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Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Lxir – Fraise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur envisageant l'achat de ce type de produit cherche souvent à maintenir une performance constante lors d'efforts prolongés ou à optimiser sa récupération post-entraînement. Il est confronté au défi de fournir à son corps une énergie rapide et facilement assimilable, notamment durant des activités d'endurance, des sessions intenses ou des compétitions où l'alimentation solide est complexe. Il a besoin d'une solution pratique et efficace.
La catégorie des produits énergétiques, comme celui-ci, répond à ce besoin en offrant une source de glucides rapides. Ces produits sont formulés pour une digestion et une absorption optimisées, permettant de reconstituer les réserves de glycogène ou de fournir une énergie immédiate. Leur format compact garantit une consommation aisée et discrète pendant l'activité physique.
La « Fraise », avec son SCORE ScanNuts® BRONZE, propose un apport énergétique simple et direct, apprécié pour sa saveur naturelle. Ce produit se positionne comme une option fiable pour les athlètes recherchant une solution basique et efficace sans complexité additionnelle. Il répond aux besoins énergétiques essentiels lors de l'effort ou en phase de récupération.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des compléments alimentaires, dans laquelle s'inscrit un produit comme « Fraise », a connu une émergence significative en France dès le début des années 2000. Cet essor s'est accéléré sous l'impulsion de la vague « healthy » et de la démocratisation de la nutrition sportive. Les consommateurs ont progressivement intégré ces produits dans leur routine, cherchant à optimiser bien-être et performances. L'ouverture du marché parapharmaceutique a également joué un rôle clé dans cette expansion.
Initialement cantonnés aux salles de sport et boutiques spécialisées, ces compléments ont vu leurs canaux de distribution se diversifier. Aujourd'hui, on les trouve dans les réseaux sport-nutrition spécialisés comme Decathlon ou des plateformes e-commerce dédiées. Les supermarchés (GMS), les magasins biologiques (La Vie Claire), ainsi que les pharmacies et parapharmacies, sont devenus des points de vente courants. Les marketplaces en ligne représentent également un canal de croissance majeur.
L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Les formulations se sont affinées, privilégiant le clean label et des dosages plus précis. La demande pour des certifications (AB, Vegan, sans gluten) et une traçabilité claire des ingrédients est devenue prépondérante. Des formats innovants, tels que les sticks individuels, les gummies ou les shots, sont apparus, offrant praticité et variété. Cette sophistication contraste avec les offres plus rudimentaires d'il y a une décennie.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment intégrer « Fraise » dans ma routine quotidienne pour en tirer le meilleur parti ?
Pour une intégration optimale de « Fraise », il est conseillé de le consommer en collation entre les repas principaux, ou bien autour de vos séances d'entraînement. Sa composition peut soutenir les apports énergétiques nécessaires à l'activité physique ou contribuer à la récupération musculaire, selon le contexte.
Une prise de 30 à 45 minutes avant l'effort peut fournir un regain d'énergie, tandis qu’une consommation dans les 30 minutes suivant l'entraînement favorise la récupération post-effort. Adaptez la fréquence et la quantité à vos besoins caloriques et à votre niveau d'activité.
Quel est le dosage recommandé de « Fraise » pour optimiser ses bénéfices ?
Le dosage recommandé de « Fraise » dépend de vos objectifs et de votre dépense énergétique. Généralement, une portion de 30 à 40 grammes mélangée à de l’eau ou à une boisson végétale est un bon point de départ. Cela permet d’apporter des nutriments essentiels sans excéder les besoins quotidiens.
Pour les sportifs, il peut être judicieux de consommer une portion supplémentaire lors des journées d’entraînement intense, afin de soutenir l’effort et la reconstitution des réserves. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la nutrition pour un plan personnalisé adapté à votre métabolisme et à votre programme.
« Fraise » contient-il des additifs ou ingrédients que l’on pourrait éviter pour une composition plus « clean » ?
L’analyse de « Fraise » révèle la présence de certains additifs, comme des édulcorants intenses ou des arômes, qui, bien qu’autorisés, pourraient être réduits ou remplacés par des alternatives plus naturelles pour une formulation plus épurée. La transparence sur leur origine et leur rôle précis est toujours un plus.
Pour un produit avec un SCORE BRONZE, l’objectif est souvent d’améliorer la liste des ingrédients. Privilégier des versions sans édulcorants artificiels, ou avec des arômes naturels de fruits serait une piste d’amélioration pour viser un meilleur profil nutritionnel global et satisfaire les consommateurs les plus exigeants.
Le dosage en protéines de « Fraise » est-il optimal pour la récupération musculaire après l’effort ?
Le dosage en protéines de « Fraise » est présent, mais pourrait être amélioré pour optimiser la récupération musculaire, notamment pour les sportifs ayant des besoins élevés. Un apport supérieur en protéines de haute qualité serait plus efficace pour la synthèse protéique et la réparation des tissus endommagés par l’exercice intense.
Pour un produit visant spécifiquement la récupération, un ratio protéines/glucides plus favorable aux protéines est souvent recherché. Des alternatives avec un profil d’acides aminés plus complet ou une concentration protéique supérieure pourraient offrir des bénéfices accrus, contribuant ainsi à un SCORE ScanNuts® plus élevé.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
