Barre énergétique chocolat noix de coco
Holyfat

Barre énergétique chocolat noix de coco

Score global ScanNuts
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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

La barre Cacao Noix de Coco n'a aucun sucres ajoutés, soit seulement 2,8 g de glucides par barre (dont 1,75g de sucres) - c'est hyper faible !
En goût, la douceur du cacao (à ne pas confondre avec le chocolat) et la texture moelleuse de la barre se complètent pour vous faire oublier totalement l'absence de sucres. C'est la collation idéale, quelles que soient les circonstances.


🥣 Ingrédients

Protéine de riz, Protéine de pois, Triglycérides, Fibre d'acacia , Amandes, Beurre de cacao, Cacao, Lécithine de tournesol, Arôme, Sel, Oligo-fructose, Noix de coco

⚠️ Points de vigilance

Beurre de cacao

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 463.0 kcal
Fibres /100g : 0.5 g
Protéines /100g : 19.0 g
Lipides /100g : 34.0 g
Glucides /100g : 5.5 g
Sucres /100g : 3.5 g
Facteur de satiété : 1.85

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Indice de transformation : Indice NOVA 4
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 15% et 20%
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Tout savoir sur Holyfat – Barre énergétique chocolat noix de coco

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut se tourner vers cette barre lorsqu'il recherche un apport énergétique rapide avant une activité physique modérée ou comme collation équilibrée durant une journée active. L'objectif est de maintenir sa vitalité ou de prévenir un coup de fatigue, sans alourdir la digestion. Elle représente une solution pratique pour un besoin immédiat en énergie.

Les barres énergétiques, de manière générale, répondent à la nécessité d'un carburant facilement transportable et prêt à l'emploi. Elles proposent un mélange de macronutriments pour soutenir l'effort physique ou combler efficacement un creux. Leur format compact est idéal pour une consommation rapide, optimisant ainsi la disponibilité énergétique.

La « Barre énergétique chocolat noix de coco » se distingue par sa saveur gourmande, offrant un plaisir gustatif certain. Avec un SCORE BRONZE, elle s'intègre pour des efforts modérés ou comme collation agréable, plutôt qu'en récupération intensive. Sa composition équilibrée la rend pertinente pour un soutien occasionnel.

Apparition sur le marché français

Les barres énergétiques, en tant que catégorie de produits, ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Leur essor est intrinsèquement lié à la croissance de la nutrition sportive et à une prise de conscience collective de l'importance de l'alimentation pour la performance. Initialement prisées par les athlètes, elles ont progressivement touché un public plus large. Cette tendance s'est accentuée avec la vague "healthy" et la recherche de solutions pratiques.

Historiquement, ces produits étaient principalement distribués dans les réseaux spécialisés sport-nutrition, comme Decathlon, ou via des catalogues dédiés. L'arrivée de l'e-commerce a ensuite ouvert des plateformes comme MyProtein ou les marketplaces généralistes. Aujourd'hui, la "Barre énergétique chocolat noix de coco" est également accessible en magasins bio tels que La Vie Claire, en pharmacie/parapharmacie, et même en grande distribution, témoignant d'une démocratisation notable.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Les formulations tendent vers un clean label, privilégiant des ingrédients naturels et une liste réduite d'additifs. On observe une recherche de dosages plus précis et de certifications spécifiques comme AB, Vegan ou sans gluten, traduisant une quête de transparence et de traçabilité. Les formats se diversifient également, allant du stick aux gummies, pour s'adapter à divers usages.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand est-il préférable de consommer la « Barre énergétique chocolat noix de coco » pour optimiser son apport ?

La « Barre énergétique chocolat noix de coco » est conçue pour fournir une source d'énergie rapide, ce qui la rend particulièrement adaptée à une consommation avant ou pendant un effort physique modéré. Un apport 30 à 45 minutes avant l'activité peut aider à constituer des réserves énergétiques.

Pendant des exercices prolongés, elle peut également servir de ravitaillement pour maintenir les niveaux de glucose sanguin. Il est recommandé de l'associer à une hydratation adéquate et de ne pas dépasser une à deux barres par jour selon l'intensité de l'activité.

Comment intégrer la « Barre énergétique chocolat noix de coco » dans une alimentation sportive équilibrée ?

La « Barre énergétique chocolat noix de coco » peut s'intégrer comme un complément ponctuel à une alimentation équilibrée, notamment autour des séances d'entraînement. En raison de son apport glucidique, elle est pertinente pour soutenir les besoins énergétiques immédiats des sportifs, sans remplacer les repas principaux.

Pour une intégration optimale, il est conseillé de considérer l'ensemble de l'apport calorique et nutritionnel journalier. Elle peut être une alternative pratique aux en-cas faits maison, mais ne doit pas constituer la base de l'apport en macronutriments pour éviter une surconsommation de sucres ajoutés.

La « Barre énergétique chocolat noix de coco » contient-elle des ingrédients dont la présence pourrait être optimisée ?

L'analyse de la « Barre énergétique chocolat noix de coco » révèle la présence de certains ingrédients qui, bien qu'autorisés, pourraient être substitués par des alternatives plus naturelles pour un profil nutritionnel encore plus épuré. Par exemple, l'utilisation de sirop de glucose-fructose est courante dans ce type de produit.

Des sources de glucides plus complexes ou des édulcorants naturels moins transformés pourraient être envisagés pour améliorer la qualité nutritionnelle globale. Cette approche permettrait de réduire la part des sucres simples et d'offrir une meilleure densité micronutritionnelle.

Quel serait un axe d'amélioration pour le ratio des macronutriments de la « Barre énergétique chocolat noix de coco » ?

Le profil macronutritionnel de cette barre, bien qu'énergétique, pourrait être optimisé en particulier concernant le ratio glucides/protéines. Pour certains objectifs sportifs, notamment la récupération musculaire post-effort intense, un apport protéique légèrement supérieur serait bénéfique.

Augmenter la proportion de protéines, tout en maintenant un niveau de glucides adéquat, permettrait de mieux soutenir la synthèse musculaire et la réparation tissulaire. Cela offrirait une barre plus polyvalente, répondant à un éventail plus large de besoins chez les sportifs.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Cacao

8 sources
  1. [1]
    Chocolate’s dark secret: How the Cocoa Industry Destroys National Parks.Higonnet, E. et al.2017Mighty Earth
  2. [2]
    Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009Quae
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    Contexte et enjeux de la filière cacao.Cilas C et al2016.CIRAD
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    Advances in Irrigation Agronomy: Plantation CropsK. V. Carr et al2012Cambridge University Press
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    Journée mondiale du cacao et du chocolat : quand la spéculation appauvrit les petits producteursVergnaud, C2017Francetvinfo.fr
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    Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisationPapa Gueye Fam2016Economies et finances. Université de Toulon
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📌 Noix de coco

8 sources
  1. [9]
    Is Sushi ‘Healthy’? What About Granola? Where Americans and Nutritionists DisagreeK. Quealy, M. Sanger-Katz2016New York Times Article
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    Coconut oil, conservation and the conscientious consumerMeijaard, Erik & Abrams, Jesse Frank & Juffe-Bignoli, Diego & Voigt, Maria & Sheil, Douglas2020Center for Open Science
  3. [11]
    COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : TRIGLYCÉRIDES À CHAÎNE MOYENNE (TCM)VIDAL2014DM & Pharmacie
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    Memento de l'AgronomeCIRAD2009Editions Quae
  5. [13]
    Coconut oil consumption and cardiovascular risk factors in humansLaurence Eyres, Michael F Eyres, Alexandra Chisholm, Rachel C Brown2016Nutr. Rev
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    Coconut confusion reveals consumer conundrumErik Meijaard2020Communiqué
  7. [15]
    Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition Source
  8. [16]
    The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020Circulation