Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH
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Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Nous sommes très heureux de vous proposer notre beurre de cacahuètes BIO, fait dans notre labo avec sa texture incomparable et sa petite pointe de fleur de sel de Guérande.


🥣 Ingrédients

Purée de Cacahuètes* (79,8%), Cacahuètes* (19,9%), Fleur de sel de Guérande. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

⚠️ Points de vigilance

Cacahuètes

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Contamination cancérigène
    • - Maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Empreinte carbone moyenne
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
    • - Présence d'un facteur antinutritionnel
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 604.0 kcal
Fibres /100g : 8.5 g
Protéines /100g : 26.0 g
Lipides /100g : 49.3 g
Glucides /100g : 14.6 g
Sucres /100g : 5.3 g
Facteur de satiété : 1.90

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur Cooknrun – Beurre de cacahuètes BIO – SMOOTH

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le sportif en quête d'énergie durable ou d'un soutien à la récupération musculaire cherche une solution pratique. Ce besoin se manifeste souvent au petit-déjeuner, avant une séance intense, ou comme collation équilibrée pour gérer la faim durant la journée. Il vise un apport nutritif efficace et simple d'intégration.

Le beurre de cacahuètes répond génériquement par un apport significatif en lipides sains et en protéines végétales. Il contribue à une énergie prolongée, essentielle pour les efforts d'endurance, et favorise la satiété, évitant les fringales. Sa polyvalence en fait un allié pour diverses préparations.

Ce « Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH » se distingue par sa texture lisse, idéale pour les smoothies ou tartines faciles. Son origine biologique certifiée rassure sur la qualité des ingrédients et l'absence d'additifs superflus. Le score ScanNuts® ARGENT valide un profil nutritionnel pertinent pour le sportif exigeant.

Apparition sur le marché français

Le beurre de cacahuètes, initialement un produit de niche en France, a vu son apparition sur le marché de la nutrition sportive s'accélérer à partir des années 2000. Son essor s'est inscrit dans une tendance plus large de démocratisation des compléments alimentaires et d'une vague "healthy". Les consommateurs ont progressivement intégré des sources de protéines végétales, auparavant moins courantes. Le produit s'est ensuite diversifié avec des versions biologiques, notamment après 2010.

Historiquement, ce type de produit était principalement accessible via des boutiques spécialisées en nutrition sportive ou l'e-commerce dès les années 2010. Aujourd'hui, sa distribution s'est considérablement élargie. On le trouve chez des enseignes comme Decathlon, dans les réseaux bio tels que La Vie Claire, et massivement en grande et moyenne surface. Les plateformes e-commerce généralistes et spécialisées restent des canaux majeurs, témoignant de sa popularisation.

Les formulations ont significativement évolué, passant de produits basiques à des offres plus sophistiquées. L'attention se porte désormais sur le clean label, avec des listes d'ingrédients courtes et compréhensibles. Les certifications comme AB Bio ou Vegan sont devenues des critères d'achat prépondérants. La traçabilité est également une attente forte, tout comme des textures spécifiques telles que "Smooth", répondant à des préférences précises.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH dans mon alimentation quotidienne ?

Ce beurre de cacahuètes lisse offre une grande polyvalence pour enrichir votre alimentation. Il peut être étalé sur du pain complet ou des galettes de riz pour un petit-déjeuner nutritif, ou ajouté à vos porridges et smoothies pour augmenter leur teneur en protéines et en graisses saines. Sa texture lisse le rend facile à mélanger.

Pour un en-cas équilibré, associez une portion de beurre de cacahuètes à des fruits frais comme des pommes ou des bananes. Vous pouvez également l'incorporer dans des sauces salées pour accompagner des plats asiatiques ou des vinaigrettes, apportant ainsi une touche crémeuse et une saveur distinctive à vos repas.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH autour de l’effort sportif ?

Le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH peut être consommé stratégiquement autour de vos séances d'entraînement. Pris environ une heure avant l'effort, il fournit une énergie durable grâce à ses graisses saines et ses protéines, aidant à maintenir la satiété et à prévenir les baisses d'énergie pendant l'activité physique.

Après l'entraînement, une petite portion peut contribuer à la récupération musculaire en apportant des protéines et des glucides (si combiné avec une source). Il est idéal en association avec un fruit ou dans un shake post-entraînement pour optimiser la reconstitution des réserves énergétiques et la réparation des tissus.

Peut-on consommer le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH tous les jours et en quelle quantité ?

Oui, le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH peut être intégré quotidiennement dans une alimentation équilibrée, en raison de son profil nutritionnel intéressant, riche en protéines végétales et en graisses insaturées. Il est recommandé de le consommer avec modération, car il est dense en calories.

Une portion standard se situe généralement entre 15 et 30 grammes par jour, soit l’équivalent d’une à deux cuillères à soupe, selon vos besoins énergétiques et votre niveau d'activité physique. Cette quantité permet de bénéficier de ses apports sans excéder l'apport calorique journalier recommandé.

Avec quels aliments peut-on associer le Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH pour optimiser ses bénéfices ?

Pour maximiser les apports du Beurre de cacahuètes BIO - SMOOTH, associez-le à des sources de glucides complexes et de fibres. Par exemple, sur des flocons d'avoine, des toasts complets, ou avec des fruits comme des bananes et des pommes, vous créez un repas complet et énergisant.

Il se marie également très bien avec des produits laitiers ou des alternatives végétales dans des smoothies, augmentant ainsi l'apport en protéines. L'association avec des légumes croquants comme le céleri peut aussi constituer un excellent en-cas, offrant un équilibre entre macronutriments et micronutriments pour une alimentation variée et équilibrée.