverses préparations.

Cependant, le « Beurre de Cacahuètes Onctueux » (ID 1383) se distingue par sa formulation spécifique. Son SCORE ScanNuts® CHARBON indique qu'il est moins adapté à une consommation régulière pour l'optimisation nutritionnelle. Il convient davantage comme plaisir occasionnel ou pour ceux recherchant avant tout le goût, sans préoccupation diététique stricte.

Apparition sur le marché français

Le beurre de cacahuètes, initialement un produit de consommation courante aux États-Unis, a commencé à se démocratiser en France véritablement à partir des années 2000. Son essor s'est accéléré avec la vague healthy et l'intérêt croissant pour la nutrition sportive. Ce produit a été perçu comme une source d'énergie et de protéines, s'intégrant dans une alimentation équilibrée. Il a bénéficié de la démocratisation des compléments alimentaires et d'une meilleure connaissance des macronutriments.

Historiquement, le beurre de cacahuètes destiné aux sportifs se trouvait principalement dans les magasins spécialisés ou via l'e-commerce dédié, comme MyProtein. Aujourd'hui, sa distribution est bien plus large, incluant la Grande Distribution (GMS) et les enseignes bio telles que La Vie Claire. On le retrouve également dans les pharmacies et parapharmacies, ainsi que sur les marketplaces généralistes. Cette diversification témoigne de son adoption par un public varié.

La catégorie a connu une évolution significative, passant de produits basiques à des formulations plus sophistiquées. Les consommateurs recherchent désormais une liste d'ingrédients courte et des certifications comme AB ou Vegan. La traçabilité est devenue un critère clé, tout comme l'absence d'huile de palme ou de sucres ajoutés. Cette tendance vers le clean label reflète une exigence accrue pour des produits plus sains et transparents.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Beurre de Cacahuètes Onctueux dans mon alimentation quotidienne malgré son SCORE ScanNuts® CHARBON ?

Le Beurre de Cacahuètes Onctueux peut être consommé en quantités très limitées comme source d'énergie ou pour agrémenter des plats, malgré son SCORE ScanNuts® CHARBON qui indique un profil nutritionnel sous-optimal. Il est préférable de le considérer comme un aliment plaisir occasionnel plutôt qu'un pilier de votre régime sportif, en raison de sa composition qui peut inclure des sucres ajoutés et des graisses moins qualitatives.

Pour une utilisation pertinente, privilégiez l’intégration de petites portions, par exemple une cuillère à café (environ 5-10g), sur des toasts complets ou dans un smoothie, afin d'apporter un complément calorique. Il est crucial de surveiller attentivement les apports globaux en sucres et graisses saturées sur la journée pour maintenir un équilibre alimentaire adéquat.

Quelle est la portion recommandée et le meilleur moment pour consommer le Beurre de Cacahuètes Onctueux ?

Compte tenu de son SCORE ScanNuts® CHARBON, une portion recommandée pour le Beurre de Cacahuètes Onctueux ne devrait pas excéder une à deux cuillères à café par jour, soit environ 5 à 10 grammes. L'objectif est de limiter l'apport en ingrédients moins favorables tout en profitant de son apport énergétique. Ce produit n'est pas conçu pour une consommation régulière et importante dans le cadre d'une diète sportive optimisée.

Le meilleur moment pour le consommer serait avant un entraînement pour un apport énergétique rapide, ou en collation ponctuelle pour couper la faim. Cependant, il est impératif de considérer l'ensemble de votre régime alimentaire et de privilégier des sources de nutriments plus complètes et mieux équilibrées pour la récupération et la performance sportive.

Pourquoi existe-t-il des beurres de cacahuètes avec une formulation supérieure à celle du Beurre de Cacahuètes Onctueux ?

Des beurres de cacahuètes avec une formulation supérieure existent car ils privilégient une approche plus épurée et nutritionnellement optimisée. Un produit de meilleure qualité se caractérise généralement par une liste d'ingrédients très courte, idéalement composée uniquement de cacahuètes grillées. L'absence de sucres ajoutés, d'huiles végétales hydrogénées ou d'additifs est un indicateur clé d'un profil nutritionnel plus propre et plus sain pour l'organisme.

Ces formulations sont souvent le résultat d'un processus de fabrication plus simple, visant à préserver l'intégrité nutritionnelle des cacahuètes. Elles offrent ainsi un meilleur équilibre en macronutriments, avec des graisses majoritairement insaturées et une teneur en protéines intéressante, sans les composants indésirables qui contribuent au SCORE CHARBON de certains produits.

Quels critères permettent de distinguer un beurre de cacahuètes mieux formulé que le Beurre de Cacahuètes Onctueux ?

Pour identifier un beurre de cacahuètes mieux formulé, plusieurs critères sont déterminants. Premièrement, vérifiez la liste des ingrédients : les meilleures options contiennent 100% de cacahuètes, parfois une pincée de sel, mais jamais de sucres ajoutés, d'huiles végétales raffinées (comme l'huile de palme) ou d'émulsifiants. Une teneur élevée en sucres simples et en graisses saturées est un indicateur d'une formulation moins intéressante.

Deuxièmement, examinez le profil nutritionnel détaillé : un produit supérieur affichera une teneur en protéines plus élevée, des graisses majoritairement insaturées et un minimum de sucres. Les certifications biologiques ou la traçabilité des ingrédients peuvent également être des gages de qualité et de transparence supplémentaires, garantissant un produit plus respectueux de la santé et de l'environnement.