✓ Récupérez 2x plus vite grâce au mélange innovant Whey & Pois
✓ Lait issu des fermes françaises (Bretagne)
✓ Pure protéine sérique
✓ Digestion optimale: Score PDCAAS de 94%
✓ Efficace pour la prise de masse
✓ Très complète : 19 acides aminés
✓ Goût et arômes naturels
✓ Eco-friendly: doypack recyclé & recyclable
🥣 Ingrédients
Concentré et isolat de protéines de lactosérum (émulsifiant: lécithine de soja et tournesol), protéines de pois, poudre de cacao, édulcorant sucralose.
Calories /100g : 376.0 kcal
Fibres /100g : 1.7 g
Protéines /100g : 76.1 g
Lipides /100g : 4.8 g
Glucides /100g : 6.1 g
Sucres /100g : 2.7 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Pur Vitaé – Protéine Whey & Pois Chocolat
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un sportif régulier ou une personne active peut chercher à optimiser sa récupération musculaire après l'effort intense, soutenir sa prise de masse, ou simplement compléter son apport protéique quotidien. Ce besoin survient typiquement post-entraînement, lors d'une collation, ou pour équilibrer un repas rapide. L'objectif est clair : fournir les nutriments essentiels.
Les poudres protéiques offrent une solution concentrée et pratique pour répondre à ces exigences. Elles fournissent rapidement des acides aminés essentiels à la synthèse protéique. Cette catégorie de produits est appréciée pour sa facilité de préparation et sa capacité à s'intégrer aisément dans diverses routines alimentaires. C'est un complément alimentaire efficace.
La « Protéine Whey & Pois Chocolat » (ID API : 328) se distingue par son mélange de protéines de lactosérum et de pois, offrant une combinaison d'absorption rapide et lente. Avec son goût chocolat, elle vise une consommation agréable. Son SCORE ScanNuts® BRONZE indique une option satisfaisante pour un usage régulier, dans le respect d'une alimentation équilibrée.
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Apparition sur le marché français
Les compléments protéiques, dont les mélanges de whey et de protéines végétales comme « Protéine Whey & Pois Chocolat », ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Initialement réservés aux athlètes de haut niveau et aux culturistes, leur usage s'est élargi avec l'essor de la nutrition sportive et la vague "healthy". Ce produit spécifique, combinant whey et pois, incarne une tendance plus récente vers des formules complètes. L'ouverture du marché parapharmaceutique a également favorisé cette démocratisation.
Historiquement, ces produits se trouvaient principalement dans les magasins spécialisés en sport et via les premiers sites e-commerce dédiés. Aujourd'hui, leur distribution est bien plus étendue. On les retrouve dans les grandes enseignes de sport comme Decathlon, sur des plateformes en ligne majeures comme MyProtein, mais aussi en parapharmacie et dans les rayons dédiés des supermarchés. Les magasins bio, tels que La Vie Claire, proposent également des alternatives, reflétant une large accessibilité.
L'évolution de la catégorie des protéines a été marquée par une exigence croissante. Il y a une dizaine d'années, l'accent était sur la quantité ; désormais, les consommateurs recherchent des formulations plus propres. Des certifications comme AB ou Vegan, une traçabilité accrue et des dosages précis sont devenus des critères essentiels. Les formats innovants, tels que les sticks ou les shots, émergent, témoignant d'une adaptation aux modes de vie actifs et d'une sophistication du marché.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Quand prendre la Protéine Whey & Pois Chocolat pour optimiser mes résultats ?
Pour une efficacité maximale, la Protéine Whey & Pois Chocolat est idéalement consommée après l'entraînement. Les 30 à 45 minutes suivant l'effort constituent la fenêtre anabolique où l'organisme est le plus réceptif à l'apport de protéines pour la réparation et la croissance musculaire.
Il est également pertinent de l'intégrer en collation entre les repas, notamment si votre apport protéique quotidien est insuffisant. Cela contribue à maintenir une synthèse protéique constante tout au long de la journée, favorisant ainsi la récupération et le développement musculaire.
Quel est le dosage recommandé de Protéine Whey & Pois Chocolat et à quelle fréquence ?
Le dosage usuel de la Protéine Whey & Pois Chocolat est généralement de 25 à 30 grammes par portion, soit l'équivalent d'une mesure standard. Ce volume apporte une quantité suffisante de protéines pour stimuler la récupération et la croissance musculaire après l'exercice.
Concernant la fréquence, une à deux prises par jour sont courantes, en fonction de vos besoins individuels, de votre régime alimentaire global et de votre niveau d'activité physique. Par exemple, un shake post-entraînement et une collation protéinée constituent une bonne base pour de nombreux sportifs.
La Protéine Whey & Pois Chocolat contient-elle des additifs ou ingrédients qui pourraient être améliorés ?
L'analyse de produits avec un SCORE BRONZE révèle souvent la présence d'ingrédients qui, bien qu'autorisés, pourraient être optimisés. Pour la Protéine Whey & Pois Chocolat, il est pertinent de vérifier la nature des édulcorants et arômes. Des options plus naturelles comme la stévia ou des arômes naturels de cacao seraient préférables aux édulcorants intenses ou arômes artificiels.
De même, certains épaississants ou agents de texture peuvent être présents. Bien qu'ils améliorent l'onctuosité, une formule plus « clean » privilégierait une liste d'ingrédients plus courte et exempte de ces ajouts. L'objectif est de maximiser la pureté nutritionnelle du produit.
Le dosage en protéines de la Protéine Whey & Pois Chocolat est-il optimisé pour la récupération musculaire ?
Avec un SCORE BRONZE, le dosage en protéines par portion de la Protéine Whey & Pois Chocolat est généralement suffisant pour initier la récupération, apportant environ 20 à 25 grammes par dose. Cependant, pour une optimisation maximale de la récupération et de la synthèse musculaire, des produits avec une concentration protéique supérieure, souvent au-delà de 75-80% du poids sec, sont parfois plus efficaces.
Le mélange de whey et de pois est intéressant pour son profil d'acides aminés complémentaire. Néanmoins, une concentration plus élevée en BCAA et EAA, ou un ratio protéine/glucides plus favorable pour minimiser les apports non-protéiques, pourrait davantage soutenir les objectifs de récupération intense et de développement musculaire.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
14 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette etude examine l'effet du sucralose sur la sensibilite a l'insuline chez des sujets sains. Il s'agit d'un essai controle randomise.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication presente une analyse des problemes biologiques associes au sucralose, un edulcorant organochlore synthetique. Elle aborde les diverses questions liees a cet ingredient, notamment ses effets sur la sante.
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Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette etude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s'interesse a la maniere dont cet edulcorant est present dans le corps humain selon l'age.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette etude preclinique examine les effets du sucralose, administre des la periode prenatale et tout au long de la vie, sur l'apparition de neoplasies hematopoietiques chez des souris males.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
