Calories /100g : 3.7 kcal
Fibres /100g : 0.0 g
Protéines /100g : 0.2 g
Lipides /100g : 0.1 g
Glucides /100g : 0.3 g
Sucres /100g : 0.1 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances potentiellement allergènes
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances irritantes avérées
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA inférieur à 0.4
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Holy – Iced Tea – Blackberry X Black Tea
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Un sportif peut rechercher une boisson rafraîchissante pour accompagner une activité physique modérée ou simplement pour le plaisir gustatif. L'objectif est souvent de se désaltérer avec une saveur agréable, sans nécessairement viser un apport énergétique ou hydrique intense. Il s'agit d'une consommation plus récréative, éloignée des besoins de performance pure.
Les thés glacés répondent à ce besoin en offrant une hydratation aromatisée, souvent perçue comme une alternative plus légère aux sodas traditionnels. Ils combinent l'aspect rafraîchissant de l'eau avec le goût du thé et des fruits, ciblant un public désireux d'une boisson plaisir. Leur format prêt-à-boire est également un atout pratique.
L'« Iced Tea - Blackberry X Black Tea » se positionne sur une saveur fruitée spécifique et la praticité d'une boisson prête à l'emploi. Cependant, son SCORE ScanNuts® de CHARBON indique qu'il ne s'inscrit pas dans une démarche nutritionnelle rigoureuse. Il conviendrait pour un moment de pure gourmandise, sans objectif de performance sportive.
📅
Apparition sur le marché français
L'émergence des boissons fonctionnelles pour sportifs, dont les thés glacés à visée nutritionnelle, s'inscrit dans la vague healthy et la démocratisation de la nutrition sportive. Ce type de produit a véritablement commencé à se développer en France à partir du milieu des années 2010. Il répondait à une demande croissante pour des alternatives plus saines aux boissons énergisantes traditionnelles, souvent perçues comme trop sucrées ou artificielles. Cette tendance a ouvert de nouvelles perspectives pour les compléments alimentaires liquides.
Initialement, ces boissons se distribuaient principalement via les réseaux sport-nutrition spécialisés et l'e-commerce dédié. Progressivement, leur présence s'est étendue aux magasins bio comme La Vie Claire, puis aux grandes surfaces alimentaires (GMS) et aux pharmacies ou parapharmacies, reflétant leur acceptation plus large. Aujourd'hui, l'e-commerce et les marketplaces demeurent des canaux majeurs, complétant une distribution désormais multicanale.
L'évolution de cette catégorie est marquée par une exigence accrue des consommateurs envers la qualité des formulations. Les attentes se sont déplacées vers le "clean label", la traçabilité des ingrédients et des dosages précis, loin des compositions plus basiques d'il y a une décennie. Les certifications comme AB ou Vegan sont désormais courantes, tout comme les formats innovants tels que les shots ou les sticks.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Quelle est la meilleure façon de consommer le Iced Tea - Blackberry X Black Tea au quotidien ?
Pour une consommation quotidienne du Iced Tea - Blackberry X Black Tea, il est généralement recommandé de se référer aux instructions spécifiques du fabricant concernant la dilution et la quantité suggérée par portion. Une consommation modérée est conseillée, surtout si le produit contient des sucres ajoutés ou des édulcorants intenses, afin de s’intégrer dans une alimentation équilibrée.
Il est important de considérer l’apport total en sucres et en calories provenant de toutes les sources de votre régime alimentaire. Pour une hydratation optimale, privilégiez l’eau et utilisez ce type de boisson comme un plaisir occasionnel, en respectant les doses journalières recommandées pour éviter un excès de certains composants.
À quel moment de la journée est-il préférable de boire le Iced Tea - Blackberry X Black Tea ?
Le Iced Tea - Blackberry X Black Tea peut être consommé à différents moments de la journée, selon vos préférences personnelles. En raison de sa teneur potentielle en caféine issue du thé noir, il est souvent apprécié comme une boisson rafraîchissante pendant la journée, ou pour un léger coup de fouet en milieu de matinée ou d’après-midi.
Cependant, pour les personnes sensibles à la caféine, il pourrait être judicieux d’éviter sa consommation en soirée afin de ne pas perturber le sommeil. L’intégration de cette boisson doit être pensée en complément d’une hydratation régulière à base d’eau, qui reste essentielle pour l’organisme.
Pourquoi des formulations d’iced tea avec un meilleur SCORE ScanNuts® sont-elles disponibles sur le marché ?
Des formulations d’iced tea atteignant un meilleur SCORE ScanNuts® existent grâce à des choix d’ingrédients plus rigoureux et des profils nutritionnels optimisés. Ces produits se distinguent souvent par une faible teneur en sucres ajoutés, privilégiant des édulcorants naturels moins caloriques ou une absence totale d’édulcorants, ainsi que par l’utilisation d’arômes et de colorants d’origine naturelle.
Un SCORE supérieur reflète également une composition « plus propre », avec une minimisation des additifs artificiels et une meilleure qualité des extraits de thé utilisés. L’objectif est de proposer une boisson rafraîchissante qui s’aligne davantage avec les recommandations nutritionnelles pour une consommation quotidienne saine.
Quels sont les critères à considérer pour choisir un iced tea avec une composition plus avantageuse ?
Pour choisir un iced tea avec une composition plus avantageuse, plusieurs critères sont à évaluer. Il est primordial de vérifier la liste des ingrédients : privilégiez les produits avec une teneur faible ou nulle en sucres ajoutés, des édulcorants naturels comme la stévia ou l’érythritol, et des arômes et colorants d’origine végétale.
Considérez également la transparence de la marque concernant l’origine des extraits de thé et les éventuelles certifications (bio, commerce équitable). Un produit de meilleure qualité aura un profil nutritionnel épuré, sans additifs controversés, et offrira une meilleure traçabilité de ses composants, ce qui se traduit généralement par un SCORE ScanNuts® plus élevé.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
[1]
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
[12]
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
[17]
Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
