A’Caz muesli sèche bio et protéiné choco’choc : test-avis-score scannuts

18 octobre 2020

A’Caz muesli sèche bio et protéiné : description du produit

A’Caz – Muesli sèche bio et protéiné – Choco’choc

Poids/portion : 350 gr
Protéines /100 grammes : 20,1 g
Lipides /100 grammes : 11,5 g
Glucides /100 grammes : 50,7 g
Sucres /100 grammes : 13,5 g

A’Caz muesli sèche bio et protéiné : liste des ingrédients : quelques cuillères à soupe de crunchy au chocolat (33%), flocons d’avoine*, sucre de canne* complet, huile de tournesol*, billettes de riz* (riz*, orge* malté, sel de mer), sirop de riz*, chocolat* (pâte de cacao*, sucre de canne* complet, beurre de cacao*), poudre de cacao*, noix de coco*, sel de mer, une poignée deKamut* soufflé pour le croustillant (avec du sirop de riz*), une pincée de flocons de grand épeautre*, quelques cuillères de flocons de SOJA toasté*, un soupçon de protéines de SOJA* , une portion généreuse de pépites de chocolat* noir 70% cacao minimum (5%) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*) et … c’est tout, aucun additif, simplement des ingrédients bruts et BIO.

A’Caz muesli sèche bio et protéiné : allégations du produit (marketing) : vous êtes gourmand mais vous voulez perdre du gras ? Ce muesli est faites pour vous. Très faibles en calories mais on ne peut plus gourmand, sans parler de tous ses bienfaits diététiques.

Score scannuts note sanitaire

A’caz muesli sèche bio et protéiné : note sanitaire : 6,8/10

  • Indice de transformation : indice NOVA 3
  • Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
  • Mutagénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Cancérogénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
  • Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Perturbateur endocrinien : le produit contient une ou des substances potentiellement PE
  • Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
  • Irritations : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
  • Troubles digestifs : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Score scannuts note environnementale

A’caz muesli sèche bio et protéiné : note environnementale : 6,2/10

  • Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
  • Persistance : le produit ne contient pas de substance considérée comme persistante
  • Origne agricole de la matière première : on utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
  • Origine géographique de la matière première : on ne connait pas l’origine géographique de la matière première (principale)
  • Lieu de vente / consommation estimée : le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
  • Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
  • Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
  • Label sur le produit fini : le produit fini est certifié durable via un label environnemental publique
Score scannuts note éthique

A’caz muesli sèche bio et protéiné : note éthique : 10/10

  • Origine agricole de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
  • Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale n’est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
  • Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
  • Alertes sociétales : le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
  • Alertes réglementaires : les substances ou matières premières présentes ne font l’objet d’aucune restriction
  • Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Score scannuts note nutritionnelle

A’caz muesli sèche bio et protéiné : note nutritionnelle : 6/10

  • Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
  • Recommandations OMS en matière de sucres (<5% de la ration journalière, soit 25g/jour) : une portion présente entre 5 et 10 grammes de sucre
  • Nutri-Score : pas d’affichage du Nutri-Score
  • Acides gras essentiels : contient des AG PI et MI
  • Concentration en AGS par rapport à la quantité d’AG total : entre 20% et 40%

 

Sources

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