Snickers HiProtein Bar
Mars Incorporated

Snickers HiProtein Bar

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

With the macros you expect from a high-performance protein bar and the taste you love, SNICKERS Hi-Protein staves off hunger without sacrificing flavor. Enjoy the flavors you know and love from SNICKERS along with 20g protein for a completely satisfying experience. Perfect to carry you between meals or after a great workout.


🥣 Ingrédients

Protein mixture (20%) (milk isolate, milk protein, whey concentrate, emulsifier (soy lecithin)), milk chocolate (15%) (sugar, cocoa butter, skimmed milk powder, cocoa mass, lactose and whey proteins [milk] , palm fat, whey powder [milk], milk fat, emulsifier (soy lecithin, E476), natural vanilla extract), hydrolysed collagen (14%), caramel (12%) (sweetened condensed skimmed milk, glucose syrup, invert syrup) palm oil, butter [milk], sugar, emulsifier (E471), stabilizer (pectin), salt, natural aroma), humectant (malitol), peanuts (10%), humectant (glycerol), peanut flour, fructooligosaccharides , natural aroma (peanuts), salt, dye (E150a), antioxidant (natural mixture of tocopherols).

⚠️ Points de vigilance

Isolat de protéines de lactosérum

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Glycérol

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lécithine de soja

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Beurre de cacao

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cacahuètes

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Concentré de protéines de lait

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Allergie
    • - Problèmes articulaires
    • - Augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Huile de palme

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Maltitol

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sucre inverti

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 388.0 kcal
Fibres /100g : 1.0 g
Protéines /100g : 36.0 g
Lipides /100g : 13.0 g
Glucides /100g : 36.0 g
Sucres /100g : 17.0 g
Facteur de satiété : 3.04

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage n'est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 25 et 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur Mars Incorporated – Snickers HiProtein Bar

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur actif peut rechercher une solution rapide pour soutenir sa récupération musculaire après l'entraînement ou pour compléter son apport protéique quotidien. Ce type de produit répond au besoin de maintenir la masse musculaire et de gérer la faim entre les repas, particulièrement lors de journées chargées ou en déplacement. Il s'agit d'une option pratique.

Les barres protéinées se positionnent comme une collation nomade, offrant un apport concentré en protéines sans nécessiter de préparation. Elles sont conçues pour fournir rapidement les macronutriments essentiels, contribuant ainsi à la synthèse protéique et à une sensation de satiété durable. C'est une réponse efficace à un besoin immédiat.

La « Snickers HiProtein Bar » se distingue par son profil gustatif familier, offrant une expérience gourmande inspirée de la célèbre confiserie. Elle cible les sportifs désirant un apport protéique élevé (souvent autour de 18-20g par barre) sans sacrifier le plaisir. C'est une alternative pour concilier objectifs nutritionnels et satisfaction des papilles.

Apparition sur le marché français

L'émergence des barres protéinées en France, comme le Snickers HiProtein Bar, s'inscrit dans l'essor plus large de la nutrition sportive, particulièrement depuis les années 2000. Initialement réservés à un public de culturistes, ces produits ont connu une démocratisation significative avec la "vague healthy" et l'engouement pour le fitness dans les années 2010. L'intérêt croissant pour l'apport protéique post-effort ou en collation a ouvert la voie à des déclinaisons de marques grand public. Cette catégorie est désormais un pilier des compléments alimentaires.

Quant aux canaux de distribution, leur évolution est notable. Historiquement cantonnées aux réseaux sport-nutrition spécialisés et aux sites d'e-commerce dédiés comme Myprotein, les barres protéinées sont aujourd'hui omniprésentes. On les trouve désormais facilement en grandes et moyennes surfaces (GMS) au rayon diététique ou sportif. Leur présence s'étend également aux parapharmacies et magasins bio, ainsi qu'aux marketplaces généralistes, témoignant de leur intégration réussie dans le commerce de détail français.

L'évolution de la catégorie a vu une forte demande pour des formulations plus "clean", avec moins d'ingrédients artificiels et des dosages protéiques optimisés. Les consommateurs recherchent désormais des produits avec une meilleure traçabilité, parfois des certifications comme le label bio ou vegan, absentes il y a une décennie. Cette tendance pousse les marques à innover, proposant des textures améliorées et des profils nutritionnels plus équilibrés pour répondre à des attentes accrues.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quand est-il préférable de consommer une Snickers HiProtein Bar pour optimiser ses effets ?

La Snickers HiProtein Bar peut être consommée comme un encas protéiné ponctuel ou après une séance d'entraînement. Son apport en protéines contribue à la récupération musculaire et au maintien de la masse maigre. Cependant, en raison de son profil nutritionnel, notamment sa teneur en sucres et graisses, elle ne doit pas être considérée comme une source principale de protéines.

Pour une optimisation de la récupération, la consommer dans les 30 à 60 minutes suivant l'effort physique peut être pertinent. Elle peut également servir à combler un petit creux en dehors des repas principaux, mais toujours avec modération et en l’intégrant dans une alimentation équilibrée globale.

Quelle est la fréquence de consommation recommandée pour la Snickers HiProtein Bar ?

Étant donné le SCORE CHARBON attribué par ScanNuts®, la Snickers HiProtein Bar devrait être consommée avec parcimonie. Il s'agit davantage d'une gâterie occasionnelle riche en protéines que d'un complément alimentaire à intégrer quotidiennement. La fréquence idéale serait une consommation occasionnelle, voire moins, pour éviter un apport excessif en sucres et graisses saturées.

Il est crucial de considérer l'ensemble de votre régime alimentaire et vos objectifs nutritionnels. Pour un apport protéique régulier et de qualité, privilégiez des sources complètes et moins transformées. Cette barre peut dépanner en cas de besoin rapide, mais elle ne doit pas remplacer des sources de protéines saines comme les viandes maigres, les œufs, les légumineuses ou les produits laitiers.

Pourquoi certaines barres protéinées affichent-elles une composition nutritionnelle supérieure à la Snickers HiProtein Bar ?

Les barres protéinées mieux formulées se distinguent souvent par une sélection plus rigoureuse de leurs ingrédients. Elles privilégient des sources de protéines de haute qualité, comme les isolats ou hydrolysats, et limitent drastiquement les sucres ajoutés, les sirops et les graisses saturées. L'objectif est de maximiser l'apport en nutriments essentiels tout en minimisant les composés moins bénéfiques pour la santé et la performance.

Cette approche permet d'obtenir un profil nutritionnel plus propre, avec moins d'ingrédients ultra-transformés et une meilleure densité nutritionnelle. Les fabricants de ces produits visent à offrir un support efficace pour la récupération ou l'apport protéique, sans les compromis gustatifs ou économiques qui peuvent caractériser d'autres barres plus orientées vers le plaisir que la performance pure.

Quels sont les critères essentiels pour identifier une barre protéinée mieux formulée que la Snickers HiProtein Bar ?

Pour identifier une barre protéinée de qualité supérieure, plusieurs critères sont déterminants. Premièrement, examinez la source de protéines: privilégiez les isolats ou hydrolysats de lactosérum, de caséine ou des protéines végétales complètes, qui offrent un meilleur profil d'acides aminés. Deuxièmement, la teneur en sucres et en graisses saturées doit être significativement plus faible, et l'absence d'édulcorants artificiels ou d'additifs controversés est un plus.

Un produit mieux formulé se caractérise également par une liste d'ingrédients simple et compréhensible, avec une transparence sur l'origine et la traçabilité des composants. Des certifications (bio, sans OGM, etc.) peuvent aussi attester d'un engagement envers la qualité. Enfin, le ratio protéines/calories doit être élevé, indiquant une concentration efficace en macronutriment principal sans apport calorique excessif.