Maurten
Barre Solid 225 Cacao
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L'avis de l'expert
L'avis de l'expert
🚀 Objectifs
🧬 Caractéristiques
🏷️ Allégations
Barres énergétiques à base d’avoine, de riz et de cacao, optimisée pour la performance. Complémentaire à l'hydrogel. Riche en glucides et pauvre en fibres.
🥣 Ingrédients
Sirop glucose-fructose, avoine sans gluten, maltodextrin, farine de riz, sucre, huile de tournesol, sirop de glucose, graisse de cacao réduite, son d’avoine, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de riz.
⚠️ Points de vigilance
▼Emulsifiant
▼- 🌱 Risques Environnementaux
- - Utilisation massive de pesticides
- - OGM
Sources scientifiques en cours de référencement
Graisse de cacao réduite
▼- 🤝 Risques Sociaux
- - Travail d'enfants
- - Non respect des droits humains
- - Faible redistribution au producteur
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Déforestation
- - Forte empreinte carbone
Sources scientifiques en cours de référencement
Sirop de glucose
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Inconfort digestif
- - Diabète de type 2
- - Favorisation de maladies cardiovasculaires
- 🤝 Risques Sociaux
- - Faible transparence des process industriels
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Perte de biodiversité
- - Utilisation massive de pesticides
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Ingrédient cracké ultra
- - transformé
Sources scientifiques en cours de référencement
Sirop glucose-fructose
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Inconfort digestif
- - Diabète de type 2
- - Favorisation de maladies cardiovasculaires
- - Stéatose hépatique non alcoolique
- 🤝 Risques Sociaux
- - Faible transparence des process industriels
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Perte de biodiversité
- - Utilisation massive de pesticides
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Ingrédient cracké ultra
- - transformé
Sources scientifiques en cours de référencement
Cacao non durable
▼- 🤝 Risques Sociaux
- - Travail d'enfants
- - Non respect des droits humains
- - Faible redistribution au producteur
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Déforestation
- - Forte empreinte carbone
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Riche en acides gras saturés
Sources scientifiques en cours de référencement
📊 Valeurs Nutritionnelles
Calories /100g : 374.0 kcal
Fibres /100g : 4.0 g
Protéines /100g : 4.9 g
Lipides /100g : 6.0 g
Glucides /100g : 73.2 g
Sucres /100g : 34.2 g
Facteur de satiété : 1.56
Fibres /100g : 4.0 g
Protéines /100g : 4.9 g
Lipides /100g : 6.0 g
Glucides /100g : 73.2 g
Sucres /100g : 34.2 g
Facteur de satiété : 1.56
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Critères détaillés
Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.
SANTÉ
Score : 0/100
| Indice de transformation : | Indice NOVA 4 |
| Risque cardiovasculaire : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité |
| Risque de diabète : | Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel |
| Cancérogénicité, Mutagénicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC) |
| Troubles neurologiques : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques |
| Reprotoxicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques |
| Perturbateur endocrinien : | Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques |
| Allergies : | Le produit ne contient aucun allergène probable |
| Irritations : | Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes |
| Troubles digestifs : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes |
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
| Bioaccumulation : | Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable |
| Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : | Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg) |
| Alertes environnementales de la Matière Première : | On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable |
| Origine géographique de la Matière Première : | On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale) |
| Lieu de vente / consommation estimée : | Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA) |
| Portion de l'emballage : | Portion individuelle |
| Recyclabilité des emballages : | L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable) |
| Labels sur produit fini : | Pas de certification environnementale |
ÉTHIQUE
Score : 0/100
| Impacts sociaux de la matière première : | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable |
| Origine géographique et label éthique : | Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque mais un label éthique la certifie / L'entreprise communique sur une initiative (audits, etc) interne |
| Transparence sur les procédés de transformation : | Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus |
| Perception sociétale : | Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG |
| Alertes réglementaires : | Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction |
| Communication responsable : | Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit |
NUTRITION
Score : 0/100
| Facteurs antinutritionnels : | Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu |
| Quantité de sucres dans la portion : | Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g) |
| Nutri-Score : | Pas d'affichage du Nutri-Score |
| Quantité de Lipides par portion : | En dessous de 5% des AQR (=<5g) |
| Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : | Entre 10% et 20% |
| Quantité de protéines dans une portion : | En dessous de 10% |
| Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : | Score PDCAA entre 0.6 et 0.8 |
| Quantité de fibres par portion : | En dessous de 10% des AQR (=<3g) |
| Quantité de sel par portion : | Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g) |
| Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : | Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen (56<x<69) |
| Facteur de satiété / Fullness factor : | De 1 à 2 |