Whey Isolate WPI (Isolat natif de petit lait)
Petit lait bio de circuit court (50km)
Fabrication artisanale française
Saveurs 100% naturelles issues d'aliment brut
Digestion parfaite
Sans lactose
Sachet 100% recyclable
🥣 Ingrédients
Isolat de protéine de petit-lait, Framboises, Graisse de coco, Acérola en poudre, Sucralose
Calories /100g : 362.0 kcal
Fibres /100g : 3.1 g
Protéines /100g : 82.5 g
Lipides /100g : 1.2 g
Glucides /100g : 10.0 g
Sucres /100g : 3.0 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Indice de transformation :
Indice NOVA 4
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
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Labels sur produit fini :
Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On connait le lieu d'origine de la matière première et le produit est transformé à moins de 200 km
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen (56<x<69)
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
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Tout savoir sur Labz Nutrition – Whey Isolate Bio Framboise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur cherchant à optimiser sa récupération musculaire post-effort ou à maintenir sa masse maigre peut se tourner vers ce type de complément. Il répond au besoin d'un apport protéique rapide et efficace, essentiel après un entraînement intense ou pour compléter des repas. C'est une solution pratique pour atteindre ses objectifs sportifs.
La catégorie des isolats de lactosérum offre une haute concentration en protéines, typiquement au-delà de 80%, avec une faible teneur en lipides et glucides. Leur assimilation rapide est idéale pour la fenêtre anabolique post-exercice, favorisant la synthèse protéique. Ils apportent tous les acides aminés essentiels au corps.
Ce produit se distingue par sa certification biologique, rassurant les consommateurs soucieux de l'origine des ingrédients. Sa saveur framboise distinctive offre une alternative agréable aux goûts neutres ou chocolatés habituels. Le SCORE ScanNuts® ARGENT confirme une composition pertinente et de qualité.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des protéines de lactosérum, dont la whey isolate, a commencé à se démocratiser en France au début des années 2000, s'inscrivant dans l'essor de la nutrition sportive. Initialement prisée par les pratiquants de musculation, son usage s'est élargi avec la vague healthy et la prise de conscience des besoins protéiques. L'arrivée des versions isolées, plus pures et digestes, a marqué une évolution notable. Ce type de produit est devenu un complément alimentaire courant pour la récupération et le maintien musculaire.
Historiquement cantonnée aux magasins spécialisés et aux premiers sites d'e-commerce, la distribution de la whey isolate a considérablement évolué. Aujourd'hui, on la trouve dans les réseaux sport-nutrition spécialisés comme Decathlon, sur des plateformes dédiées type MyProtein, mais aussi en grande distribution, en parapharmacie, et dans les enseignes bio telles que La Vie Claire. L'e-commerce généraliste et les marketplaces ont également joué un rôle majeur dans son accessibilité.
Les attentes des consommateurs et les formulations ont fortement progressé, orientant la catégorie vers des produits plus raffinés. Le "Whey IsolateBio Framboise" illustre cette tendance : la demande pour des certifications biologiques, une meilleure traçabilité et des profils nutritionnels "clean label" est devenue primordiale. Les saveurs naturelles, l'absence d'additifs superflus et des dosages précis sont désormais des critères de choix essentiels, marquant une nette amélioration par rapport aux standards d'il y a quinze ans.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Quel est le meilleur moment pour consommer la Whey Isolate Bio Framboise ?
Le moment optimal pour consommer votre Whey IsolateBio Framboise est généralement après l’entraînement. Sa composition riche en protéines et son absorption rapide en font un excellent choix pour la récupération musculaire. Elle aide à la réparation des fibres et à la synthèse protéique, processus cruciaux après un effort physique intense.
Vous pouvez également la prendre le matin au petit-déjeuner pour un apport protéique rapide, ou entre les repas comme collation hyperprotéinée. Cela contribue à maintenir un bon apport en protéines tout au long de la journée, soutenant ainsi vos objectifs nutritionnels et sportifs.
Comment doser et préparer efficacement ma Whey Isolate Bio Framboise ?
Pour une efficacité optimale, il est recommandé de mélanger une portion de 25 à 30 grammes de Whey IsolateBio Framboise, soit environ une mesurette fournie, avec 200 à 250 ml d’eau fraîche ou de boisson végétale. Utilisez un shaker pour obtenir une texture homogène et éviter les grumeaux.
Ajustez la quantité de liquide selon la consistance désirée. Pour une boisson plus épaisse, réduisez légèrement le volume. L’important est de bien dissoudre la poudre pour une meilleure assimilation des nutriments et une expérience gustative agréable.
Puis-je intégrer la Whey Isolate Bio Framboise quotidiennement dans mon alimentation ?
Oui, la Whey IsolateBio Framboise peut tout à fait être intégrée quotidiennement dans votre régime alimentaire, surtout si vous avez des besoins accrus en protéines liés à une activité physique régulière. Elle constitue un complément alimentaire pratique pour atteindre votre apport protéique journalier sans ajouter de graisses ou de glucides superflus.
Cependant, il est essentiel de considérer votre apport protéique global provenant également d’autres sources alimentaires. Une à deux portions par jour sont généralement suffisantes pour la plupart des sportifs, mais adaptez toujours la quantité à vos objectifs spécifiques et à votre métabolisme.
Y a-t-il des astuces pour varier la consommation de ma Whey Isolate Bio Framboise ?
Absolument ! Au-delà du simple shake à l’eau, la Whey IsolateBio Framboise se prête à diverses préparations pour varier les plaisirs. Vous pouvez l’incorporer dans un smoothie avec des fruits rouges frais et du yaourt, ou la mélanger à votre porridge du matin pour un petit-déjeuner nutritif et gourmand.
Elle peut aussi enrichir des recettes de pancakes ou de muffins protéinés, ou être mélangée à du fromage blanc pour une collation savoureuse. Laissez libre cours à votre créativité culinaire pour profiter pleinement de sa saveur naturelle de framboise.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
[12]
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
