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Barres Energy Sport cereal & multifruits
Isostar

Barres Energy Sport cereal & multifruits

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

La barre ENERGY SPORT Isostar a été spécialement composée afin de vous apporter les nutriments qui finissent par manquer dans tout effort prolongé : les glucides. Sa mission ? Compléter vos apports glucidiques tout au long de vos efforts d’endurance ! La consommation de cette barre céréalière, grâce à son apport en glucides, lipides, protéines et vitamines, permet de booster votre motivation et vous fournit les nutriments nécessaires lors d’un effort d’endurance.
Sa teneur en vitamines B1, B2, B6, C, E & PP fait de cette barre un compagnon idéal des sessions sportives intenses

🥣 Ingrédients

Avoine, Sirop de glucose, Sucre, Sirop de sucre inverti, Farine de riz, Dextrose, Coco non équitable, Palme, Karité non durable, Riz soufflé, Sirop de glucose-fructose, Farine de blé, Glycérol, Sorbitol, Graisse de palme, Lait écrémé, Lactosérum, Gluten, Arôme, Sel, Acide citrique, Lécithines de soja, Lécithine de colza, Vitamine C, Vitamine E, Niacine, Vitamine B6, Thiamine, Riboflavine, Pomme déshydratée, Orange, Ananas

⚠️ Points de vigilance

▼

Glycérol

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lécithine de soja

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de sucre inverti

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
1
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
2
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
3
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
4
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
5
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
6
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Gluten

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sorbitol

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Graisse de palme

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - Raffiné avec un solvant pétrolier
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lait écrémé

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose-fructose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Stéatose hépatique non alcoolique
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Coco non équitable

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Karité non durable

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 394.0 kcal
Fibres /100g : 2.0 g
Protéines /100g : 4.8 g
Lipides /100g : 9.4 g
Glucides /100g : 72.0 g
Sucres /100g : 35.0 g
Facteur de satiété : 1.49

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à fort IG (>70)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 60% et 80%
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Tout savoir sur Isostar – Barres Energy Sport cereal & multifruits

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un athlète en pleine préparation ou compétition recherche une source d'énergie rapide et facilement assimilable pour soutenir un effort prolongé. Ce type de produit répond au besoin de prévenir le coup de fatigue durant l'entraînement ou une épreuve d'endurance, comme le trail ou le cyclisme. Il s'agit de maintenir une performance optimale.

La catégorie des barres énergétiques offre une solution pratique pour l'apport glucidique nécessaire à l'effort. Leur format compact permet de les emporter aisément et de les consommer sans perturber l'activité. Elles sont conçues pour fournir un regain d'énergie immédiat ou pour soutenir la performance sur la durée.

Spécifiquement, la « Barres Energy Sport cereal & multifruits » vise les sportifs recherchant un mélange de céréales et de fruits. Sa composition promet une source d'énergie diversifiée, combinant sucres rapides et complexes pour une diffusion progressive. Ce produit est proposé comme une option pour varier les apports durant l'effort.

Apparition sur le marché français

Les barres énergétiques, à l'image des « Barres Energy Sport cereal & multifruits », ont commencé à se populariser en France à partir du début des années 2000. Cette émergence s'inscrit dans la démocratisation progressive de la nutrition sportive, accompagnant l'essor des pratiques sportives amateurs et une prise de conscience croissante autour du bien-être général. Le marché des compléments alimentaires s'ouvrait alors, intégrant des formats pratiques pour les athlètes et les actifs. Cette période marque un tournant pour la consommation de produits fonctionnels.

Historiquement, ces barres étaient principalement disponibles dans les réseaux sport-nutrition spécialisés ou quelques parapharmacies. Aujourd'hui, leur distribution s'est considérablement élargie, reflétant leur intégration dans le quotidien. On les trouve dans les grandes surfaces (GMS), les magasins de sport comme Decathlon, les enseignes bio telles que La Vie Claire, et surtout via l'e-commerce, incluant les plateformes dédiées et les marketplaces généralistes. Cette diversification témoigne d'une accessibilité sans précédent pour le consommateur.

La catégorie des barres énergétiques a profondément évolué au cours des quinze dernières années. Si les premières formulations misaient sur l'apport calorique simple, les attentes actuelles se portent vers le clean label et la traçabilité des ingrédients. Les consommateurs recherchent désormais des dosages plus précis et des certifications comme AB, Vegan ou sans gluten. Des formats innovants, tels que les gummies ou les shots, complètent l'offre traditionnelle pour répondre à des besoins spécifiques.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand faut-il consommer les Barres Energy Sport cereal & multifruits pour optimiser leur effet ?

Pour bénéficier au mieux des Barres Energy Sport cereal & multifruits, leur consommation est généralement conseillée 30 à 60 minutes avant un effort physique intense ou prolongé. Elles peuvent également être prises pendant l'exercice si un apport énergétique rapide est nécessaire pour maintenir la performance.

Cependant, en raison de leur composition spécifique, il est préférable de limiter leur usage aux moments où un apport glucidique immédiat est requis. Pour une consommation régulière ou en dehors de l’activité sportive, d'autres options avec un profil nutritionnel plus équilibré sont à privilégier.

Quelle est la portion recommandée de Barres Energy Sport cereal & multifruits par jour ?

La portion recommandée de Barres Energy Sport cereal & multifruits dépend de l'intensité et de la durée de votre activité sportive, ainsi que de vos besoins énergétiques individuels. En général, une à deux barres par jour suffisent pour compléter l'apport glucidique lors d'efforts soutenus.

Il est important de ne pas dépasser cette quantité sans avis professionnel, car une consommation excessive pourrait déséquilibrer votre apport calorique global et votre glycémie. Considérez l’apport total en glucides et sucres simples de votre alimentation journalière.

Pourquoi existe-t-il des barres énergétiques avec une formulation supérieure à celle des Barres Energy Sport cereal & multifruits ?

Les formulations supérieures se distinguent souvent par une composition nutritionnelle plus équilibrée, privilégiant des sources de glucides complexes, des fibres, des protéines de qualité et des lipides sains. Elles limitent généralement les sucres ajoutés, les graisses saturées et les ingrédients ultra-transformés.

Ces produits sont conçus pour offrir une énergie plus durable et un meilleur soutien à la récupération, en intégrant des ingrédients fonctionnels comme des super-aliments, des minéraux ou des vitamines spécifiques, avec une meilleure biodisponibilité. L’accent est mis sur la densité nutritionnelle plutôt que la seule densité calorique.

Quels sont les critères essentiels pour choisir une barre énergétique mieux formulée que les Barres Energy Sport cereal & multifruits ?

Pour choisir une barre énergétique mieux formulée, examinez attentivement la liste des ingrédients. Privilégiez les produits contenant des ingrédients entiers et reconnaissables, avec une faible teneur en sucres ajoutés et en additifs artificiels. Un bon équilibre entre glucides, protéines et fibres est également crucial.

Recherchez des certifications de qualité, une traçabilité claire des matières premières, et des dosages de nutriments actifs pertinents. Un profil nutritionnel « propre » avec des sources de graisses saines et un apport suffisant en micronutriments est un indicateur de qualité supérieure pour une barre énergétique.

🔬 Science

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [1]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
    🌍 Voir
  2. [2]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
    🌍 Voir
  3. [3]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
    🌍 Voir
  4. [4]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
    🌍 Voir
  5. [5]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
    🌍 Voir
  6. [6]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
    🌍 Voir

📌 Lactosérum

2 sources
  1. [10]
    Cyano-B12 or Whey Powder with Endogenous Hydroxo-B12 for Supplementation in B12 Deficient LactovegetariansNaik S et al2019NutrientsEssai cliniqueCette étude compare la cyano-B12 et la poudre de lactosérum contenant de l’hydroxo-B12 endogène comme compléments pour des lactovégétariens présentant une carence en vitamine B12. Elle évalue l’efficacité de ces deux formes de vitamine B12.
  2. [11]
    Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animalCette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
    🌍 Voir

📌 Palme

2 sources
  1. [12]
    IUCN Red List of Threatened SpeciesIUCN2023RapportAutreCe rapport compile des informations sur l'état de conservation des espèces végétales et animales à travers le monde. Il fournit une évaluation de leur risque d'extinction, contribuant à la compréhension globale de la biodiversité.
    🌍 Voir
  2. [13]
    Coconut confusion reveals consumer conundrumErik Meijaard2020CommuniquéAutreCette étude révèle que la production d'huile de coco pourrait être plus néfaste pour l'environnement que l'huile de palme, menaçant davantage d'espèces par tonne métrique produite. Les chercheurs soulignent le manque de directives objectives pour les consommateurs concernant l'impact environnemental des cultures.
    🌍 Voir