Avec CLEAR SHAKE, offrez-vous une nouvelle expérience hydrosoluble hyperprotéinée. Légère et transparente grâce à l’actif Volac Ultra Whey Xtra Pure titré à 94% en protéines, CLEAR SHAKE révèle une texture unique, non crémeuse à la différence des isolats de protéines habituels.
Aussi rafraîchissante qu’une boisson d’été, cet isolat permet d’associer des saveurs fruitées pour une boisson hyperprotéinée idéale à tout moment de la journée. Pour garantir le bon fonctionnement de l’organisme, assurez-vous d’atteindre les apports journaliers recommandés en protéines.
Calories /100g : 354.6 kcal
Fibres /100g : 0.0 g
Protéines /100g : 87.0 g
Lipides /100g : 0.5 g
Glucides /100g : 0.5 g
Sucres /100g : 0.5 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire :
Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation :
Indice NOVA 4
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
Bioaccumulation :
Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
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Tout savoir sur Eric Favre – CLEAR SHAKE – Iso Protein Water – Pêche – Abricot
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un sportif cherchant à optimiser sa récupération musculaire ou à soutenir son apport protéique quotidien peut se sentir limité par les shakes protéinés classiques. Il recherche une solution légère et rafraîchissante, facile à intégrer après l'effort ou comme collation. Le besoin est souvent celui d'une source de protéines pratique sans la texture crémeuse habituelle.
Les "Iso Protein Water" répondent à cette demande en proposant une alternative désaltérante aux boissons protéinées laitières. Elles combinent hydratation et apport protéique, souvent sous forme d'isolat de protéines de lactosérum, pour une assimilation rapide. Ce type de produit vise à éviter la sensation de lourdeur, tout en favorisant la récupération musculaire.
Le « CLEAR SHAKE - Iso Protein Water - Pêche - Abricot » se distingue par son profil de saveur spécifique, offrant une option fruitée et rafraîchissante. Il s'adresse aux consommateurs recherchant une expérience gustative claire et légère, éloignée des saveurs crémeuses traditionnelles. Son format prêt à boire permet une consommation facile et rapide, parfaite après l'effort.
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Apparition sur le marché français
L'essor de la nutrition sportive en France a vu l'apparition des compléments protéinés dès les années 1990, d'abord pour une clientèle de bodybuilders. Cependant, l'intégration des protéines dans une approche "healthy" plus grand public, avec des formats innovants comme les eaux protéinées claires, à l'image du CLEAR SHAKE, s'est concrétisée au cours des années 2010. Cette démocratisation a coïncidé avec une prise de conscience accrue des bienfaits des protéines pour le bien-être général, au-delà de la seule performance athlétique intense.
Initialement cantonnés aux réseaux sport-nutrition spécialisés ou aux salles de sport, ces produits protéinés ont progressivement étendu leur présence. Aujourd'hui, le CLEAR SHAKE et ses homologues sont disponibles via l'e-commerce dédié, sur des plateformes comme MyProtein, mais aussi dans les grandes enseignes sportives telles que Decathlon. On les trouve également en grandes surfaces alimentaires, en pharmacies et parapharmacies, voire dans certains magasins bio, reflétant une démocratisation des canaux d'accès pour les consommateurs éclairés.
La catégorie a connu une évolution significative, passant de formulations basiques à des produits plus sophistiqués. Les attentes des consommateurs ont poussé vers une exigence accrue de « clean label », privilégiant la transparence, des dosages précis et des ingrédients de qualité. Les certifications (Vegan, sans gluten) et la traçabilité des composants sont devenues des arguments majeurs. L'émergence de ces eaux protéinées claires, en contraste avec les shakers traditionnels, témoigne de cette quête de praticité et de naturalité, offrant une expérience plus rafraîchissante et épurée.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Quand est-il préférable de consommer CLEAR SHAKE - Iso Protein Water - Pêche - Abricot ?
Ce produit est idéalement consommé après l'effort physique pour soutenir la récupération musculaire, grâce à son apport en protéines isolées. Sa texture légère et rafraîchissante le rend également pertinent pour une consommation lors de séances d'entraînement prolongées ou comme source d'hydratation protéinée tout au long de la journée.
Pour une efficacité optimale, il est recommandé de le boire dans les 30 à 45 minutes suivant l'activité sportive. Une bouteille apporte généralement la quantité de protéines nécessaire pour une collation ou un complément post-entraînement, participant ainsi à l'atteinte de vos objectifs quotidiens en macronutriments.
Comment intégrer CLEAR SHAKE - Iso Protein Water - Pêche - Abricot à ma routine quotidienne ?
Le CLEAR SHAKE peut être facilement intégré comme collation protéinée rapide entre les repas, particulièrement si vous avez des besoins accrus en protéines ou si vous cherchez une alternative légère aux shakers de protéines classiques. Son format prêt-à-boire est pratique pour les déplacements ou les journées chargées.
Il peut aussi remplacer avantageusement une boisson sucrée, apportant des protéines sans les calories superflues des jus de fruits ou sodas. En fonction de vos apports protéiques globaux, une à deux bouteilles par jour peuvent compléter efficacement votre alimentation, en veillant à ne pas dépasser vos besoins individuels.
Quels seraient les axes d'amélioration de la composition de CLEAR SHAKE - Iso Protein Water - Pêche - Abricot ?
Pour un produit visant un SCORE ScanNuts® supérieur, des améliorations pourraient concerner la liste des additifs. Certains arômes et édulcorants artificiels, bien que conformes aux réglementations, pourraient être remplacés par des alternatives plus naturelles pour répondre aux attentes d'une consommation « plus propre ».
De plus, une optimisation du ratio protéines/glucides pourrait être envisagée pour certains profils d'utilisateurs, afin de maximiser la pureté protéique. L'utilisation d'ingrédients issus de l'agriculture biologique ou de filières plus transparentes représenterait également un pas vers une composition améliorée, sans pour autant impacter significativement le prix.
CLEAR SHAKE - Iso Protein Water - Pêche - Abricot contient-il des additifs ou ingrédients que l'on pourrait éviter ?
Le CLEAR SHAKE contient des édulcorants intenses comme le sucralose et des arômes. Bien que ces éléments soient autorisés et considérés comme sûrs aux doses utilisées, ils peuvent être perçus comme des ingrédients à éviter par les consommateurs privilégiant une composition minimale et la plus naturelle possible.
Pour une version avec un profil plus épuré, on pourrait envisager des édulcorants d'origine naturelle comme la stévia ou l'érythritol, et des arômes exclusivement naturels. Ces ajustements pourraient contribuer à une meilleure perception du produit, même si la formule actuelle reste fonctionnelle et conforme aux exigences.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animal💡Cette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
