Comparateur ScanNuts® · Protéines végétales
Aroma Zone vs Alter Nutrition
Le comparatif indépendant, critère par critère
Aroma Zone
Protéines d'amandes BIO
91
/100
❤️
Sanitaire93/100
🌱
Écologie89/100
🤝
Éthique100/100
🥪
Nutrition73/100
🏆 Vainqueur
VS
Alter Nutrition
Protéines de chanvre bio cacao
85
/100
❤️
Sanitaire91/100
🌱
Écologie69/100
🤝
Éthique96/100
🥪
Nutrition77/100
👑 Vainqueur : Aroma Zone Protéines d'amandes BIO
Score global pondéré :
90.7 contre
84.7
Départagé sur le score global pondéré (santé, environnement, social, nutrition).
💪 Les atouts de Aroma Zone
✅🌱Écologie+20
✅🤝Éthique+4
✅❤️Sanitaire+2
📈 À améliorer pour Alter Nutrition
🟥🌱Écologie📉 -20
🟥🤝Éthique📉 -4
🟥❤️Sanitaire📉 -2
Reprend l'avantage sur : Nutrition
Face à face, critère par critère
Aroma Zone remporte 3 critères sur 4. Chaque barre montre le rapport de force : la part colorée revient au produit qui mène.
❤️Sanitaire35%Aroma Zone +2
Aroma Zone93/100
Alter Nutrition91/100
Aroma Zone gagne 2 points sur ce critère|Alter Nutrition y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Aroma Zoneavantage | Alter Nutrition |
|---|---|---|
| Indice de transformation : | Indice NOVA 3 | Indice NOVA 4 |
| Allergies : | Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques) | Le produit ne contient aucun allergène probable |
| Troubles digestifs : | Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes |
7 sous-critères identiques pour les deux
| Risque cardiovasculaire : | Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque | |
|---|---|---|
| Risque de diabète : | Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque | |
| Cancérogénicité, Mutagénicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC) | |
| Troubles neurologiques : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques | |
| Reprotoxicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques | |
| Perturbateur endocrinien : | Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques | |
| Irritations : | Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes | |
🌱Écologie25%Aroma Zone +20
Aroma Zone89/100
Alter Nutrition69/100
Aroma Zone gagne 20 points sur ce critère|Alter Nutrition y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Aroma Zoneavantage | Alter Nutrition |
|---|---|---|
| Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : | Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg) | Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg) |
7 sous-critères identiques pour les deux
| Bioaccumulation : | Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable | |
|---|---|---|
| Alertes environnementales de la Matière Première : | On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable | |
| Origine géographique de la Matière Première : | La MP vient d'un pays en UE qui est mentionné et le produit y est transformé également | |
| Lieu de vente / consommation estimée : | Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production | |
| Portion de l'emballage : | Produit en large format / multi-utilisation | |
| Recyclabilité des emballages : | L'emballage est recyclé en France | |
| Labels sur produit fini : | Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public | |
🤝Éthique25%Aroma Zone +4
Aroma Zone100/100
Alter Nutrition96/100
Aroma Zone gagne 4 points sur ce critère|Alter Nutrition y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Aroma Zoneavantage | Alter Nutrition |
|---|---|---|
| Impacts sociaux de la matière première : | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable) | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable |
5 sous-critères identiques pour les deux
| Origine géographique et label éthique : | Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains) | |
|---|---|---|
| Transparence sur les procédés de transformation : | Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus | |
| Perception sociétale : | Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG | |
| Alertes réglementaires : | Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction | |
| Communication responsable : | Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit | |
🥪Nutrition15%Alter Nutrition +5
Aroma Zone73/100
Alter Nutrition77/100
Alter Nutrition gagne 5 points sur ce critère|Aroma Zone y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | Aroma Zone | Alter Nutritionavantage |
|---|---|---|
| Quantité de Lipides par portion : | Entre 10% et 15% des AQR (10g<x<15g) | En dessous de 5% des AQR (=<5g) |
| Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : | Score PDCAA entre 0.6 et 0.8 | Score PDCAA entre 0.8 et 1 |
| Quantité de fibres par portion : | Entre 15% et 20% des AQR (4,5g<x<6g) | En dessous de 10% des AQR (=<3g) |
8 sous-critères identiques pour les deux
| Facteurs antinutritionnels : | Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel | |
|---|---|---|
| Quantité de sucres dans la portion : | En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g) | |
| Nutri-Score : | Pas d'affichage du Nutri-Score | |
| Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : | Entre 10% et 20% | |
| Quantité de protéines dans une portion : | Supérieur à 30% | |
| Quantité de sel par portion : | En dessous de 5% des AQR (=<0,25g) | |
| Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : | Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55) | |
| Facteur de satiété / Fullness factor : | Facteur de 4 à 5 | |
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Derrière chaque produit, il y a une marque. Sur sa page dédiée : son score global, son pays d'origine, ses engagements, la liste complète de ses produits évalués et les points de vigilance relevés par nos analyses.
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