★ 4.7 (88) ★ 4.5 (77)
Fruits & Fibres
Eat Natural

Fruits & Fibres

Score global ScanNuts
Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🌾 Sans Gluten🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Nous aimons nos ingrédients complets (gros avoine et flocons croustillants d’épeautre, légèrement grillés pour faire ressortir leur goût de noisette) et leur gourmandise naturelle. Nos abricots aux saveur de caramel, nos sultanas jumbo juteux, nos dattes moelleuse et notre noix de coco grillée font leur boulot. Nos mini crispies de riz allègent le tout (chaque grain est plus petit qu’un grain de riz soufflé. Ça fonctionne mieux ainsi) ; enfin, un soupçon de sirop de miel en fait une barre de céréales digne de vous. Saveurs d’avoine et moelleux.

🥣 Ingrédients

Mélange de céréales 25 % (AVOINE complet (GLUTEN) 15 %, ÉPEAUTRE grillé (BLÉ) en flocons 10 % (ÉPEAUTRE, sel)), sirop de glucose, noix de coco râpée 15 %, raisins secs 9 %, miel, dattes 8 %, huile de colza, abricots secs 5 %, riz soufflé (riz, sucre), LAIT écrémé lyophilisé.

⚠️ Points de vigilance

▼
1

Lait

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬 1 source scientifique
1
Vitamin B12 in meat and dairy products.D. Gille, A. Schmid2015Nutrition reviewsRevue narrativeCette revue narrative examine la vitamine B12 dans la viande et les produits laitiers, en se basant sur les informations disponibles dans le titre.
14

Noix de coco

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬 14 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
2
The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020CirculationMéta-analyseCette étude est une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques évaluant l'impact de la consommation d'huile de noix de coco sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'humain.
3
Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition : a meta-analysis of randomized controlled trialsKaren Mumme, Welma Stonehouse2015J Acad Nutr DietMéta-analyseCette méta-analyse examine les effets des triglycérides à chaîne moyenne sur la perte de poids et la composition corporelle chez l'humain. Elle synthétise les résultats de plusieurs essais contrôlés randomisés pour évaluer leur impact.
4
Influence of medium-chain triglycerides on consumption and weight gain in rats : a systematic reviewL Ferreira, K Lisenko, B Barros, M Zangeronimo, L Pereira, R Sousa2013J Anim Physiol Anim Nutr (Berl)Méta-analyseCette étude est une revue systématique qui examine l'influence des triglycérides à chaîne moyenne sur la consommation alimentaire et le gain de poids chez les rats.
5
Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart AssociationFrank M Sacks, Alice H Lichtenstein, Jason H Y Wu, Lawrence J Appel, Mark A Creager, Penny M Kris-Etherton, Michael Miller, Eric B Rimm, Lawrence L Rudel, Jennifer G Robinson, Neil J Stone, Linda V Van Horn; American Heart Association2017CirculationAvis officielCet avis de l'American Heart Association examine les graisses alimentaires et leur impact sur les maladies cardiovasculaires. Il s'agit d'une recommandation presidentielle.
6
Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and womenH Tsuji, M Kasai, H Takeuchi, M Nakamura, M Okazaki, K Kondo2001J NutrEssai cliniqueCette étude explore l'impact des triglycérides à chaîne moyenne alimentaires sur l'accumulation de graisse corporelle. Elle a été menée sur des hommes et des femmes en bonne santé, dans le cadre d'un essai contrôlé en double aveugle.
7
Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition SourceRevue narrativeCette source examine l'huile de coco, soulignant que de nombreuses allégations santé sont basées sur des formulations spéciales d'huile de coco (MCT) et non sur l'huile commerciale. Elle conclut que l'huile de coco augmente le cholestérol LDL et HDL, et ne devrait pas être considérée comme un aliment bon pour le cœur.

Sirop de glucose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Cacao non durable

 ▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬 8 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
16
Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrativeCette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
17
Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutreLe Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
18
How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022AutreCe rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
19
Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutreLe projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
20
Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
21
Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 413.0 kcal
Fibres /100g : 6.1 g
Protéines /100g : 6.4 g
Lipides /100g : 17.5 g
Glucides /100g : 51.6 g
Sucres /100g : 29.4 g
Facteur de satiété : 1.65

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à fort IG (>70)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur Eat Natural – Fruits & Fibres

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif cherchant à soutenir un effort prolongé ou à optimiser sa récupération peut se trouver face à un besoin d'apport énergétique rapide et digeste. Ce type de produit répond à l'exigence de maintenir des performances constantes ou de reconstituer les réserves après une activité intense. Il s'intègre facilement dans une routine active.

Les produits de cette catégorie offrent une source de glucides concentrée dans un format pratique. Ils sont conçus pour être consommés avant, pendant ou après l'exercice, fournissant une nutrition rapide sans nécessiter de préparation. Leur composition vise souvent à être facilement assimilable, évitant les désagréments gastro-intestinaux durant l'effort.

Spécifiquement, « Fruits & Fibres » se distingue par sa richesse en fibres, un atout pour une digestion confortable et un apport glucidique plus progressif. Son SCORE BRONZE ScanNuts® suggère une formule intéressante, ciblant ceux qui recherchent un apport équilibré au-delà des simples sucres. Ce produit vise une consommation polyvalente.

Apparition sur le marché français

Le type de produit « Fruits & Fibres », s'inscrivant dans la catégorie des compléments alimentaires axés sur la digestion et le bien-être général, a commencé à émerger sur le marché français dès la fin des années 1990. Cette période a été marquée par une vague healthy croissante et une démocratisation progressive des compléments. L'intérêt pour les fibres et les extraits naturels pour soutenir le transit intestinal s'est affirmé, répondant à une demande grandissante de solutions douces. Ces produits ont trouvé leur place dans le paysage des suppléments.

Initialement, ces produits étaient principalement disponibles via les pharmacies et parapharmacies, des canaux historiques pour les compléments. Au fil des années 2000 et 2010, la distribution a considérablement évolué. On les trouve désormais également dans les magasins biologiques spécialisés comme La Vie Claire, les rayons diététiques des grandes et moyennes surfaces, ainsi que sur l'e-commerce spécialisé. Cette diversification des points de vente reflète une accessibilité accrue pour le consommateur.

La catégorie « Fruits & Fibres » a connu une nette évolution, passant de formules basiques à des produits plus sophistiqués. Les attentes des consommateurs ont poussé à une montée en gamme vers le clean label et des dosages plus précis. La demande pour des certifications biologiques, végétaliennes ou sans gluten s'est intensifiée. La traçabilité des ingrédients est également devenue un critère essentiel, tandis que des formats innovants comme les sticks ou les gummies apparaissent. Cette dynamique pousse les fabricants à innover constamment.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer « Fruits & Fibres » à ma routine sportive quotidienne ?

« Fruits & Fibres » est idéal pour fournir une source d'énergie rapide et facilement assimilable, notamment grâce à ses glucides issus des fruits. Il est particulièrement pertinent de le consommer 30 à 60 minutes avant un effort prolongé ou pendant l'exercice pour maintenir votre glycémie et vos réserves énergétiques. Ce produit peut aider à prévenir la fatigue.

Il peut également servir de collation équilibrée entre les repas pour un apport énergétique constant ou pour compléter un petit-déjeuner léger. Son contenu en fibres contribue à une satiété durable et un bon transit, des aspects importants pour la régularité de l'apport énergétique.

Quelle est la portion recommandée et la fréquence de consommation de « Fruits & Fibres » ?

La portion recommandée de « Fruits & Fibres » dépend de vos besoins énergétiques individuels et de l'intensité de votre activité physique. Généralement, une seule portion (par exemple, une barre ou la dose indiquée sur l'emballage) est suffisante pour un apport ponctuel avant ou pendant l'effort, ou comme collation.

Pour une consommation quotidienne, il est conseillé de ne pas dépasser deux portions par jour, en veillant à l'intégrer dans une alimentation variée et équilibrée. Les fibres, bien que bénéfiques, peuvent occasionner des désagréments digestifs si consommées en excès sans hydratation suffisante. Adaptez toujours la quantité à votre tolérance.

« Fruits & Fibres » contient-il des ingrédients qui pourraient être optimisés pour un sportif ?

Le produit « Fruits & Fibres » apporte des glucides essentiels, mais il est important de noter que la majorité de ces glucides proviennent de sucres, qu'ils soient naturels ou ajoutés. Pour un sportif, une source de glucides avec un indice glycémique plus modulé pourrait être préférable dans certains contextes, afin d'éviter des pics de glycémie trop prononcés.

Certains produits similaires sur le marché privilégient des fibres prébiotiques spécifiques ou des mélanges de glucides complexes pour un apport énergétique plus soutenu. L'absence de protéines significatives signifie que ce produit n'est pas idéal pour la récupération musculaire post-effort, qui nécessite un apport en protéines.

Quels seraient les principaux axes d'amélioration de la composition de « Fruits & Fibres » pour un SCORE ScanNuts® supérieur ?

Pour un SCORE ScanNuts® supérieur, « Fruits & Fibres » pourrait envisager d'optimiser la qualité et la diversité de ses sources de fibres, par exemple en intégrant des fibres prébiotiques ou solubles en plus grande quantité. Cela améliorerait non seulement la digestion, mais aussi la santé intestinale à long terme.

Un autre axe serait de modérer la proportion de sucres rapides et d'introduire une petite quantité de protéines de haute qualité pour diversifier son rôle, le rendant plus polyvalent. L'évaluation des additifs, même si mineurs, et leur remplacement par des alternatives plus « clean » si possible, contribuerait également à améliorer son profil global.

🔬 Science

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Lait

1 source
  1. [1]
    Vitamin B12 in meat and dairy products.D. Gille, A. Schmid2015Nutrition reviewsRevue narrativeCette revue narrative examine la vitamine B12 dans la viande et les produits laitiers, en se basant sur les informations disponibles dans le titre.
    🌍 Voir

📌 Noix de coco

14 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [2]
    The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020CirculationMéta-analyseCette étude est une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques évaluant l'impact de la consommation d'huile de noix de coco sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'humain.
    🌍 Voir
  2. [3]
    Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition : a meta-analysis of randomized controlled trialsKaren Mumme, Welma Stonehouse2015J Acad Nutr DietMéta-analyseCette méta-analyse examine les effets des triglycérides à chaîne moyenne sur la perte de poids et la composition corporelle chez l'humain. Elle synthétise les résultats de plusieurs essais contrôlés randomisés pour évaluer leur impact.
    🌍 Voir
  3. [4]
    Influence of medium-chain triglycerides on consumption and weight gain in rats : a systematic reviewL Ferreira, K Lisenko, B Barros, M Zangeronimo, L Pereira, R Sousa2013J Anim Physiol Anim Nutr (Berl)Méta-analyseCette étude est une revue systématique qui examine l'influence des triglycérides à chaîne moyenne sur la consommation alimentaire et le gain de poids chez les rats.
    🌍 Voir
  4. [5]
    Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart AssociationFrank M Sacks, Alice H Lichtenstein, Jason H Y Wu, Lawrence J Appel, Mark A Creager, Penny M Kris-Etherton, Michael Miller, Eric B Rimm, Lawrence L Rudel, Jennifer G Robinson, Neil J Stone, Linda V Van Horn; American Heart Association2017CirculationAvis officielCet avis de l'American Heart Association examine les graisses alimentaires et leur impact sur les maladies cardiovasculaires. Il s'agit d'une recommandation presidentielle.
    🌍 Voir
  5. [6]
    Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and womenH Tsuji, M Kasai, H Takeuchi, M Nakamura, M Okazaki, K Kondo2001J NutrEssai cliniqueCette étude explore l'impact des triglycérides à chaîne moyenne alimentaires sur l'accumulation de graisse corporelle. Elle a été menée sur des hommes et des femmes en bonne santé, dans le cadre d'un essai contrôlé en double aveugle.
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  6. [7]
    Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition SourceRevue narrativeCette source examine l'huile de coco, soulignant que de nombreuses allégations santé sont basées sur des formulations spéciales d'huile de coco (MCT) et non sur l'huile commerciale. Elle conclut que l'huile de coco augmente le cholestérol LDL et HDL, et ne devrait pas être considérée comme un aliment bon pour le cœur.
    🌍 Voir

📌 Cacao non durable

8 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [16]
    Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrativeCette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
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  2. [17]
    Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutreLe Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
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  3. [18]
    How the Chocolate Industry has Failed to Honor Promises to End Deforestation for Cocoa in Cote d’Ivoire and GhanaMighty Earth2022AutreCe rapport de Mighty Earth a étudié la déforestation liée à la production de cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana en utilisant l'analyse de données satellitaires et des enquêtes de terrain. Il conclut que les forêts continuent d'être dévastées pour créer de nouvelles plantations de cacao, malgré les engagements de l'industrie.
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  4. [19]
    Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutreLe projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
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  5. [20]
    Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021AutreCe guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
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  6. [21]
    Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutreCette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.