Lindahls Pro+ Citron Cheesecake
Nestlé

Lindahls Pro+ Citron Cheesecake

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Avec Lindahls, faites le plein de protéines pour relever tous les défis ! Le kvarg est un type de fromage frais originaire de Suède naturellement riche en protéines (16g par portion) et faible en matières grasses. Que vous soyez un adepte des salles de sport ou coureur du dimanche, Lindahls est le partenaire idéal pour vos défis sportifs au quotidien. Si le sport est ta routine, Lindahls est ta protéine !


🥣 Ingrédients

Ingrédients: LAIT écrémé pasteurisé (90,0%), eau, protéines de LAIT, amidon modifié, arômes, jus de citron concentré, édulcorants (aspartame, acésulfame-K), correcteur d'acidité (acide citrique), colorants (bêtacarotène, curcumine), ferments LACTIQUES (LAIT), enzyme de coagulation (LAIT). Contient une source de phénylalanine

⚠️ Points de vigilance

8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Amidon modifié

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Impuretés possiblement mutagène
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Favorisation de maladies rénales
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Protéines de lait

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
1

Acésulfame-k

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids

Lait

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Aspartame

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 59.0 kcal
Fibres /100g : 0.0 g
Protéines /100g : 10.0 g
Lipides /100g : 0.2 g
Glucides /100g : 4.1 g
Sucres /100g : 3.7 g
Facteur de satiété : 3.55

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 10% et 15%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 3 à 4
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Tout savoir sur Nestlé – Lindahls Pro+ Citron Cheesecake

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur pourrait envisager ce produit pour une collation rapide, cherchant à optimiser son apport protéique quotidien ou sa récupération musculaire post-entraînement. L'objectif est souvent de maintenir ou développer sa masse musculaire, tout en gérant la satiété entre les repas. Ce type d'en-cas s'intègre alors comme une solution pratique dans une routine sportive active.

La catégorie des produits laitiers protéinés offre une réponse fonctionnelle, fournissant des protéines de lait essentielles pour la synthèse musculaire dans un format prêt à consommer. Ces produits visent à concilier les impératifs nutritionnels des sportifs avec une dimension gustative. Leur succès repose sur la facilité d'intégration à une diète contrôlée et la diversité des saveurs disponibles.

Le Lindahls Pro+ Citron Cheesecake se positionne spécifiquement sur le segment des produits "plaisir" protéinés, offrant une saveur dessert prononcée plutôt qu'un profil neutre. Son conditionnement individuel le rend idéal pour la consommation nomade. Il cible ainsi les sportifs désireux d'allier leurs besoins nutritionnels spécifiques à une expérience gustative élaborée, malgré son SCORE CHARBON.

Apparition sur le marché français

La tendance des produits laitiers enrichis en protéines, souvent positionnés pour la nutrition sportive ou un mode de vie sain, a commencé à prendre de l'ampleur en France durant la première moitié des années 2010. Initialement plébiscitée par les athlètes, cette vague a rapidement touché un public plus large cherchant à augmenter son apport protéique quotidien. L'essor de la nutrition sportive et la démocratisation des compléments alimentaires ont préparé le terrain pour ces innovations. Lindahls Pro+ Citron Cheesecake s'inscrit pleinement dans cette dynamique de marché.

Historiquement, les produits protéinés étaient principalement cantonnés aux magasins spécialisés en sport-nutrition et à l'e-commerce dédié. Cependant, leur accessibilité a considérablement évolué au fil des ans. Aujourd'hui, ils se retrouvent en grande distribution (GMS) aux côtés des produits laitiers classiques, mais aussi en parapharmacie et sur les marketplaces généralistes. Cette diversification des canaux de vente témoigne d'une intégration réussie dans les habitudes de consommation quotidiennes des Français.

La catégorie a connu une profonde évolution, passant de formulations basiques à des produits plus sophistiqués. Les consommateurs exigent désormais une liste d'ingrédients plus courte et transparente, privilégiant le "clean label". Les marques mettent en avant des dosages précis, des certifications (bio, sans gluten) et une meilleure traçabilité. Les formats ont également innové, avec des options comme les shots ou les desserts gourmands tels que Lindahls Pro+, répondant aux attentes de plaisir et de fonctionnalité.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quel est le meilleur moment pour consommer le Lindahls Pro+ Citron Cheesecake dans une routine sportive ?

Ce produit, malgré sa teneur en protéines, n'est pas idéal pour une récupération musculaire optimale en raison de sa composition. S’il est consommé, il pourrait servir de collation occasionnelle plutôt que de solution post-entraînement essentielle. Sa teneur en sucres et en matières grasses est plus élevée que celle généralement recommandée pour un réapprovisionnement immédiat après l’effort.

Pour une récupération efficace, il est généralement conseillé de privilégier une source de protéines à digestion rapide avec un minimum de sucres ajoutés et de graisses, idéalement dans les 30 à 60 minutes après l’effort. La formulation du Lindahls Pro+ Citron Cheesecake est moins adaptée à cette fenêtre critique.

Comment intégrer le Lindahls Pro+ Citron Cheesecake dans une alimentation équilibrée sans compromettre mes objectifs ?

Étant donné son SCORE ScanNuts® « CHARBON », il est recommandé de consommer le Lindahls Pro+ Citron Cheesecake avec modération. Il peut être intégré comme une collation plaisir occasionnelle, en tenant compte de son apport en sucres et en matières grasses. L’objectif est de ne pas en faire un aliment de base régulier dans votre régime.

Pour maintenir une alimentation équilibrée et atteindre des objectifs sportifs, il est préférable de privilégier des sources de protéines plus pures et moins transformées. Si vous choisissez de le consommer, veillez à ajuster le reste de votre apport calorique et macronutritionnel de la journée en conséquence pour éviter un excédent indésirable.

Pourquoi existe-t-il des formulations généralement supérieures à celle du Lindahls Pro+ Citron Cheesecake sur le marché ?

Des formulations supérieures existent car elles sont conçues pour des objectifs nutritionnels plus précis, souvent avec une meilleure maîtrise des ingrédients. Elles privilégient généralement des sources de protéines de haute qualité, une teneur réduite en sucres ajoutés et en graisses saturées, ainsi qu’une liste d’ingrédients plus courte et transparente.

Ces produits sont souvent développés pour optimiser la récupération musculaire, la satiété ou l’apport protéique sans les composants superflus. Ils mettent l’accent sur la biodisponibilité des nutriments et la minimisation des additifs, ce qui justifie leur positionnement différent en termes de SCORE nutritionnel.

Quels critères permettent de distinguer un produit mieux formulé que le Lindahls Pro+ Citron Cheesecake dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs critères clés. Premièrement, un profil nutritionnel plus propre avec une proportion élevée de protéines par portion, un faible taux de sucres ajoutés et de graisses saturées. Deuxièmement, la qualité et la traçabilité des ingrédients protéiques, comme le lait ou le lactosérum, sont souvent mises en avant.

Des certifications (bio, sans OGM) ou des labels de qualité peuvent également indiquer un engagement vers une meilleure formulation. Enfin, une liste d’ingrédients courte et compréhensible, dénuée de nombreux additifs ou édulcorants artificiels controversés, est un signe d’un produit plus qualitatif et respectueux de la santé.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

📌 Acésulfame-k

1 source
  1. [9]
    The artificial sweetener acesulfame potassium affects the gut microbiome and body weight gain in CD-1 miceXiaoming Bian, Liang Chi, Bei Gao, Pengcheng Tu, Hongyu Ru, Kun Lu2017PLoS One