Gainer MAX - Cappucino
EAFIT

Gainer MAX - Cappucino

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Prise de masse

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Notre Mass Gainer EAFIT est une collation riche en calories, conçue pour aider les personnes ayant un métabolisme rapide ou du mal à prendre du poids à atteindre un excédent calorique quotidien. Il associe des protéines et des glucides dans des proportions pensées pour favoriser la prise de masse musculaire.

Contrairement aux substituts de repas classiques, un mass gainer vise un objectif spécifique : soutenir le développement musculaire dans le cadre d’un entraînement physique intense. Le choix du produit est essentiel : il doit contenir une proportion optimale de nutriments, être facile à digérer et s’intégrer dans une alimentation équilibrée.


🥣 Ingrédients

Complexe glucidique 54.8% (fructose, maltodextrines, dextrose, amidon de maïs, farine d’avoine (gluten), patate douce en poudre), lait écrémé en poudre, concentrat de protéines de lactosérum 5% (lait) (émulsifiant : lécithine de tournesol, phosphate tricalcique), café soluble 2%, poudre de blanc d’œuf (correcteur d’acidité : acide citrique), arômes (antiagglomérant : silice E551 [nano], acide lactique E270) (lactose) ; l-glutamine, l-arginine HCL, taurine, minéraux : oxyde de magnésium - pyrophosphate de fer, vitamines : C-E-PP-A (antioxydant : dl-alpha-tocophérol)-B5-B6-B2-B1-B9-B8.

⚠️ Points de vigilance

▼

Phosphate tricalcique

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Amidon de maïs

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
1

Concentré de protéines de lactosérum

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Allergie
    • - Problèmes articulaires
    • - Augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
9

Dextrose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
2
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
3
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
4
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
5
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
6
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
7
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Dioxyde de silicium

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
    • - Inflammation
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

L-arginine

▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Effets modérés ou faibles
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

L-arginine hydrochloride

▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Effets modérés ou faibles
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de magnésium

▼
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Biodisponibilité moyenne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Pyrophosphate de fer

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Café non durable

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 361.0 kcal
Fibres /100g : 0.6 g
Protéines /100g : 17.0 g
Lipides /100g : 0.7 g
Glucides /100g : 72.0 g
Sucres /100g : 46.0 g
Facteur de satiété : 2.14

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Reprotoxicité : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation : Indice NOVA 4
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
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Tout savoir sur EAFIT – Gainer MAX – Cappucino

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif cherchant une prise de masse ou confronté à un métabolisme rapide peut avoir du mal à atteindre ses besoins caloriques quotidiens. Ce besoin est accentué lors d'entraînements intenses, où l'apport énergétique doit être conséquent pour soutenir la récupération et la croissance musculaire. Il s'agit de combler un déficit calorique persistant.

Les gainers offrent une solution pratique pour augmenter l'apport calorique global, en combinant glucides et protéines dans une boisson facile à ingérer. Ils visent à créer le surplus calorique nécessaire à la prise de masse, particulièrement lorsque la consommation d'aliments solides devient contraignante. C'est un complément alimentaire conçu pour la performance.

Le « Gainer MAX - Cappucino » se positionne comme une option pour un apport énergétique concentré, avec une saveur spécifique. Il s'adresse à ceux qui recherchent un gainer au goût de café, offrant une grande quantité de glucides et de protéines par portion. Ce produit vise à faciliter l'atteinte des objectifs de prise de masse.

Apparition sur le marché français

L'émergence des produits de type « gainer » en France s'inscrit dans l'essor de la nutrition sportive, principalement à partir du début des années 2000. Cette période a vu une démocratisation progressive des compléments alimentaires, initialement réservés aux athlètes de haut niveau. L'intérêt croissant pour la musculation et le bien-être a ouvert la voie à des formulations visant la prise de masse. Le marché s'est structuré, répondant à une demande grandissante de solutions nutritionnelles adaptées.

Historiquement, ces compléments étaient principalement accessibles via les réseaux sport-nutrition spécialisés ou des boutiques physiques dédiées. Aujourd'hui, la distribution s'est considérablement élargie. On les trouve dans les rayons diététiques de la grande distribution (GMS), sur d'innombrables plateformes d'e-commerce dédiées, et même en pharmacies et parapharmacies pour des gammes plus "santé". Les marketplaces généralistes et les enseignes sportives comme Decathlon sont également devenues des points de vente majeurs.

L'évolution de la catégorie des gainers a été marquée par une recherche accrue de formulations plus transparentes et de qualité. Les consommateurs exigent désormais des listes d'ingrédients courtes, des dosages précis et une traçabilité accrue. L'ère du "clean label" a supplanté les compositions complexes d'antan, favorisant les produits sans additifs superflus. Des certifications comme "sans gluten" ou "vegan" sont devenues des arguments de vente essentiels, reflétant une prise de conscience nutritionnelle globale.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment utiliser Gainer MAX - Cappucino pour optimiser ses résultats ?

Pour utiliser Gainer MAX - Cappucino efficacement, il est généralement recommandé de mélanger une dose, souvent entre 50 et 100 grammes selon les besoins caloriques individuels, avec 300 à 500 ml d'eau ou de lait. Un shaker permet une dissolution homogène et sans grumeaux, essentielle pour une consommation agréable. L’objectif principal est l’apport calorique supplémentaire pour la prise de masse musculaire.

Il est important d'ajuster le dosage en fonction de votre métabolisme, de votre niveau d'activité physique et de vos objectifs spécifiques. Pour des résultats optimaux, ce complément doit s’intégrer dans une alimentation équilibrée et un programme d’entraînement adapté, et non remplacer des repas principaux.

Quel est le meilleur moment pour prendre Gainer MAX - Cappucino dans ma journée ?

Le moment optimal pour consommer Gainer MAX - Cappucino est souvent après l'entraînement, dans les 30 à 60 minutes suivant l’effort. Cela permet de reconstituer rapidement les réserves de glycogène musculaire épuisées et de fournir les protéines nécessaires à la réparation et à la croissance des fibres musculaires. C'est une fenêtre métabolique clé pour la récupération.

Une autre prise pertinente peut être effectuée en collation entre les repas principaux, notamment si vous avez du mal à atteindre vos objectifs caloriques quotidiens par l'alimentation seule. Cela aide à maintenir un apport énergétique constant et à prévenir le catabolisme musculaire. Évitez une consommation juste avant un repas pour ne pas couper l'appétit.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à Gainer MAX - Cappucino sur le marché ?

Des formulations supérieures existent souvent grâce à une sélection plus rigoureuse des matières premières. Cela inclut des sources de protéines de meilleure qualité, comme des isolats de lactosérum avec un aminogramme complet, ou des glucides complexes à faible indice glycémique, plutôt que des sucres simples ou des maltodextrines en grande quantité. La composition nutritionnelle globale est alors plus équilibrée.

Ces produits se distinguent également par une minimisation des additifs artificiels, des édulcorants intenses ou des arômes de synthèse. Ils privilégient une approche plus « propre » avec des ingrédients naturels, des fibres alimentaires et parfois des enzymes digestives, contribuant à une meilleure digestibilité et assimilation des nutriments.

Quels critères distinguent un gainer mieux formulé que Gainer MAX - Cappucino ?

Un gainer mieux formulé se caractérise d'abord par son profil de macronutriments. Il privilégie un ratio protéines/glucides adapté aux objectifs de prise de masse sèche, avec des protéines de haute valeur biologique et des glucides complexes qui fournissent une énergie durable. La présence de graisses saines, comme les TCM, est également un plus.

Ensuite, la transparence de l'étiquette est cruciale : la liste des ingrédients doit être claire, sans mélanges propriétaires masquant les dosages. Des certifications de qualité, l'absence d’OGM, de gluten ou de substances controversées, et une traçabilité vérifiable des ingrédients sont des indicateurs d'un produit mieux conçu et plus sûr pour le consommateur.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Concentré de protéines de lactosérum

1 source
  1. [1]
    Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animalCette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [2]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
  2. [3]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
  3. [4]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
  4. [5]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
  5. [6]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette étude examine les effets de différentes variétés de pain, apportant la même quantité d’énergie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiété et la consommation alimentaire ultérieure.
  6. [7]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.