Barres Energy Sport chocolat
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Barres Energy Sport chocolat

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Cette barre de céréales énergétique a été spécialement formulée pour répondre aux besoins des sportifs lors d’efforts intenses et soutenus.

Cette barre énergétique vous apporte les macronutriments nécessaires pendant un effort prolongé. Elle contient des céréales et aussi du chocolat pour un goût agréable en bouche.

Véritable alliée des sports d’endurance, la barre contient des vitamines B1, B2, B6, C, E & PP


🥣 Ingrédients

Avoine, Sirop de glucose, Sucre, Sirop de sucre inverti, Farine de riz, Dextrose, Coco non équitable, Palme, Karité non durable, Riz soufflé, Sirop de glucose-fructose, Farine de blé, Glycérol, Sorbitol, Graisse de palme, Lait écrémé, Lactosérum, Gluten, Arôme, Sel, Acide citrique, Lécithines de soja, Lécithine de colza, Vitamine C, Vitamine E, Niacine, Vitamine B6, Thiamine, Riboflavine, Chocolat

⚠️ Points de vigilance

▼

Glycérol

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lécithine de soja

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de sucre inverti

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
4
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
5
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
6
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
7
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
8
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
9
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Gluten

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sorbitol

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Graisse de palme

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - Raffiné avec un solvant pétrolier
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lait écrémé

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose-fructose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Stéatose hépatique non alcoolique
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Coco non équitable

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Karité non durable

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 414.0 kcal
Fibres /100g : 3.0 g
Protéines /100g : 6.2 g
Lipides /100g : 12.0 g
Glucides /100g : 70.0 g
Sucres /100g : 32.0 g
Facteur de satiété : 1.55

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à fort IG (>70)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 60% et 80%
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Tout savoir sur Isostar – Barres Energy Sport chocolat

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif cherchant à soutenir un effort prolongé ou à optimiser sa récupération post-entraînement peut envisager une barre énergétique. Elle répond au besoin d'un apport glucidique rapide et pratique, notamment lors de séances intenses ou de compétitions. C'est une solution pour éviter la fringale et maintenir son niveau de performance.

La catégorie des barres énergétiques offre une réponse pratique aux besoins nutritionnels immédiats. Ces produits sont conçus pour fournir des glucides rapidement assimilables, essentiels pour maintenir l'endurance ou recharger les réserves. Leur format compact facilite le transport et la consommation durant l'activité physique, ou comme collation rapide.

Spécifiquement, les « Barres Energy Sport chocolat » visent le consommateur recherchant un apport énergétique ciblé avec une saveur appréciée. Ce produit se positionne comme une option de dépannage ou de complément rapide pour les sportifs, offrant une solution prête à consommer. Son format unitaire et son goût peuvent en faire un choix attractif.

Apparition sur le marché français

Les barres énergétiques destinées aux sportifs ont commencé à gagner le marché français au début des années 2000. Cette émergence s'inscrit dans la tendance plus large de la démocratisation de la nutrition sportive et de l'intérêt croissant pour les compléments alimentaires. Les consommateurs cherchaient des solutions pratiques pour l'effort physique. Ce type de produit répondait à un besoin d'apport rapide en glucides. L'évolution vers une vague "healthy" a également favorisé leur acceptation sur le marché.

Historiquement, ces barres étaient principalement disponibles dans les réseaux sport-nutrition spécialisés et quelques parapharmacies. Aujourd'hui, la distribution s'est largement diversifiée. Elles se trouvent désormais dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), les enseignes biologiques comme La Vie Claire, et bien sûr sur les plateformes d'e-commerce généralistes ou dédiées. Cette expansion marque une accessibilité accrue pour le grand public, bien au-delà des pratiquants assidus.

Les attentes des consommateurs ont significativement évolué, poussant la catégorie vers des formulations plus sophistiquées. Il y a une décennie, les compositions étaient souvent basiques ; désormais, la demande porte sur le clean label et des dosages précis. Les certifications telles que AB, Vegan ou sans gluten sont devenues des critères importants. La traçabilité des ingrédients est également de plus en plus revendiquée, reflétant une quête de naturalité et de transparence accrue.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand est-il préférable de consommer les Barres Energy Sport chocolat ?

Les barres énergétiques comme les Barres Energy Sport chocolat sont généralement conçues pour être consommées autour de l'effort physique. Pour un apport d'énergie rapide, il est recommandé de les prendre environ 30 à 60 minutes avant un entraînement ou une compétition. Elles peuvent aussi être utiles pendant un effort prolongé pour maintenir la glycémie.

Cependant, leur SCORE ScanNuts® CHARBON indique un profil nutritionnel sous-optimal. Il est crucial de considérer l'apport total en sucres et en graisses saturées dans votre alimentation quotidienne. Une consommation occasionnelle et ciblée sur l'effort est préférable, plutôt qu’une intégration régulière sans discernement.

Quelle quantité de Barres Energy Sport chocolat est recommandée par jour pour un sportif ?

La consommation recommandée de Barres Energy Sport chocolat dépend de l'intensité et de la durée de l'activité physique, ainsi que des besoins énergétiques individuels. En général, une seule barre par jour est suffisante pour compléter un apport glucidique avant, pendant ou après l'effort. Il est essentiel de ne pas dépasser cette quantité sans avis professionnel.

Étant donné le SCORE CHARBON attribué à ce produit, il est conseillé de limiter sa consommation à des situations de besoin énergétique aigu. Pour une récupération ou un apport quotidien, des sources de glucides et de protéines plus complètes et moins transformées sont généralement préférables afin de soutenir une performance sportive durable et une bonne santé générale.

Pourquoi des formulations supérieures à celle des Barres Energy Sport chocolat sont-elles courantes sur le marché ?

Des formulations supérieures existent car l'industrie de la nutrition sportive évolue constamment, cherchant à optimiser l'efficacité et la qualité des ingrédients. Beaucoup de produits privilégient des sources de glucides complexes, des protéines de meilleure qualité, et une réduction significative des sucres ajoutés et des graisses saturées. Ces améliorations sont souvent guidées par des recherches scientifiques plus récentes.

Le SCORE ScanNuts® CHARBON des Barres Energy Sport chocolat indique qu'elles n'intègrent pas ces avancées de manière optimale. Les produits mieux formulés se distinguent par une liste d'ingrédients plus courte et reconnaissable, évitant les additifs inutiles et offrant un profil nutritionnel plus équilibré pour la performance et la récupération sans compromettre la santé à long terme.

Quels critères peuvent aider à identifier un produit mieux formulé que les Barres Energy Sport chocolat ?

Pour identifier un produit mieux formulé, plusieurs critères sont déterminants. Recherchez un profil nutritionnel équilibré, avec un ratio glucides/protéines adapté à vos besoins, des sucres ajoutés faibles, et des graisses saines. La qualité des ingrédients est primordiale : privilégiez des sources naturelles, des glucides à libération progressive et des protéines complètes.

Examinez la liste des ingrédients pour la transparence et l'absence d'additifs controversés. Les certifications (bio, sans gluten, etc.) et la traçabilité des matières premières sont également des indicateurs de qualité. Un bon produit affichera un SCORE ScanNuts® plus élevé, reflétant une conception pensée pour la performance et la santé, contrairement au SCORE CHARBON de ce produit.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Chocolat

3 sources
  1. [1]
    Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
  2. [2]
    Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.
  3. [3]
    Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009QuaeAutreCet ouvrage retrace l'histoire du chocolat et du cacao, depuis leurs origines jusqu'à leur consommation actuelle. Il explore l'évolution de cette gourmandise à travers le temps.

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [4]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
  2. [5]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
  3. [6]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
  4. [7]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
  5. [8]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
  6. [9]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

📌 Lactosérum

2 sources
  1. [13]
    Cyano-B12 or Whey Powder with Endogenous Hydroxo-B12 for Supplementation in B12 Deficient LactovegetariansNaik S et al2019NutrientsEssai cliniqueCette étude compare la cyano-B12 et la poudre de lactosérum contenant de l’hydroxo-B12 endogène comme compléments pour des lactovégétariens présentant une carence en vitamine B12. Elle évalue l’efficacité de ces deux formes de vitamine B12.
  2. [14]
    Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animalCette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.

📌 Palme

2 sources
  1. [15]
    IUCN Red List of Threatened SpeciesIUCN2023RapportAutreCe rapport compile des informations sur l'état de conservation des espèces végétales et animales à travers le monde. Il fournit une évaluation de leur risque d'extinction, contribuant à la compréhension globale de la biodiversité.
  2. [16]
    Coconut confusion reveals consumer conundrumErik Meijaard2020CommuniquéAutreCette étude révèle que la production d'huile de coco pourrait être plus néfaste pour l'environnement que l'huile de palme, menaçant davantage d'espèces par tonne métrique produite. Les chercheurs soulignent le manque de directives objectives pour les consommateurs concernant l'impact environnemental des cultures.