📖 Lexique des ingrédients

Racine d'astragalus membranaceus

📅 Publié le 24 juin 2026
📖 Définition

L'Astragalus membranaceus est une plante vivace de la famille des Fabacées, originaire d'Asie, principalement de Chine, de Mongolie et de Corée. La partie la plus couramment utilisée est sa racine, traditionnellement employée depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise (MTC). Elle est également connue sous le nom de Huang Qi, et ses composants actifs comprennent des polysaccharides, des saponines et des flavonoïdes.

Les ingrédients du lexique sont mis à jour quotidiennement à partir des listes d'ingrédients communiquées par les marques, et leur intégration suit la logique de notre concept.

🍎

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

🔥Calories320.0 kcal
💪Protéines8.0 g
🍞Glucides65.0 g
🍬dont sucres5.0 g
🥑Lipides0.5 g
🌾Fibres15.0 g
⚙️

Rôle et fonction

En médecine traditionnelle chinoise, la racine d'astragale est réputée pour ses propriétés tonifiantes et adaptogènes. Elle est traditionnellement utilisée pour soutenir l'énergie vitale (Qi), renforcer le système immunitaire et aider l'organisme à s'adapter au stress.

Son rôle principal est souvent associé à l'amélioration de la résistance et de la vitalité générale, contribuant au bien-être général de l'organisme.

🥗

Sources alimentaires

La racine d'Astragalus membranaceus n'est pas une source alimentaire courante dans l'alimentation occidentale. Elle est principalement utilisée sous forme d'herbe médicinale, de décoction, de poudre ou d'extrait.

En Asie, elle peut être ajoutée à des bouillons, des soupes ou des thés pour ses propriétés traditionnelles.

💊

Intérêt en complémentation

L'intérêt de la complémentation en racine d'astragale réside dans ses usages traditionnels pour le soutien de l'immunité et l'adaptation au stress. Elle est souvent présente dans les compléments alimentaires destinés à renforcer les défenses naturelles de l'organisme, à améliorer la vitalité ou à soutenir les périodes de fatigue.

Les recherches modernes explorent ses composés bioactifs pour leurs potentiels effets sur la santé.

⚠️

Points de vigilance

Bien que généralement bien tolérée, la consommation d'astragale peut interagir avec certains médicaments, notamment les immunosuppresseurs, en raison de ses effets potentiels sur le système immunitaire. Les personnes atteintes de maladies auto-immunes, les femmes enceintes ou allaitantes devraient consulter un professionnel de santé avant toute utilisation.

Des effets indésirables légers comme des troubles gastro-intestinaux ont été rapportés dans de rares cas.

🔍 Signalez

Une erreur sur cette fiche ? Soyez acteur du référentiel.