Smart Granola Chocolat
So Shape

Smart Granola Chocolat

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Déjà eu envie de tenter des céréales fitness le matin ? Nous aussi. Sauf qu’elles sont toutes pleines de sucre ! Le Granola So Shape, c’est des protéines ET très peu de sucre. Finie l’arnaque : bonjour les petits déjeuners riches en énergie saine et anti-fringale de 10h ! Au chocolat sans sucre.


🥣 Ingrédients

Céréales 53,5% (flocons d’avoine complets, son d’avoine, son de blé, farine d’avoine, farine de blé, farine de riz), protéine de soja isolée 20%, fibres alimentaires (polydextrose, dextrine résistante, inuline), chocolat avec édulcorant 8% (édulcorant : maltitol, pâte de cacao, inuline, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), huile de tournesol, édulcorants (isomalt, glycoside de stéviol), noix de coco râpée, arômes naturels, sel, antioxydant : extrait riche en tocophérols.

⚠️ Points de vigilance

Chocolat avec édulcorant

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Glycosides de steviol

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Prise de poids
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Huile de coco

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
    • - Raffiné avec un solvant pétrolier
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Isomalto-oligosaccharides

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Lécithines

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 394.0 kcal
Fibres /100g : 16.0 g
Protéines /100g : 26.0 g
Lipides /100g : 11.0 g
Glucides /100g : 43.0 g
Sucres /100g : 2.1 g
Facteur de satiété : 5.00

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage n'est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_ARGENT

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient plus d'un ingrédient suspecté facteur antinutritonnel (ou avéré)
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Le produit est noté A
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 25 et 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : Entre 20% et 25% des AQR (6g<x<7,5g)
Quantité de sel par portion : Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen (56<x<69)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur So Shape – Smart Granola Chocolat

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif ou une personne active recherche souvent une solution pratique pour un petit-déjeuner rapide ou une collation énergétique. L'objectif est de soutenir l'effort physique ou d'optimiser la récupération, tout en gérant une routine matinale chargée. Le besoin d'un apport glucidique et d'un plaisir gustatif est fréquemment exprimé.

La catégorie des granolas répond à cette quête d'énergie rapide et de praticité. Ces céréales croustillantes, souvent à base d'avoine, offrent un apport significatif en glucides et en fibres. Elles constituent une base polyvalente pour un petit-déjeuner complet ou une collation, facilement intégrable à diverses préparations.

Le « Smart Granola Chocolat » se positionne sur un segment gourmand, suggérant une option intelligente. Cependant, son SCORE ScanNuts® CHARBON indique une composition qui ne répond pas aux attentes d'un produit diététique pour sportif. Il vise plutôt les consommateurs à la recherche de plaisir chocolaté.

Apparition sur le marché français

L'émergence des granolas spécifiquement formulés pour les sportifs, tel que le Smart Granola Chocolat, s'inscrit pleinement dans la vague healthy et l'essor de la nutrition sportive en France. Ce type de produit a commencé à se démocratiser véritablement au début des années 2010, accompagnant une prise de conscience croissante des besoins nutritionnels spécifiques des athlètes. Il reflète une demande pour des aliments fonctionnels, pratiques et savoureux, bien au-delà des compléments traditionnels.

Initialement distribués via les réseaux sport-nutrition spécialisés et l'e-commerce dédié, les granolas fonctionnels ont progressivement élargi leur présence. Aujourd'hui, on les trouve également dans les rayons diététiques des grandes surfaces alimentaires et les magasins bio comme La Vie Claire. Cette expansion témoigne de leur intégration dans le quotidien d'un public plus large, au-delà des sportifs aguerris. Les pharmacies et parapharmacies commencent aussi à les référencer.

La catégorie a connu une évolution significative, passant de formulations basiques à des produits plus sophistiqués. Les consommateurs exigent désormais des compositions clean label, avec moins d'additifs et des sucres naturels. La recherche de dosages précis en protéines ou fibres, ainsi que des certifications (bio, vegan, sans gluten) est devenue primordiale. La traçabilité des ingrédients est également un critère de choix majeur.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Smart Granola Chocolat dans mon alimentation quotidienne ?

Le Smart Granola Chocolat peut être consommé au petit-déjeuner ou en collation, à raison d’une portion de 30 à 50 grammes par jour. Il est conseillé de l’associer à un produit laitier ou végétal, comme un yaourt ou une boisson, pour une meilleure digestibilité et une sensation de satiété prolongée. Sa teneur en sucres et en graisses doit être prise en compte dans votre apport calorique global.

Pour une utilisation optimale, veillez à ajuster la quantité en fonction de vos besoins énergétiques et de votre niveau d’activité physique. Ce granola peut servir de base pour un bol équilibré, en y ajoutant des fruits frais ou des graines, afin d’enrichir l’apport en fibres et micronutriments, souvent moins présents dans ce type de produit transformé.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Smart Granola Chocolat ?

Le Smart Granola Chocolat est principalement adapté pour le petit-déjeuner ou comme collation à mi-journée, en raison de sa composition riche en glucides et lipides. Il fournit une source d’énergie rapide et durable, ce qui peut être utile pour démarrer la journée ou pour combler un creux énergétique entre les repas.

Il est préférable d’éviter sa consommation juste avant un entraînement intense, car sa teneur en fibres et graisses pourrait ralentir la digestion et potentiellement causer un inconfort. Après l’effort, il ne constitue pas la meilleure option pour la récupération musculaire en raison d’un profil en protéines généralement modeste dans les granolas.

Pourquoi trouve-t-on des formulations supérieures à celle de Smart Granola Chocolat ?

Des formulations de granola supérieures existent car elles sont souvent conçues avec un profil nutritionnel plus équilibré, privilégiant des ingrédients moins transformés et des teneurs optimisées. Cela inclut généralement une réduction significative des sucres ajoutés et des graisses saturées, au profit de fibres, de protéines de qualité et de graisses insaturées issues de fruits à coque ou de graines.

Ces produits intègrent souvent des sources de glucides complexes à faible indice glycémique, comme les flocons d'avoine complets, et peuvent être enrichis en superaliments ou en prébiotiques. L’absence d’additifs superflus et une liste d’ingrédients plus courte et plus transparente sont également des indicateurs d’une meilleure qualité nutritionnelle générale.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que Smart Granola Chocolat dans cette catégorie ?

Un granola mieux formulé se distingue par plusieurs critères essentiels. Premièrement, son profil macronutritionnel doit être optimisé, avec une teneur plus élevée en protéines et en fibres, et significativement plus faible en sucres ajoutés et en graisses saturées. La qualité des ingrédients est primordiale, privilégiant des céréales complètes et des oléagineux non grillés.

Deuxièmement, la transparence et la traçabilité des ingrédients sont des indicateurs clés. Des certifications biologiques ou des labels attestant d’une production durable et éthique sont souvent associés à des produits de meilleure qualité. Enfin, une liste d’ingrédients courte, sans arômes artificiels ou conservateurs, est un gage de pureté et d’une formulation plus saine pour l’organisme.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Noix de coco

8 sources
  1. [1]
    Is Sushi ‘Healthy’? What About Granola? Where Americans and Nutritionists DisagreeK. Quealy, M. Sanger-Katz2016New York Times Article
  2. [2]
    Coconut oil, conservation and the conscientious consumerMeijaard, Erik & Abrams, Jesse Frank & Juffe-Bignoli, Diego & Voigt, Maria & Sheil, Douglas2020Center for Open Science
  3. [3]
    COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : TRIGLYCÉRIDES À CHAÎNE MOYENNE (TCM)VIDAL2014DM & Pharmacie
  4. [4]
    Memento de l'AgronomeCIRAD2009Editions Quae
  5. [5]
    Coconut oil consumption and cardiovascular risk factors in humansLaurence Eyres, Michael F Eyres, Alexandra Chisholm, Rachel C Brown2016Nutr. Rev
  6. [6]
    Coconut confusion reveals consumer conundrumErik Meijaard2020Communiqué
  7. [7]
    Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition Source
  8. [8]
    The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020Circulation