✔ Meilleure valeur biologique VS whey isolat
✔ Meilleure teneur en EAA et BCAA VS whey concentrée
✔ Ultra concentrée : 86% de protéines !
✔ Sans lactose : meilleure digestion
✔ Assimilation et digestibilité optimales !
🥣 Ingrédients
Protéine de riz*, protéine de pois, L-leucine, L-Lysine, arôme naturel, cacao alcalinisé, arômes, L-Threonine, L-Tryptophane, sucralose, canelle en poudre*.
* ingrédient issu de l'agriculture biologique
Calories /100g : 380.0 kcal
Fibres /100g : 2.9 g
Protéines /100g : 78.0 g
Lipides /100g : 4.4 g
Glucides /100g : 7.7 g
Sucres /100g : 0.2 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP principale est produite dans un pays mentionné, hors de l'UE
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur AqeeLab – Better Protein Cookie
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Un sportif cherche une solution rapide pour soutenir sa récupération musculaire après l'entraînement, ou maintenir son niveau d'énergie lors d'une journée chargée. Il souhaite éviter les fringales avec un apport nutritif adapté, sans compromettre ses objectifs. Ce besoin de praticité et d'efficacité guide son choix d'encas.
Les biscuits protéinés répondent à ce besoin d'un encas pratique et riche en protéines. Ils offrent une solution facile à transporter, idéale pour l'apport post-effort ou une pause nutritive en déplacement. Cette catégorie de produits vise à optimiser la récupération et la satiété, avec un format prêt-à-consommer.
Le « Better Protein Cookie », noté ARGENT, se distingue par son équilibre nutritionnel amélioré, pertinent pour le public soucieux de la qualité. Son format cookie offre une alternative gourmande, s'intégrant facilement dans une routine active et consciente. C'est un choix judicieux pour un encas réfléchi et efficace.
📅
Apparition sur le marché français
La catégorie des biscuits protéinés, dont le « Better Protein Cookie » est un exemple moderne, a commencé à émerger en France au début des années 2000. Initialement cantonnée aux cercles de la musculation, elle s'est progressivement démocratisée avec l'essor de la nutrition sportive et une vague healthy plus large. Cette période a marqué une acceptation croissante des compléments alimentaires comme partie intégrante d'un mode de vie actif.
Historiquement, les produits protéinés étaient distribués via des réseaux sport-nutrition spécialisés ou en salle de sport. Aujourd'hui, leur accessibilité s'est considérablement élargie. On les trouve désormais en grande distribution, dans les enseignes bio comme La Vie Claire, en parapharmacie, et massivement sur les plateformes d'e-commerce généralistes ou dédiées. Cette diversification reflète une intégration réussie dans les habitudes de consommation quotidiennes.
L'évolution de cette catégorie est marquée par une sophistication croissante des formulations. Les consommateurs recherchent désormais des produits « clean label », avec moins d'ingrédients artificiels et des dosages protéiques optimisés. Des certifications comme Vegan ou sans gluten sont devenues fréquentes, tout comme la traçabilité des ingrédients. Le « Better Protein Cookie » s'inscrit dans cette tendance, privilégiant une composition plus transparente et nutritive.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Quel est le meilleur moment pour consommer le Better Protein Cookie ?
Le Better Protein Cookie est idéal pour un apport protéique rapide et pratique. Il peut être consommé efficacement comme collation entre les repas pour maintenir un niveau d'énergie stable et soutenir la masse musculaire. Sa composition le rend également pertinent en cas de faim soudaine, évitant ainsi des choix moins nutritifs.
Pour les sportifs, une prise environ 30 à 60 minutes avant l'entraînement peut fournir de l'énergie et des acides aminés, tandis qu'une consommation dans l'heure suivant l'effort contribue à la récupération musculaire.
Puis-je intégrer le Better Protein Cookie à mon alimentation quotidienne ?
Oui, le Better Protein Cookie peut tout à fait s'intégrer dans une alimentation quotidienne équilibrée, notamment pour les individus ayant des besoins protéiques accrus ou souhaitant une option de collation saine. Il offre une alternative savoureuse aux shakers protéinés traditionnels, facilitant ainsi le respect de vos apports.
Il est cependant important de considérer l'apport calorique et protéique global de votre journée. Le cookie doit compléter votre régime alimentaire et non le remplacer. Une consommation quotidienne d'un ou deux cookies est généralement compatible avec une alimentation variée et équilibrée, en fonction de vos objectifs personnels et de votre niveau d'activité physique.
Combien de Better Protein Cookies puis-je consommer par jour ?
La quantité de Better Protein Cookies à consommer quotidiennement dépend de vos besoins individuels en protéines, de votre niveau d'activité physique et de votre apport protéique total provenant d'autres sources alimentaires. Pour la plupart des adultes actifs, un à deux cookies par jour constituent un apport raisonnable.
Chaque cookie contient une quantité significative de protéines, il est donc essentiel de l'intégrer dans votre calcul global. Si vous suivez un régime hyperprotéiné ou avez des objectifs spécifiques, il est conseillé de consulter un professionnel de santé ou un nutritionniste pour ajuster précisément votre consommation et garantir un équilibre nutritionnel optimal.
Avec quoi puis-je accompagner mon Better Protein Cookie pour optimiser ses bienfaits ?
Pour optimiser les bienfaits du Better Protein Cookie, vous pouvez l'accompagner d'une source de fibres ou de micronutriments. Par exemple, une portion de fruits frais comme une pomme ou une banane, ou une poignée de baies, apportera des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires, favorisant une meilleure digestion et une satiété prolongée.
Un yaourt grec nature ou un fromage blanc, riches en protéines à assimilation lente, peut également compléter le cookie pour un en-cas plus consistant et durable. Pour une hydratation optimale, un grand verre d'eau ou une infusion sans sucre sont des choix judicieux, contribuant à une assimilation efficace des nutriments.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
[1]
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
[12]
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
