Une si petite bouteille contenant 24 grammes de protéines…c’est la promesse de notre Milkshake Banane ! Cette douce création est la parfaite combinaison d’un désir de gourmandise et de la conservation d’une qualité nutritionnelle. Aucun sucre ajouté pour notre Milkshake Banane alors, pourquoi ne pas fondre pour lui ?
🥣 Ingrédients
Lait demi-écrémé (66 %), concentré de protéines de lait (31 %), eau, stabilisants (cellulose, gomme cellulosique, carraghénane), beurre de cacao, arômes, correcteur d’acidité (phosphate de sodium), lactase, édulcorants (acésulfame-K, sucralose), colorant (caroténoïdes)
- Possible augmentation de la perméabilité intestinale
🤝 Risques Sociaux
- Faible transparence de la bientraitance animale
🌱 Risques Environnementaux
- Déforestation
- Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
📊 Valeurs Nutritionnelles
Calories /100g : 59.0 kcal
Fibres /100g : 0.0 g
Protéines /100g : 7.3 g
Lipides /100g : 1.5 g
Glucides /100g : 3.7 g
Sucres /100g : 3.6 g
Facteur de satiété : 3.38
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Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Portion individuelle
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation :
Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion :
En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 3 à 4
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Barebells – Banana Milkshake
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Après un effort physique intense ou lors d'une journée exigeante, le consommateur cherche une solution pratique pour refaire le plein d'énergie. Le besoin d'un apport nutritif rapide se manifeste, souvent pour soutenir la récupération musculaire ou simplement combler un creux. La praticité et la rapidité de consommation sont alors des critères essentiels.
Les milkshakes sportifs prêts à boire répondent précisément à cette attente. Ils offrent un mélange de macronutriments, glucides et protéines, conçu pour la recharge énergétique et musculaire post-effort. Leur format liquide et leur portabilité en font une option facile à intégrer dans un emploi du temps chargé, sans aucune préparation.
Le « Banana Milkshake » se positionne sur cette promesse de commodité et de saveur gourmande. Il vise le consommateur souhaitant une solution rapide et agréable pour une consommation post-entraînement ou comme encas. Son attrait réside dans sa facilité d'accès, bien que sa composition mérite une analyse attentive pour juger de sa pertinence nutritionnelle.
📅
Apparition sur le marché français
Les produits de type "milkshake" protéiné, qu'il s'agisse de poudres à reconstituer ou de boissons prêtes à l'emploi, ont commencé à émerger sur le marché français dès le début des années 2000. Leur popularité a suivi l'essor général de la nutrition sportive et la démocratisation des compléments alimentaires. Cette période a marqué une transition, passant d'un usage réservé aux athlètes de haut niveau à une consommation plus large. L'intérêt croissant pour le bien-être et la performance a propulsé ces innovations.
Historiquement, ces produits étaient principalement disponibles via des réseaux sport-nutrition spécialisés et l'e-commerce dédié. Aujourd'hui, leur distribution s'est considérablement élargie. On les trouve dans les rayons de supermarchés classiques, les pharmacies et parapharmacies, ainsi que dans les magasins bio comme La Vie Claire. Les grandes enseignes sportives, telles que Decathlon, proposent également leurs propres gammes ou des marques partenaires, rendant l'accès très aisé.
Les formulations ont énormément évolué, passant de produits basiques à des versions plus sophistiquées. Les consommateurs recherchent désormais des produits "clean label", avec une liste d'ingrédients réduite et compréhensible. La demande pour des certifications spécifiques, comme le label AB bio ou Vegan, ainsi que l'absence de gluten ou de lactose, est devenue prépondérante. Les dosages sont plus précis et la traçabilité des matières premières est un argument de vente essentiel pour les marques.
❓
Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment préparer et consommer le Banana Milkshake pour une utilisation quotidienne ?
Pour préparer le Banana Milkshake, mélangez une portion de poudre, généralement 30 à 40 grammes selon le fabricant, avec 200 à 250 ml de liquide. Il est recommandé d'utiliser de l'eau ou une boisson végétale pour éviter d'ajouter des sucres ou des graisses supplémentaires, surtout si le produit contient déjà des apports caloriques significatifs. Un shaker permet d'obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
La consommation peut se faire à tout moment de la journée, bien que certains préfèrent un apport en milieu de matinée ou dans l'après-midi pour combler un petit creux. Il est important de considérer l'apport global de ce produit dans votre régime alimentaire pour ne pas dépasser vos besoins caloriques journaliers, surtout si vous cherchez à maintenir ou à perdre du poids.
Quel est le dosage recommandé du Banana Milkshake et à quel moment de la journée le prendre ?
Le dosage standard pour le Banana Milkshake est généralement d'une portion par jour, soit environ 30 à 40 grammes de poudre, à mélanger avec un liquide. Il est crucial de consulter l'étiquette du produit pour les instructions spécifiques du fabricant, car les concentrations en nutriments peuvent varier. Un apport excessif pourrait déséquilibrer votre bilan calorique quotidien.
Concernant le moment de prise, ce type de produit est souvent consommé en collation entre les repas. Pour les sportifs, il peut être pris après l'entraînement afin de contribuer à la récupération musculaire, ou avant un effort pour un apport énergétique rapide. Évaluez vos besoins énergétiques et votre activité physique pour déterminer le moment le plus pertinent.
Pourquoi existe-t-il des formulations généralement supérieures à celle du Banana Milkshake dans cette catégorie de produits ?
Des formulations supérieures existent souvent en raison d'un focus sur la qualité des ingrédients et la précision du profil nutritionnel. De nombreux produits sur le marché privilégient des sources de protéines de meilleure qualité, un apport en sucres ajoutés minimal, voire nul, et l'absence d'arômes ou colorants artificiels. Cela permet d'obtenir un produit plus « propre » et plus adapté aux objectifs nutritionnels spécifiques.
Ces alternatives peuvent également intégrer des vitamines, des minéraux ou des fibres absents dans des formulations plus basiques, offrant ainsi un soutien nutritionnel plus complet. La traçabilité des ingrédients et l'utilisation de matières premières certifiées sont aussi des éléments qui distinguent les produits haut de gamme, garantissant une meilleure transparence pour le consommateur.
Quels critères permettent de distinguer un produit mieux formulé que le Banana Milkshake pour un sportif ?
Pour un sportif, un produit mieux formulé que le Banana Milkshake se distingue par plusieurs critères essentiels. Premièrement, la qualité de la source de protéines est primordiale, avec des options comme l'isolat ou l'hydrolysat de protéines de lactosérum, qui offrent une meilleure digestibilité et un profil d'acides aminés plus complet. De plus, une teneur faible en sucres ajoutés et en graisses saturées est un indicateur clé d'une meilleure composition.
Deuxièmement, la présence d'ingrédients fonctionnels comme des fibres prébiotiques, des vitamines, des minéraux ou des enzymes digestives peut enrichir considérablement le produit. La transparence de l'étiquetage, l'absence d'édulcorants artificiels controversés et les certifications (par exemple, anti-dopage ou biologiques) sont également des gages de qualité et de confiance pour un sportif soucieux de sa performance et de sa santé.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Acesulfame potassium induces dysbiosis and intestinal injury with enhanced lymphocyte migration to intestinal mucosaYoshinori Hanawa, Masaaki Higashiyama, Chie Kurihara, Rina Tanemoto, Suguru Ito, Akinori Mizoguchi, Shin Nishii, Akinori Wada, Kenichi Inaba, Nao Sugihara, Kazuki Horiuchi, Yoshikiyo Okada, Kazuyuki Narimatsu, Shunsuke Komoto, Kengo Tomita, Ryota Hokari2021J Gastroenterol HepatolIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets de l'acésulfame potassium sur des souris, montrant qu'il induit une dysbiose intestinale et des lésions intestinales avec une migration accrue des lymphocytes vers la muqueuse intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
The artificial sweetener acesulfame potassium affects the gut microbiome and body weight gain in CD-1 miceXiaoming Bian, Liang Chi, Bei Gao, Pengcheng Tu, Hongyu Ru, Kun Lu2017PLoS OneIn vitro / animal💡Cette étude examine les effets de l'édulcorant acésulfame potassium sur le microbiote intestinal et la prise de poids corporel chez des souris CD-1. Elle explore comment cet édulcorant peut influencer ces paramètres chez un modèle animal.
