Boisson lactée protéinée Vanille
Lidl (Envia)

Boisson lactée protéinée Vanille

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🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Boisson lactée protéinée Vanille


🥣 Ingrédients

Protéines de lait, Lait écrémé, Arôme, Sucralose, Bétaïne

⚠️ Points de vigilance

8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Protéines de lait

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lait écrémé

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 61.0 kcal
Fibres /100g : 0.1 g
Protéines /100g : 10.0 g
Lipides /100g : 0.1 g
Glucides /100g : 5.0 g
Sucres /100g : 5.0 g
Facteur de satiété : 3.46

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : La MP vient d'un pays en UE qui est mentionné et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Nutri-Score : Le produit est noté C
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 60% et 80%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 3 à 4
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
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Tout savoir sur Lidl (Envia) – Boisson lactée protéinée Vanille

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif ou une personne active, soucieuse de sa récupération musculaire, recherche une solution pratique après l'effort. Ce besoin d'un apport protéique rapide est crucial pour la synthèse musculaire, particulièrement quand le repas principal est différé. Il s'agit de soutenir l'organisme dans sa phase de régénération post-entraînement.

Les boissons protéinées prêtes à consommer répondent à cette quête de praticité et d'efficacité. Elles fournissent un apport concentré en protéines, essentiel pour la réparation et la croissance musculaire. Leur format liquide assure une digestion rapide, idéale pour la fenêtre anabolique post-effort.

La « Boisson lactée protéinée Vanille » se positionne comme une option accessible pour un apport post-entraînement. Son SCORE ScanNuts® BRONZE reflète une formule répondant aux besoins fondamentaux, sans atteindre l'excellence. Elle représente un choix fonctionnel pour les consommateurs privilégiant la simplicité et le goût vanille.

Apparition sur le marché français

Les boissons lactées protéinées, à l'image du produit Vanille analysé, ont vu leur popularité grandir en France avec l'essor de la nutrition sportive et la vague "healthy". Ce type de produit, pratique et prêt à consommer, a véritablement commencé à se démocratiser au début des années 2010. Il répondait à une demande croissante pour des compléments alimentaires accessibles, bien au-delà des cercles de sportifs aguerris. Cette tendance a marqué une ouverture du marché vers un public plus large.

Initialement, ces boissons étaient principalement distribuées via les réseaux sport-nutrition spécialisés ou des plateformes d'e-commerce dédiées. Progressivement, leur accessibilité s'est élargie. On les trouve désormais couramment en grandes surfaces alimentaires, dans les enseignes de sport comme Decathlon, ou encore en pharmacie et parapharmacie. Les magasins bio, tels que La Vie Claire, ont également intégré des offres similaires, répondant à l'engouement généralisé pour ces produits fonctionnels.

Les formulations ont considérablement évolué depuis l'arrivée de ces boissons, reflétant les attentes des consommateurs. Il y a une décennie, les préoccupations étaient moindres concernant la liste d'ingrédients. Aujourd'hui, la demande pour des produits "clean label" et des dosages précis est forte. On observe l'intégration de certifications comme le bio ou le sans gluten, une traçabilité accrue et des formats innovants. Les marques cherchent à offrir des formulations plus épurées et des profils nutritionnels optimisés.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand est-il préférable de consommer la « Boisson lactée protéinée Vanille » pour optimiser ses effets ?

Pour une efficacité maximale, il est généralement conseillé de consommer la « Boisson lactée protéinée Vanille » dans les 30 à 60 minutes suivant un effort physique. Cette période est cruciale pour la récupération musculaire et la synthèse protéique, exploitant ainsi la « fenêtre anabolique » post-entraînement.

Cependant, cette boisson peut également être consommée comme une collation protéinée entre les repas, pour soutenir l'apport protéique quotidien et favoriser la satiété. Elle s'intègre bien dans une stratégie nutritionnelle visant à maintenir la masse musculaire ou à contribuer à la croissance musculaire.

Quelle est la fréquence de consommation recommandée pour la « Boisson lactée protéinée Vanille » ?

La fréquence de consommation de la « Boisson lactée protéinée Vanille » dépend largement de vos besoins protéiques individuels, de votre niveau d'activité physique et de votre régime alimentaire global. Pour la plupart des sportifs, une à deux unités par jour peuvent compléter efficacement l'apport protéique.

Il est recommandé de ne pas dépasser les doses suggérées sur l'emballage et de veiller à un apport protéique équilibré sur l'ensemble de la journée. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste pour une recommandation personnalisée, adaptée à vos objectifs et à votre état de santé.

La « Boisson lactée protéinée Vanille » contient-elle des additifs qui pourraient être améliorés ou évités ?

La « Boisson lactée protéinée Vanille » intègre quelques additifs courants dans les produits transformés, tels que des épaississants ou des édulcorants. Bien que généralement considérés comme sûrs aux doses utilisées, leur présence peut être un point d’attention pour les consommateurs privilégiant des formules minimalistes et des listes d'ingrédients courtes.

Des alternatives pourraient consister à utiliser des arômes naturels plus simples ou à réduire la quantité d'édulcorants pour une expérience gustative plus brute. Une composition plus épurée est souvent recherchée pour une meilleure digestibilité et pour éviter tout ingrédient non essentiel.

Le ratio protéines/glucides de cette boisson est-il optimal pour la récupération post-entraînement ?

Le ratio protéines/glucides de la « Boisson lactée protéinée Vanille » est adapté pour la récupération, mais il peut être optimisé selon les objectifs. La présence de glucides est bénéfique pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire après l'effort, un aspect clé de la récupération énergétique.

Cependant, pour certains athlètes ou objectifs spécifiques comme la prise de masse très rapide ou une récupération intense après un effort prolongé, un apport en glucides supérieur pourrait être envisagé. Pour d'autres, privilégiant une définition musculaire accrue, un ratio avec moins de glucides serait préférable, ce qui place ce produit dans une moyenne satisfaisante mais perfectible.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care