✓ Récupérez 2x plus vite grâce au mélange innovant Whey & Pois
✓ Lait issu des fermes françaises (Bretagne)
✓ Pure protéine sérique
✓ Digestion optimale: Score PDCAAS de 94%
✓ Efficace pour la prise de masse
✓ Très complète : 19 acides aminés
✓ Goût et arômes naturels
✓ Eco-friendly: doypack recyclé & recyclable
🥣 Ingrédients
Concentré et isolat de protéines de lactosérum (émulsifiant: lécithine de soja et tournesol), protéines de pois, arôme naturel, édulcorant sucralose.
Calories /100g : 374.0 kcal
Fibres /100g : 0.2 g
Protéines /100g : 78.8 g
Lipides /100g : 4.1 g
Glucides /100g : 5.5 g
Sucres /100g : 5.4 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Pur Vitaé – Protéine Whey & Pois Vanille
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur actif, cherchant à optimiser sa récupération musculaire ou à soutenir le développement de sa masse après l'effort, peut envisager un complément protéique. Ce type de produit répond à un besoin d'apport protéique rapide et efficace, notamment lorsque l'alimentation solide est difficile à ajuster ou peu pratique. C'est une solution pour des objectifs sportifs précis.
Les protéines en poudre, comme les mélanges de whey et de pois, offrent une source concentrée d'acides aminés essentiels. Elles facilitent la synthèse protéique et contribuent à la réparation musculaire post-entraînement. Leur format pratique permet un apport rapide, optimisant la fenêtre anabolique après l'exercice physique. C'est une réponse directe aux exigences métaboliques.
Spécifiquement, cette « ProtéineWhey & Pois Vanille » propose une synergie de protéines laitières et végétales. Cette combinaison vise un profil aminogramme complet et une digestion modulée, avec une saveur vanille agréable. Le produit a obtenu un SCORE BRONZE ScanNuts®, indiquant une évaluation selon notre méthodologie rigoureuse. Il s'adresse à ceux recherchant une option hybride.
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Apparition sur le marché français
Les compléments protéinés, initialement réservés aux culturistes, ont connu un essor significatif en France dès le début des années 2000. Cette période a marqué une démocratisation progressive de la nutrition sportive, portée par une vague "healthy" et l'intérêt croissant du grand public pour l'activité physique. La protéine de lactosérum (whey) est devenue un pilier, tandis que les alternatives végétales comme la protéine de pois ont émergé plus tard, répondant à de nouvelles attentes. Ce marché s'est structuré rapidement.
Initialement distribuées via des boutiques spécialisées en nutrition sportive et les salles de fitness, les protéines ont vu leurs canaux de distribution se diversifier. Aujourd'hui, on les trouve aisément sur les plateformes d'e-commerce dédiées comme Myprotein, dans les rayons diététiques de la grande distribution (GMS), mais aussi dans les magasins biologiques comme La Vie Claire. Les parapharmacies et les marketplaces généralistes complètent cette offre étendue, rendant ces produits très accessibles.
L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Les formulations ont grandement progressé vers le "clean label", avec des listes d'ingrédients raccourcies et des dosages plus précis. La demande pour des certifications comme AB ou Vegan a explosé, tout comme la recherche de traçabilité. Des formats innovants, tels que les sticks individuels ou les shots, sont apparus, contrastant avec les grands pots standard d'il y a quinze ans.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment puis-je intégrer Protéine Whey & Pois Vanille à ma routine quotidienne d’entraînement ?
Pour une intégration efficace, il est recommandé de consommer Protéine Whey & Pois Vanille principalement après l’entraînement. Un shake post-entraînement, préparé avec 25 à 30 grammes de poudre mélangés à de l’eau ou une boisson végétale, aide à la récupération et à la synthèse musculaire. Cette prise est cruciale pour fournir rapidement des acides aminés aux muscles sollicités.
Vous pouvez également l’utiliser en collation entre les repas pour maintenir un apport protéique régulier, surtout lors de journées d’entraînement intenses. Il est facile à mélanger dans des smoothies, des porridges ou des yaourts, offrant une solution pratique pour augmenter votre apport protéique journalier sans effort. Adaptez le dosage à vos besoins spécifiques et à l’intensité de votre activité physique.
Quel est le meilleur moment pour consommer Protéine Whey & Pois Vanille pour optimiser ses effets ?
Le moment le plus opportun pour consommer Protéine Whey & Pois Vanille est dans la fenêtre de 30 à 60 minutes après l’effort physique. C’est à ce moment que vos muscles sont les plus réceptifs aux nutriments, favorisant une récupération rapide et une réparation efficace des fibres musculaires endommagées. Cette stratégie optimise la synthèse des protéines musculaires.
En dehors de l’entraînement, une prise matinale ou en collation l’après-midi peut aussi être bénéfique pour étaler votre apport protéique tout au long de la journée. Cela contribue à la satiété et au maintien de la masse musculaire. Cependant, la priorité reste la consommation post-exercice pour maximiser les bénéfices liés à la performance sportive.
Protéine Whey & Pois Vanille contient-il des additifs ou ingrédients dont la présence pourrait être optimisée ?
L’analyse du produit révèle la présence de certains additifs, comme des édulcorants intenses ou des épaississants, qui sont fréquemment utilisés dans les poudres protéinées aromatisées. Bien que ces substances soient généralement considérées comme sûres aux doses recommandées, leur présence peut être un axe d'amélioration. Des alternatives plus naturelles existent pour le goût et la texture.
Pour un produit visant un SCORE BRONZE, l'intégration d'arômes naturels et l'élimination des édulcorants artificiels, au profit par exemple de la stévia ou d'une quantité minimale de sucres naturels, représenterait une optimisation. Cela permettrait d’offrir une composition plus « propre » et de mieux répondre aux attentes des consommateurs recherchant des produits avec une liste d’ingrédients plus courte et transparente.
Le dosage en protéines de Protéine Whey & Pois Vanille est-il considéré comme optimal pour le développement musculaire ?
Le produit « Protéine Whey & Pois Vanille » offre une source de protéines combinant la whey et le pois, ce qui est positif pour un profil d’acides aminés équilibré. Un apport de 20 à 30 grammes de protéines par portion est généralement suffisant pour stimuler la synthèse protéique musculaire après l'entraînement, et ce produit s'inscrit dans cette fourchette standard.
Cependant, pour un objectif de développement musculaire optimal, certains produits avec un SCORE plus élevé proposent des concentrations protéiques légèrement supérieures, souvent au-delà de 80-85%. L'optimisation pourrait résider dans une augmentation du pourcentage de protéines par portion, ou dans l'intégration de protéines à assimilation plus rapide ou plus lente pour une diffusion prolongée.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
14 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette etude examine l'effet du sucralose sur la sensibilite a l'insuline chez des sujets sains. Il s'agit d'un essai controle randomise.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication presente une analyse des problemes biologiques associes au sucralose, un edulcorant organochlore synthetique. Elle aborde les diverses questions liees a cet ingredient, notamment ses effets sur la sante.
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Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette etude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s'interesse a la maniere dont cet edulcorant est present dans le corps humain selon l'age.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette etude preclinique examine les effets du sucralose, administre des la periode prenatale et tout au long de la vie, sur l'apparition de neoplasies hematopoietiques chez des souris males.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
