Comparateur ScanNuts® · Fromage
Nestlé vs Fol Epi
Le comparatif indépendant, critère par critère
Nestlé
Lindahls Pro+ Fromage Tranches
❤️
Sanitaire61/100
🌱
Écologie55/100
🤝
Éthique82/100
🥪
Nutrition65/100
VS
Fol Epi
Fromage - Recette Originale
❤️
Sanitaire82/100
🌱
Écologie60/100
🤝
Éthique66/100
🥪
Nutrition74/100
🏆 Vainqueur
👑 Vainqueur : Fol Epi Fromage - Recette Originale
Score global pondéré :
65.3 contre
71.3
Départagé sur le score global pondéré (santé, environnement, social, nutrition).
💪 Les atouts de Fol Epi
✅❤️Sanitaire+21
✅🥪Nutrition+9
✅🌱Écologie+5
📈 À améliorer pour Nestlé
🟥❤️Sanitaire📉 -21
🟥🥪Nutrition📉 -9
🟥🌱Écologie📉 -5
Reprend l'avantage sur : Éthique
Face à face, critère par critère
Fol Epi remporte 3 critères sur 4. Chaque barre montre le rapport de force : la part colorée revient au produit qui mène.
❤️Sanitaire35%Fol Epi +21
Nestlé61/100
Fol Epi82/100
Fol Epi gagne 21 points sur ce critère|Nestlé y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Nestlé | Fol Epiavantage |
|---|---|---|
| Risque cardiovasculaire : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité | Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque |
| Cancérogénicité, Mutagénicité : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC) |
8 sous-critères identiques pour les deux
| Indice de transformation : | Indice NOVA 4 | |
|---|---|---|
| Risque de diabète : | Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque | |
| Troubles neurologiques : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques | |
| Reprotoxicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques | |
| Perturbateur endocrinien : | Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques | |
| Allergies : | Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques) | |
| Irritations : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes | |
| Troubles digestifs : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes | |
🌱Écologie25%Fol Epi +5
Nestlé55/100
Fol Epi60/100
Fol Epi gagne 5 points sur ce critère|Nestlé y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Nestlé | Fol Epiavantage |
|---|---|---|
| Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : | Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg) | Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg) |
| Origine géographique de la Matière Première : | La MP vient de France et le produit y est transformé également | On connait le lieu d'origine de la matière première et le produit est transformé à moins de 200 km |
| Recyclabilité des emballages : | L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable) | L'emballage est recyclé en France |
5 sous-critères identiques pour les deux
| Bioaccumulation : | Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable | |
|---|---|---|
| Alertes environnementales de la Matière Première : | On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable | |
| Lieu de vente / consommation estimée : | Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production | |
| Portion de l'emballage : | Portion individuelle | |
| Labels sur produit fini : | Pas de certification environnementale | |
🤝Éthique25%Nestlé +16
Nestlé82/100
Fol Epi66/100
Nestlé gagne 16 points sur ce critère|Fol Epi y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Nestléavantage | Fol Epi |
|---|---|---|
| Impacts sociaux de la matière première : | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable) | Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale |
| Communication responsable : | La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé | La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée |
4 sous-critères identiques pour les deux
| Origine géographique et label éthique : | Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains) | |
|---|---|---|
| Transparence sur les procédés de transformation : | Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus | |
| Perception sociétale : | Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG | |
| Alertes réglementaires : | Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction | |
🥪Nutrition15%Fol Epi +9
Nestlé65/100
Fol Epi74/100
Fol Epi gagne 9 points sur ce critère|Nestlé y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Nestlé | Fol Epiavantage |
|---|---|---|
| Nutri-Score : | Le produit est noté D | Pas d'affichage du Nutri-Score |
| Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : | Supérieur à 80% | Entre 60% et 80% |
| Quantité de sel par portion : | Entre 20% et 25% des AQR (1g<x<1,25g) | Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g) |
| Facteur de satiété / Fullness factor : | De 2 à 3 | Facteur de 4 à 5 |
7 sous-critères identiques pour les deux
| Facteurs antinutritionnels : | Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu | |
|---|---|---|
| Quantité de sucres dans la portion : | En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g) | |
| Quantité de Lipides par portion : | En dessous de 5% des AQR (=<5g) | |
| Quantité de protéines dans une portion : | Entre 25 et 30% | |
| Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : | Score PDCAA = 1 | |
| Quantité de fibres par portion : | En dessous de 10% des AQR (=<3g) | |
| Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : | Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55) | |
En savoir plus sur les marques
Derrière chaque produit, il y a une marque. Sur sa page dédiée : son score global, son pays d'origine, ses engagements, la liste complète de ses produits évalués et les points de vigilance relevés par nos analyses.
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