Beurre d’amandes complètes biologique
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Beurre d’amandes complètes biologique

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Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🌿 Bio🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

100% bio et naturel
texture fondante et croustillante
sans additifs, sans OGM, sans gluten
riche en bons lipides et en fibres
excellente source de magnésium et de vitamine E


🥣 Ingrédients

amandes grillées

⚠️ Points de vigilance

▼

Amandes grillées

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Epuisement des ressources en eau
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 674.0 kcal
Fibres /100g : 12.9 g
Protéines /100g : 19.4 g
Lipides /100g : 55.3 g
Glucides /100g : 24.3 g
Sucres /100g : 3.8 g
Facteur de satiété : 2.12

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
Origine géographique de la Matière Première : La MP principale est produite dans un pays mentionné, hors de l'UE
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque mais un label éthique la certifie / L'entreprise communique sur une initiative (audits, etc) interne
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur Nutrimuscle – Beurre d’amandes complètes biologique

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif en quête d'un apport énergétique durable et de graisses saines se tourne vers des solutions nutritives pratiques. Que ce soit pour un petit-déjeuner consistant, une collation avant l'entraînement ou pour favoriser la récupération musculaire, le besoin d'un aliment dense et polyvalent est fréquent. Il cherche à optimiser son régime.

La catégorie des beurres d'oléagineux répond à cette demande, offrant une source de lipides insaturés, de protéines végétales et de fibres. Ces produits sont appréciés pour leur capacité à procurer une satiété durable et un profil nutritionnel intéressant. Ils s'intègrent facilement dans diverses préparations culinaires.

Ce « Beurre d’amandes complètes biologique » se distingue par l'utilisation d'amandes non mondées, conservant ainsi davantage de fibres et nutriments. Sa qualité biologique certifiée rassure sur l'absence de pesticides et une production respectueuse. Il cible ceux qui privilégient une formule peu transformée.

Apparition sur le marché français

Le beurre d'amandes, comme d'autres purées d'oléagineux, a vu sa popularité croître en France dès le début des années 2010. Cette tendance s'inscrit dans la vague "healthy" et un intérêt grandissant pour la nutrition naturelle. Initialement considérés comme des produits de niche, ils ont bénéficié de la démocratisation de la nutrition sportive. Les régimes végétaliens ont également stimulé leur consommation. Les consommateurs recherchaient des alternatives saines aux pâtes à tartiner traditionnelles.

Historiquement, ce type de produit se trouvait principalement dans les magasins bio spécialisés ou via l'e-commerce dédié. Aujourd'hui, sa distribution est bien plus large. On le trouve en grandes surfaces (GMS), dans les réseaux sport-nutrition comme Decathlon ou MyProtein, et sur des marketplaces généralistes. Les parapharmacies et l'e-commerce ont également contribué à son accessibilité. Cette diversification reflète une intégration réussie dans le quotidien des Français.

L'évolution de la catégorie est marquée par une montée en gamme qualitative. Les consommateurs recherchent désormais des formulations "clean label", avec une traçabilité accrue et des ingrédients biologiques. Des certifications comme AB, Vegan ou sans gluten sont devenues des critères essentiels. Les marques proposent des produits plus purs, souvent sans sucres ajoutés ou huiles superflues. Les attentes actuelles privilégient la naturalité et la transparence des informations.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quel est le meilleur moment de la journée pour consommer le Beurre d’amandes complètes biologique ?

Le Beurre d’amandes complètes biologique est polyvalent et peut être consommé à divers moments. Il est particulièrement pertinent au petit-déjeuner pour un apport énergétique stable et durable, par exemple sur des tartines de pain complet ou mélangé à un porridge. Avant l'effort, une petite quantité 30 à 45 minutes avant l'entraînement peut fournir l'énergie nécessaire.

Après l'activité physique, il contribue à la récupération musculaire grâce à ses protéines végétales, en le combinant avec des glucides dans un smoothie ou un shake. En collation, il apporte une excellente sensation de satiété, aidant à réguler l'appétit entre les repas principaux.

Quelle quantité de Beurre d’amandes complètes biologique est recommandée par portion ?

En général, une portion standard de Beurre d’amandes complètes biologique correspond à une ou deux cuillères à soupe, soit environ 15 à 30 grammes. C'est une source calorique dense et nutritive, riche en bonnes graisses, protéines et fibres, il est donc important de tenir compte de cet apport.

La quantité exacte dépendra de vos besoins énergétiques individuels, de votre niveau d'activité physique et de vos objectifs nutritionnels. Pour un sportif, la portion pourra être légèrement supérieure, tandis qu'une personne cherchant à contrôler son poids privilégiera une dose plus modérée.

Le Beurre d’amandes complètes biologique peut-il être consommé quotidiennement ?

Oui, le Beurre d’amandes complètes biologique peut tout à fait être intégré à une consommation quotidienne, à condition de le faire avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Son profil nutritionnel intéressant, avec des acides gras insaturés, des protéines végétales, des fibres et des micronutriments, en fait un allié de choix pour la santé.

Cependant, en raison de sa densité calorique, il est recommandé de surveiller les quantités consommées pour ne pas dépasser vos apports journaliers. Il s'agit d'un excellent complément à une alimentation équilibrée, mais non d'un substitut à la variété des sources alimentaires.

Comment intégrer le Beurre d’amandes complètes biologique dans différentes préparations culinaires ?

Le Beurre d’amandes complètes biologique est extrêmement polyvalent en cuisine. Il peut servir de base crémeuse et nutritive pour de nombreuses préparations, comme les smoothies, les porridges ou les yaourts. Il se tartine également très bien sur du pain, des galettes de riz ou des fruits coupés comme des pommes ou des bananes.

Au-delà des usages classiques, il peut enrichir des sauces salées pour accompagner des légumes ou des volailles, être incorporé dans des vinaigrettes, ou encore servir d'alternative saine dans des recettes de pâtisseries ou de barres énergétiques maison. Sa saveur douce et sa texture onctueuse se prêtent à de multiples expérimentations.