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Gainer MAX - Caramel
EAFIT

Gainer MAX - Caramel

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Prise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

GAINER MAX a été formulé en laboratoire par nos spécialistes en nutrition et nos athlètes professionnels pour répondre spécifiquement à toutes les personnes recherchant une prise de masse.

GAINER MAX nouvelle formule contient 71% de glucides associés à de la protéine de whey* pour une prise de masse musculaire exceptionnelle.

GAINER MAX combine une matrice performante de 6 sources de carbs** associant des sucres à index glycémique élevé (amidon de maïs, dextrose et maltodextrine) à des sucres à faible IG (fructose, avoine, patate douce). Les sucres à IG élevés sont assimilés rapidement par l’organisme permettant un apport énergétique immédiat, relayés par les sucres à faible IG fournissant une énergie durable.

HIGH AMINO COMPLEX est une combinaison exclusive d’acides aminés associant : Arginine - Taurine - Glutamine.

GAINER MAX apporte également un dosage élevé en BCAA (Acides Aminés Branchés) et contient 15 vitamines & minéraux. Sa formule est sans colorant artificiel ni conservateur.

🥣 Ingrédients

Complexe glucidique 54.8% (fructose, maltodextrines, dextrose, amidon de maïs, farine d’avoine (gluten), patate douce en poudre), lait écrémé en poudre, protéines de lactosérum 5% (lait) (émulsifiant : lécithine de tournesol, phosphate tricalcique), arômes, poudre de blanc d’œuf, L-glutamine, L-arginine HCL, taurine, minéraux : oxyde de magnésium - pyrophosphate de fer, vitamines : C-E-PP-A-B5-B6-B2-B1-B9-B8.

⚠️ Points de vigilance

▼

Phosphate tricalcique

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Amidon de maïs

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
1
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
2
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
3
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
4
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
5
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
6
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

L-arginine

 ▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Effets modérés ou faibles
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

L-arginine hydrochloride

 ▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Effets modérés ou faibles
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de magnésium

 ▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Biodisponibilité moyenne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Pyrophosphate de fer

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 357.0 kcal
Fibres /100g : 0.8 g
Protéines /100g : 17.0 g
Lipides /100g : 0.7 g
Glucides /100g : 71.0 g
Sucres /100g : 48.0 g
Facteur de satiété : 2.15

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Reprotoxicité : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation : Indice NOVA 4
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
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Tout savoir sur EAFIT – Gainer MAX – Caramel

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un athlète cherchant à stimuler sa prise de masse musculaire ou confronté à des entraînements très intenses peut difficilement atteindre ses objectifs caloriques. Il recherche alors une solution pratique pour combler un déficit énergétique et soutenir son développement, souvent par manque de temps pour préparer des repas ou un appétit insuffisant.

Les compléments de type gainer sont spécifiquement conçus pour offrir un apport calorique et nutritionnel dense, combinant glucides et protéines. Ils permettent d'atteindre plus aisément le surplus énergétique requis pour la prise de poids et de masse musculaire, agissant comme un soutien post-entraînement ou une collation riche.

Le "Gainer MAX - Caramel" s'inscrit dans cette démarche en proposant une formule axée sur l'apport énergétique, avec une saveur spécifique. Il cible les consommateurs qui privilégient la facilité de consommation et recherchent une option au goût prononcé pour répondre à leurs besoins caloriques élevés.

Apparition sur le marché français

Les gainers, en tant que catégorie spécifique au sein de la nutrition sportive, ont commencé à se démocratiser en France vers la fin des années 1990 et le début des années 2000. Cette période a marqué un essor général de l'intérêt pour le fitness et la musculation, dépassant le cercle des athlètes professionnels. La vague "healthy" et la volonté d'optimiser les performances ont ouvert le marché. On observe alors une progressive démocratisation des compléments alimentaires, rendant ces produits plus accessibles.

Historiquement, ces compléments étaient principalement distribués par des magasins spécialisés en nutrition sportive ou via des catalogues. L'évolution du marché a considérablement élargi leur accessibilité. Aujourd'hui, on les trouve sur les grandes plateformes d'e-commerce dédiées comme MyProtein, dans les enseignes sportives généralistes (Decathlon), et sur les marketplaces. Une tendance récente voit certains produits "clean label" émerger dans les rayons bio ou les pharmacies et parapharmacies.

Les attentes des consommateurs et les formulations ont profondément évolué depuis les débuts des gainers en France. Autrefois, l'accent était souvent mis sur la quantité calorique brute. Désormais, la demande se tourne vers des formulations plus transparentes et épurées, avec des ingrédients mieux sourcés. La traçabilité est valorisée, et les certifications comme le label Vegan ou sans gluten sont devenues des critères de choix importants.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment préparer et doser correctement le Gainer MAX - Caramel ?

Pour une utilisation optimale, il est généralement recommandé de mélanger 1 dose (environ 100g) du Gainer MAX - Caramel avec 300 à 400 ml d'eau ou de lait, selon votre préférence de consistance. Utilisez un shaker pour obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

Il est crucial de respecter les dosages indiqués par le fabricant pour éviter un apport calorique ou glucidique excessif. L'ajustement de la quantité peut se faire en fonction de vos besoins énergétiques individuels et de votre programme d'entraînement.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Gainer MAX - Caramel au cours de la journée ?

La consommation de Gainer MAX - Caramel est souvent préconisée après l'entraînement, afin de reconstituer les réserves de glycogène et de fournir des protéines pour la récupération musculaire. Il peut également être pris entre les repas pour augmenter l'apport calorique quotidien.

Le moment idéal dépend de vos objectifs spécifiques et de votre emploi du temps. Pour les personnes ayant des difficultés à prendre du poids, une prise le matin ou en collation peut compléter efficacement l'alimentation sans surcharger l'estomac juste avant ou pendant l'activité physique.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle de Gainer MAX - Caramel sur le marché ?

Des formulations supérieures existent souvent grâce à l'utilisation de sources de protéines de qualité, comme l'isolat ou l'hydrolysat de lactosérum, offrant un profil d'acides aminés plus complet et une meilleure digestibilité. Elles privilégient aussi des glucides complexes à faible indice glycémique.

Ces produits se distinguent par une transparence accrue sur l'origine des ingrédients et l'absence d'additifs superflus tels que des édulcorants artificiels en excès ou des colorants. Une meilleure balance macronutritionnelle, plus adaptée à des objectifs sportifs précis, est également un facteur clé.

Quels critères permettent de distinguer un gainer mieux formulé que le Gainer MAX - Caramel ?

Un gainer mieux formulé se caractérise par un profil nutritionnel équilibré, avec un ratio glucides/protéines ajusté aux besoins réels des sportifs, souvent autour de 2:1 ou 3:1. Il met en avant des glucides complexes (avoine, patate douce) plutôt que des sucres simples en majorité.

La présence de certifications reconnues (comme celles garantissant l'absence de substances interdites) et une transparence totale sur la traçabilité des ingrédients sont des indicateurs clés. La richesse en fibres, vitamines et minéraux naturels, ainsi qu'une liste d'ingrédients courte et compréhensible, sont également des atouts majeurs.

🔬 Science

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [1]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
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  2. [2]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
    🌍 Voir
  3. [3]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
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  4. [4]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
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  5. [5]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
    🌍 Voir
  6. [6]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
    🌍 Voir

📌 Protéines de lactosérum

2 sources
  1. [10]
    Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesisAreta, J.L. et al.2013The Journal of Physiology, 591(9), 2319-2331Essai cliniqueChez des hommes entraînés, consommer vingt grammes de protéines de lactosérum toutes les trois heures après une séance de musculation stimule davantage la synthèse des protéines musculaires sur douze heures que des prises plus petites et rapprochées ou plus espacées et massives.
  2. [11]
    Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animalCette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
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